• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

20.11.2025

08:00

Može li kiseli kupus da se zamrzne? Samo na ovaj način glavice će biti ukusne i očuvane cele godine

Shuterstock

Lajfstajl

Može li kiseli kupus da se zamrzne? Samo na ovaj način glavice će biti ukusne i očuvane cele godine

Podeli vest

Zamrzavanje kiselog kupusa je odličan način da ga sačuvate za duže vreme, a sa pravilnim postupkom, možete uživati u njegovom ukusu i van sezone.

Kiseli kupus je nezaobilazan u mnogim domaćinstvima, posebno tokom zime, kada je idealan za pripremu raznih jela. Međutim, šta ako želite da ga sačuvate za duži period?  Može li kiseli kupus da se zamrzne i zadrži svoju ukusnu teksturu i aromu?

Odgovor je da, kiseli kupus se može zamrznuti.  Ali, kao i kod svakog drugog zamrzavanja hrane, postoji nekoliko stvari koje treba da znate kako biste sačuvali njegov kvalitet.

Evo šta treba da uradite:

Foto: Shutterstock

 

Priprema kupusa

Pre nego što stavite kiseli kupus u zamrzivač, preporučuje se da ga dobro ocedite kako biste uklonili višak tečnosti. Previše vlage može uticati na teksturu nakon odmrzavanja.

Porcionisanje

Da bi bilo lakše koristiti ga kasnije, najbolje je podeliti kiseli kupus na manje porcije, zavisno od toga koliko vam je potrebno za jedno jelo. Tako ćete lakše odmrzavati samo onoliko koliko vam treba.

Pakovanje

Stavite kupus u plastične vrećice ili hermetički zatvorene kontejnere kako biste sprečili ulazak vazduha i izbegli opekotine od zamrzavanja.

Zamrzavanje

Kiseli kupus možete čuvati u zamrzivaču do 6 meseci. Iako će se promeniti tekstura tokom zamrzavanja, njegov ukus i dalje ostaje odličan za pripremu svih omiljenih jela.

Foto: Shuterstock

 

Kako odmrzavati kiseli kupus?

Najbolje je da ga odmrznete polako, ostavljajući ga u frižideru preko noći. Ako vam treba brže, možete ga staviti u mikrotalasnu pećnicu na nisku temperaturu. Imajte na umu da će tekstura biti nešto mekša nego kod svežeg kupusa, ali ukus će biti potpuno očuvan.

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

''Nemoj, greota je'': Jezive reči silovanog zatvorenika
Region

''Nemoj, greota je'': Jezive reči silovanog zatvorenika

Osuđenik koji je proveo nešto manje od dva meseca u zatvoru u Bijelom Polju zbog optužbi za tuču bio je zlostavljan i silovan od strane cimera iz ćelije, što je dovelo do potvrđivanja optužnice za pet teških krivičnih dela protiv V. A.

12.12.2025

07:15

Pala jedrilica: Poginuo pilot
Region

Pala jedrilica: Poginuo pilot

Jedrilica Aero - kluba Nikšić kojom je upravljao instruktor u tom klubu pala je juče na Kapinom polju, a pilot je nastradao.

12.12.2025

06:30

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set