16.10.2025
18:05
Shuterstock
Recepti
Za dobar ribanac birajte kasniji, zimski kupus, čvrst i težak u ruci. Evo kako da ga pripremite na najbolji način i imaćete savršenu salatu tokom cele zime.
Većina domaćica promaši datum kada treba kiseliti kupus, a narodno verovanje je da treba pratiti mesečeve mene, jer tada ispadne najbolji.
15.10.2025
12:20
Ko može da zamisli zimu bez mirisa i ukusa kiselog kupusa? Nemačko domaćinstvo gotovo da ne prolazi bez ove delikatese, a tajna njihovog recepta krije se u nekoliko listova lovora i semenu kima.
11.10.2025
12:20
Glavice treba očistiti od spoljašnjih listova, pa ih sitno izrendati ili iseći tanko, kako bi se ravnomerno ukiselile. U veću posudu slažite sloj po sloj kupusa, svaki pospite solju (na 10 kg kupusa ide oko 200-250 g soli) i dobro izgnječite rukama da pusti sok.
Foto: Shutterstock
Kiseli kupus je nezaobilazna zimnica svakog domaćinstva, a kako bi imao lepu žutu boju potrebno je da tokom kiseljenja dodate dunju.
05.10.2025
15:00
Kiseli kupus je zimnica bez koje ne može da se zamisli zima, a uz ovaj recept napraviće ga i kulinarski početnici.
07.10.2025
11:40
Tu dolazi ključni trenutak kupus ne ide odmah u burence. Ostavite ga da stoji 3 do 4 dana na hladnijem mestu, pokriven čistom krpom ili poklopcem. Za to vreme, on će pustiti prirodnu tečnost, omekšati i započeti proces fermentacije. Povremeno ga promešajte i proverite da li je ravnomerno pustio sok.
Tek nakon tih nekoliko dana, kada kupus postane sočan i "živne", prebacite ga u bure. Dobro ga sabijte da ne ostane vazduh između slojeva, a zatim ga prelijte sokom koji je sam pustio. Ako ga nema dovoljno, možete dodati malo prokuvane i ohlađene slane vode.
Foto: Shuterstock
Kupus će u narednim nedeljama polako ukiseljavati, a rezultat će biti hrskav, prijatno kiseo ribanac koji se savršeno slaže uz pečenje, pasulj ili domaću kobasicu.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
110. 11. 2025. u 21:24
210. 11. 2025. u 21:24
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Priprema kiselog kupusa sa dodatkom cvekle predstavlja lak način da obogatite obrok, a zahvaljujući intenzivnoj boji cvekle, ovaj prilog izgleda posebno atraktivno na stolu.
18.10.2025
06:00
Većina domaćica promaši datum kada treba kiseliti kupus, a narodno verovanje je da treba pratiti mesečeve mene, jer tada ispadne najbolji.
15.10.2025
12:20
Nemački istražitelji utvrdili su da je grupa Ukrajinaca, koja je minirala gasovode Severni tok u Baltičkom moru, delovala pod direktnim nadzorom Valerija Zalužnog, bivšeg glavnog komandanta ukrajinske vojske.
10.11.2025
19:00
Uglješa Mrdić, poslanik SNS i predsednik Odbora za pravosuđe, državnu upravu i lokalnu samoupravu Narodne skupštine Republike Srbije, hitno je prevezen u Urgentni centar (UC), saznaje Informer.
10.11.2025
12:42 >> 13:14
Blokaderski profesor Alek Kavčić naredio je da snimak koji dokazuje da je pretio Suzani Trninić bude obrisan, spekuliše se po društvenim mrežama.
10.11.2025
17:52
Interni rat među blokaderima nastavlja da bukti, a ovoga puta povod je bila takozvana studentska lista za izbore.
10.11.2025
18:57
Predsednik Zajedničkog veća opština Vukovar Dejan Drakulić izjavio je danas da je problematičan zahtev gradonačelnika Vukovara Marijana Pavličeka da se odloži izložba "Srpkinja" pod izgovorom da je novembar mesec najvećeg stradanja hrvatskog naroda.
10.11.2025
19:46
Predsednica Narodne skupštine Srbjie Ana Brnabić izjavila je danas u Kijevu da će u Beogradu 8. i 9. decembra biti organizovana velika konferencija u saradnji sa GLOBSEC-om, na koju je pozvala i predsednika ukrajinske Vrhovne Rade Ruslana Stefančuka.
10.11.2025
18:22
"I neka oni što igraju vaše budale, ne govore više nego što je za njih napisano".
10.11.2025
17:04
LIder Srpske radikalne stranke Vojislav Šešelj gostujući u jutarnjem programu InformerTV govorio je o maltretiranju Srba u ustaškoj Hrvatskoj , njihovom progonu kao i najnovijim incidentima koji su zadesili Srbe u Hrvatskoj.
10.11.2025
12:35
Centar za društvenu stabilnost (CZDS) pripremio je novi dokumentarni film o protestima koji već godinu dana blokiraju Srbiju, a Informer TV će ga prenositi danas odmah nakon prvog kolegijuma, nakon 12 časova, kao i uveče u 22.30.
09.11.2025
20:05 >> 10:14
Borko Kašanski, glavni urednik Srpskog telegrafa gostujući u Info jutru govorio je o blokadama i šteti koju one prave obrazovnom sistemu Srbije.
10.11.2025
09:22
U subotu, 8. novembra od 20h na Informer TV očekuje vas pravi spektakl zabeležen našim kamerama - druga epizoda emisije "Na merama".
