• aktuelno
Mundijal, dan 33! Protiv Argentine i Mesija 3 miliona ljudi, Hrvati i dalje kukaju Šta to Erdogan radi iza Putinovih leđa? Turci priznali ruskim medijima kakav manevar izvodi lider Turske - ako ovo uspe... Informer saznaje! Završen sastanak na Novom groblju - Mala Cana stigla u prestonicu, svi se pitaju ko je čovek koji je teši! Ostoja najavio, pojačanja stižu u Partizan! Petorica igrača uskoro i zvanično u crno-belom Prelazni rok, uživo: Partizan puni kasu, Bilić će imati manju platu od Dalića Sutra stiže opasna pojava: Cela Srbija u crvenom Kolumna Dragutina Matanovića: Srebrenica – politička instrumentalizacija zločina Otkriveno ko je devojka (21) koja je poginula: Nišlijka bila u kombiju u trenutku užasa u Crnoj Gori (FOTO) "Vole se" samo pred kamerama? Da li su ovi parovi nakon razvoda zaista ostali u dobrim odnosima? Šok u SAD nakon smrti Lindzija Grejema! Rusija može da slavi: Tektonske promene se očekuju u Americi, Kijev je na kolenima
Mundijal, dan 33! Protiv Argentine i Mesija 3 miliona ljudi, Hrvati i dalje kukaju Šta to Erdogan radi iza Putinovih leđa? Turci priznali ruskim medijima kakav manevar izvodi lider Turske - ako ovo uspe... Informer saznaje! Završen sastanak na Novom groblju - Mala Cana stigla u prestonicu, svi se pitaju ko je čovek koji je teši! Ostoja najavio, pojačanja stižu u Partizan! Petorica igrača uskoro i zvanično u crno-belom Prelazni rok, uživo: Partizan puni kasu, Bilić će imati manju platu od Dalića Sutra stiže opasna pojava: Cela Srbija u crvenom Kolumna Dragutina Matanovića: Srebrenica – politička instrumentalizacija zločina Otkriveno ko je devojka (21) koja je poginula: Nišlijka bila u kombiju u trenutku užasa u Crnoj Gori (FOTO) "Vole se" samo pred kamerama? Da li su ovi parovi nakon razvoda zaista ostali u dobrim odnosima? Šok u SAD nakon smrti Lindzija Grejema! Rusija može da slavi: Tektonske promene se očekuju u Americi, Kijev je na kolenima
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Magazin Lajfstajl
author image
Ekipa magazina

Novinar

05.11.2025

10:20

Kako da kiseli kupus bude manje slan: Trik koji skida višak soli i spašava zimnicu

T. J.

Lajfstajl

Kako da kiseli kupus bude manje slan: Trik koji skida višak soli i spašava zimnicu

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Kiseli kupus je nezaobilazan zimski specijalitet, ali ponekad može biti previše slan, što mu umanjuje ukus i upotrebljivost u jelima.

Srećom, postoji nekoliko jednostavnih načina da to popravite bez gubitka njegove aromatične kiselosti.

Isperite ga u hladnoj vodi

Najbrži i najjednostavniji trik kupus pre upotrebe isperite u hladnoj vodi i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Tako ćete ukloniti višak soli, a da ne izgubite ukus.

Foto: Shuterstock

 

Potopite u vodi ili mleku

Ako je kupus posebno slan, potopite ga u hladnu vodu na 1-2 sata. Za još blaži ukus, domaćice preporučuju i potapanje u mleko ono dodatno omekša listove i ublaži slanoću.

Kuvanje ublažava ukus

Kada kiseli kupus kuvate (na primer za sarmu ili podvarak), dodajte malo vode tokom pripreme i izbegavajte dodatno soljenje. So će se tokom kuvanja prirodno ublažiti.

Foto: Shuterstock

 

Pazite na soljenje pri kiseljenju

Ako sami spremate kupus, vodite računa da na 10 kg kupusa ide oko 300-350 g soli. Više od toga može ga učiniti preslanim, a i usporiti proces fermentacije.

Uz ove male trikove, vaš kiseli kupus biće savršeno ukusan, aromatičan i taman koliko treba slan idealan za sarmu, podvarak ili kao prilog uz domaća jela.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

kupus trikovi kiseli kupus slanoća

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Društvo
Zaraza bukti u ovim delovima Srbije: Vlada sazvala hitan sastanak
Društvo

Zaraza bukti u ovim delovima Srbije: Vlada sazvala hitan sastanak

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić sastao se u Vladi Srbije sa predstavnicima najvišeg državnog nivoa povodom aktuelne epizootiološke situacije u vezi sa afričkom kugom svinja, a u cilju donošenja novih mera za sprečavanje daljeg širenja bolesti.

13.07.2026

11:11

Hronika
Povrede glave, grudnog koša, prelomi rebara... Ovo su najnovije informacije u povređenim Srbima u strašnoj nesreći u Crnoj Gori
Hronika

Povrede glave, grudnog koša, prelomi rebara... Ovo su najnovije informacije u povređenim Srbima u strašnoj nesreći u Crnoj Gori

Četrnaest povređenih osoba u udesu u mestu Lipci, koji se nalaze u Specijalnoj bolnici "Vaso Čuković" u Risnu, stabilnog je zdravstvenog stanja, jedna maloletna osoba kod koje su konstatovane teške povrede glave i grudnog koša transportovana je u klinički centar CG, a u KBC Kotor hospitalizovana je osoba kod koje su dijagnostivane povrede grudnog koša i prelomi rebara.

13.07.2026

11:38

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set