21.08.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Pošto nema mesa koje bi dodalo masnoću, pirinač i luk ponekad mogu napraviti zbijen nadev koji tokom kuvanja izgubi sočnost.
Ipak, postoji jednostavan trik koji može da napravi veliku razliku, u fil dodajte rendanu tikvicu.
Za ovu namenu dovoljna je jedna srednja tikvica. Krupno je izrendajte i ubacite direktno u pripremljen fil, bez ceđenja.
Njena prirodna tečnost tokom kuvanja prelazi u fil i pomaže pirinču da ostane mekan i sočan. Pošto tikvica ima blag ukus, neće nadjačati aromu kiselog kupusa.
Ako je tikvica posebno sočna, nemojte preterivati sa dodatnom vodom, jer će pirinač tokom kuvanja upiti tečnost.
Foto: Shuterstock
🔷200 g pirinča
🔷1 srednju tikvicu
🔷2 glavice luka
🔷2 šargarepe
🔷malo ulja
🔷1 kašiku aleve paprike
🔷so i biber
🔷malo seckanog peršuna
🔷listove kiselog kupusa
Po želji možete dodati i malo rendanog krompira. On će filu dati kompaktniju strukturu, dok će tikvica doprineti sočnosti.
Foto: Shutterstock
Listove kiselog kupusa pripremite tako što ćete odstraniti najdeblji deo centralne žile. Fil nemojte stavljati previše, jer će pirinač tokom kuvanja povećati zapreminu.
Sarme poređajte gusto u šerpu, a između njih možete dodati malo seckanog kupusa. Zatim sipajte vodu ili razblažen rasol tako da tečnost dopire do sarme.
Kada sve provri, smanjite temperaturu i ostavite da se sarma polako krčka. Tokom kuvanja nemojte mešati sadržaj šerpe, već povremeno proverite da li ima dovoljno tečnosti.
Za dodatno zapečenu aromu, pred kraj kuvanja sarme možete kratko staviti u rernu. Tako ćete dobiti mekano i sočno punjenje, uz blago zapečenu površinu.
Ručak iz jednog tiganja gotov je za samo 20 minuta, a spoj sočnog povrća, makarona i kačkavalja daje mu savršen mediteranski ukus.
19.08.2026
12:30
Ako želite desert koji izgleda kao da ste se oko njega posebno potrudili, a pritom ne želite da uključujete rernu, ova verzija Kapri torte je odličan izbor.
15.08.2026
21:10
Pirinač sa tikvicama i graškom je jednostavno, lagano i ukusno jelo koje se priprema od svega nekoliko sastojaka. Kombinacija pirinča, tikvica i graška pruža prijatan spoj ukusa, a jelo je pogodno i kao lagan ručak ili prilog uz meso.
11.08.2026
17:50
Kada želite da spremite ukusan domaći ručak, a nemate vremena da provodite sate u kuhinji, ovaj recept je odličan izbor.
11.08.2026
15:40
121. 08. 2026. u 06:09 >> 06:29
221. 08. 2026. u 06:09 >> 06:29
121. 08. 2026. u 06:26
221. 08. 2026. u 06:26
Ručak iz jednog tiganja gotov je za samo 20 minuta, a spoj sočnog povrća, makarona i kačkavalja daje mu savršen mediteranski ukus.
19.08.2026
12:30
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izneo je prilikom gostovanja na RTS-u, podatke o prijemu u državljanstvo Srbije od 2000. godine do danas, odgovarajući na tvrdnje da se time navodno utiče na birački spisak.
21.08.2026
08:00
Rat u Ukrajini sve opasnije približava Moskvu i London direktnom obračunu, a u centru nove eskalacije našli su se britanski dronovi kojima Ukrajina udara duboko po Rusiji.
21.08.2026
07:02
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić bio je gost "Dnevnika 2" na RTS-u, gde je govorio o svim najvažnijim temama za građane.
20.08.2026
19:02 >> 20:09
Nova šamarčina za opozicione uličare i blokadere došla je tamo gde su joj se najmanje nadali, iz sopstvenih redova! Poznata opoziciona novinarka Antonela Riha bez trunke uvijanja srušila je sve njihove lažne nade, iluzije i bolesne fantazije o tome da oni išta diktiraju na političkoj sceni Srbije!
21.08.2026
07:42
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prilikom gostovanja u "Dnevniku 2" na RTS-u, saopštio je kada će se održati parlamentarni izbori.
20.08.2026
19:59
Glavni "ekonomski stručnjak" i član stranke Miroslava Mikija Aleksića, Goran Radosavljević, doživeo je potpuni debakl u javnosti kada je, u pokušaju da napadne vlast, nehotice priznao sve monumentalne uspehe i ekonomsko čudo Aleksandra Vučića!