07.11.2025
14:47
Danka Nešović, v.d. direktorka Pete beogradske gimnazije gostujući u Info jutru komentarisala je situaciju u toj obrazovnoj ustanovi.
07.11.2025
10:32
Predloženim izmenama Zakona o akcizama, koji je ušao u skupštinsku proceduru, predviđeno je povećanje akciza na cigarete, duvan i tečnost za punjenje elektronskih cigareta od 1. januara sledeće godine.
10.11.2025
21:30
Sezona slava uveliko traje, a cene peciva razlikuju se u odnosu da li se domaćini odlučuju za pekaru ili ipak domaću proizvodnju.
10.11.2025
19:35
Načelnik Uprave saobraćajne policije, Slaviša Lakićević najavio je da od 2026. godine vozače u Srbiji očekuju znatno strože kazne za najčešće saobraćajne prekršaje.
10.11.2025
17:46
Kiša, mokri kolovozi i smanjena vidljivost večeras otežavaju vožnju i usporavaju putovanje. Saobraćaj u Beogradu je umerenog inteziteta, dok se povremeno stvaraju i zastoji.
10.11.2025
20:20
Sudija za prethodni postupak Višeg suda u Beogradu je doneo rešenje kojim je ostavio na snazi odluku kojom je M. F. određen pritvor do 30 dana, trećim osumnjičenim da je 3. novembra u večernjim časovima u napuštenoj kući u centru Beograda, na svirep način lišili života oštećenog S. R.
10.11.2025
23:40
Na magistralnom putu Petrovac – Budva u mestu Reževići došlo je do teške saobraćajne nesreće kada su se sudarili putničko vozilo i autobus.
10.11.2025
21:24
U saobraćajnoj nezgodi koja se upravo dogodila na Obrenovačkom putu kod Bariča učestvovala su tri vozila, a ima i povređenih.
10.11.2025
17:23
Dalibor Demirović, osumnjičen da je 4. novembra ubio vanbračnu suprugu u Pečenjevcima, odmah je sproveden u Kazneno-popravni zavod u Ćupriji, na izdržavanje ranije izrečene kazne zatvora u trajanju od godinu dana.
10.11.2025
17:11
Pripadnici MUP UKP, Odeljenja za borbu protiv korupcije, u nastavku akcije na suzbijanju korupcije u Republici Srbiji, su po nalogu Posebnog odeljenja za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Nišu, uhapsili su G. B. (54), zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo zloupotreba službenog položaja.
10.11.2025
19:51
Baltički region predstavlja najdelikatniju i najopasniju zonu sa stanovišta mogućnosti direktnog vojnog sukoba između NATO i Rusije, izjavio je mađarski ministar spoljnih poslova Peter Sijarto.
10.11.2025
22:30
Bivši francuski predsednik Nikola Sarkozi pušten je iz zatvora „La Santé“ u Parizu i ostatak petogodišnje kazne služiće kod kuće pod strogo sudskim nadzorom.
10.11.2025
21:30
Direktor FBI Keš Patel nenajavljeno je krajem prošle nedelje posetio Peking radi razgovora o „pitanjima fentanila i sprovođenja zakona“, prenosi Rojters pozivajući se na neimenovane izvore.
10.11.2025
21:00
Ruski energetski gigant Lukoil proglasio je stanje „više sile“ na naftnom polju Zapadna Kurna 2 u Iraku, jednom od najvećih na svetu, nakon što su Sjedinjene Američke Države uvele sankcije protiv kompanije.
10.11.2025
20:30
Glavni direktor BBC Tim Dejvi i izvršna urednica Debora Turns podneli su ostavke nakon što je otkriveno da je u dokumentarcu „Tramp: Druga prilika?“ emitovanom nedelju dana pre predsedničkih izbora 2024. montiran govor Donalda Trampa.
10.11.2025
20:00
Katastrofalni neuspeh filma "Megalopolis", u koji je uložio sopstveni novac, doveo je legendarnog reditelja Frensisa Forda Kopolu (85) na rub egzistencije.
10.11.2025
14:45
Glumac Nenad Okanović tumači jednu od uloga u filmu "Linija" posvećenom ratnom hirurgu doktoru Miodragu Laziću.
10.11.2025
14:07
Glumica Britani Marfi preminula je 20. decembra 2009, u 32. godini što je potreslo čitav filmski svet.
10.11.2025
13:22
Kao svojevrsni bis ovogodišnjih 57. Beogradskih muzičkih svečanosti, izložba fotografija pod nazivom "Rezime" Aleksandra Crnogorca, donosi portrete muzičkih zvezda koje smo predstavili beogradskoj publici ove jeseni.
10.11.2025
12:59
Pevačica Nikolina Kovač pojavila se na jednom prestoničkom događaju i oduševila prisutne izgledom i osmehom koji pleni.
10.11.2025
22:21
Bivša zadrugarka Žana Đorđević Omnia prokomentarisala je aktuelna dešavanja u "Eliti 9", ali i odnose između Luke Vujovića, Anele Ahmić i Asmina Durdžića.
10.11.2025
21:44
Pevačica Jelena Karleuša prokomentarisala je izjavu koleginice Nataše Bekvalac u vezi s pesmom "Mama", koja je prvobitno pisana za nju.
10.11.2025
21:21
Voditeljka Ivana Šopić objavila je fotografiju koja je odmah izazvala pažnju, a njen bujni dekolte bio je u prvom planu.
10.11.2025
21:06
Pevač Halid Muslimović nedavno je objavio autobiografsku knjigu "Mene je učilo vrijeme", u kojoj je opisao poznanstvo sa porno glumicom Ilonom Štaler Ćićolinom.
10.11.2025
20:37
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar