Vreme je za kiseli kupus! Nabavite bure i napravite ga po proverenom, starinskom receptu

Kupus ribanac jedan je od omiljenih specijaliteta u toku zime.

Kiseli kupus je svojevrsna poslastica u bilo kom obliku! Zato smo izdvojili proveren recept naših starih za čuveni ribanac.

Potrebno je da odvojite najviše dva sata za pripremu, a u fenomenalnom ukusu ćete uživati mesecima.

Nepohodni sastojci za ribanac:

15 kg kupusa
400 g soli

Recepti

Čorba koja čuva imunitet! Bakin recept za sva vremena (VIDEO)

Stigli su hladniji dani, a kako bismo ojačali imunitet treba zdravije da se hranimo, pa zbog toga možemo da napravimo belu čorbu.

18.10.2023

11:00

Zdravlje

Prva pomoć kod dijareje! Prirodna supica sa samo tri sastojka napraviće čudo

Prirodna supica godinama unazad pomaže u lečenje problema sa probavom.

07.11.2023

17:30

bure od 10 l 
plastični obruč
1 kuhinjska krpa
kamen
¼ vinobrana

Foto: printscreen

 

Priprema:

Očistite glavice kupusa od spoljašnjih listova i korena, a zatim ih itendajte ili sitno iseckajte.

Dobro operite bure i u njega stavite jedan sloj kupusa, malo ga posoliti pa nabijati rukama ili čunjevima dok dok kupus ne zapeni. Ponavljajte ove korake sve dok ne potrošite kupus.

Potom ga prekriti čistom krpom, naneti plastični obruč pa odgore staviti teži kamen uvijen u čistu kesu.

Poklopiti ga i ostaviti na toplom dok se ne ukiseli. Kada tečnost postane kisela, postupak je gotov.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.