21.08.2026
07:26
Blokaderski berberin iz Vladičinog Hana Stefan Stojković (35) zvani Stojka, ili još gore "Srbin" kako je sam sebe krstio i kako se potpisuje na mrežama, javno podržava najgore blokadere i ološe koji mesecima pokušavaju da unište našu državu.
20.08.2026
22:20
Bivši učesnik popularnog sportskog rijalitija Exatlon, Aleksa Erski, iznenadio je javnost najnovijom objavom na svom Instagram profilu, gde je obelodanio da započinje "novo poglavlje u svom životu".
20.08.2026
21:52
Učesnik prve sezone "Exatlona", Jovan Ikić, sa voditeljkom Informer televizije Jelenom Dimitrijević, potpuno otvoreno je govorio o svom privatnom životu, takmičenju i planovima za budućnost.
20.08.2026
18:09
Voditeljka Jelena Dimitrijević uključila se u "Kolegijum" i sa pobednicom Exatlona Nevenom Petrović najavila početak druge sezone sportskog rijalitija.
20.08.2026
15:18
Počinje odbrojavanje do druge sezone Exatlona, koja donosi nove takmičare, još zahtevnije izazove i veliku borbu za titulu najboljeg!
20.08.2026
13:28
Učesnica prve sezone sportskog rijalitija Tijana Jović vraća se u Exatlon 2, ali ovog puta u potpuno drugačijoj ulozi.
20.08.2026
11:27
Ministar finansija Siniša Mali oglasio se na svom Instagram profilu i po prvi put detaljno objasnio ceo postupak za isplatu jednokratne novčane pomoći od 6.000 dinara punoletnim građanima Srbije.
20.08.2026
22:16
Nakon što se na društvenim mrežama pojavio snimak turista koji se u kupaćim kostimima penju na spoljne zidove crkve Svetog Nikole na Mavrovskom jezeru, objavljen je i novi video koji prikazuje iste, ili druge turiste, kako plivaju unutar ostataka nekadašnje svetinje.
20.08.2026
21:58
Ministarstvo unutrašnjih poslova Severne Makedonije pokrenulo je veb aplikaciju "Bezbedan grad", preko koje strani vozači mogu da provere saobraćajne prekršaje i elektronskim putem plate kazne.
20.08.2026
21:49
Meteorolog Slobodan Sovilj ističe da nas u septembru 2026. godine očekuje natprosečno toplo vreme, pravi letnji dani, ali i znato veće količine padavina nego što je to uobičajeno.
20.08.2026
21:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je danas da će u Inđiji biti izgrađena nova visoko-tehnološka fabrika baterija i dodao da je reč o novoj kineskoj investiciji vrednoj 100,5 miliona evra, koja bi trebalo da donese zaposlenje za 250 ljudi.
20.08.2026
20:32
Tog 21. avgusta 2002. godine ubijen je Goran Trajković Trajko, a za njegovo ubistvo osumnjičeni su "zemunci".
21.08.2026
07:43
Dečak (13) koji je pre četiri dana poginuo tokom prvenstva Srbije u jahanju u Kovilovu, biće sahranjen sutra na Topčiderskom groblju.
20.08.2026
23:38
U naselju Zemun Polje dogodio se težak incident kada su, za sada nepoznati napadači, s leđa prišli dvojici mladića i brutalno ih pretukli.
20.08.2026
22:47
Policija u Bujanovcu uhapsila je dvojicu mladića šiptarskih nacionalnosti koji su u sredu uveče urinirali po pragu parohijskog doma, vređali lokalnog sveštenika SPC i uzvikivali parole tzv. UČK, puštajući glasnu muziku.
20.08.2026
22:41
U Ulici vojvode Stepe u Beogradu došlo je do saobraćajne nezgode prilikom koje se prevrnuo automobil.
20.08.2026
21:12
Sukob između Sjedinjenih Američkih Država i Irana nije počeo zbog Teherana, već zbog nepromišljene agresije Vašingtona, izjavio je stalni predstavnik Rusije u UN Vasilij Nebenzja.
20.08.2026
23:54
Sjedinjene Države planiraju da pošalju kući nosač aviona "Abraham Linkoln“ , koji se nalazi u regionu od početka operacije protiv Irana, u okviru rotacije.
20.08.2026
23:24
Sjedinjene Američke Države uvele su nove sankcije protiv libanske militantne grupe Hezbolah, uključujući ponovno označavanje Hezbolaha kao organizacije koja deluje u korist iranske vlade, saopštilo je danas američko Ministarstvo finansija.
20.08.2026
22:50
Pirati su početkom ove nedelje oteli teretni brod pod kamerunskom zastavom kod obale Puntlanda u Somaliji i usmerili ga ka obali regiona Nugal.
20.08.2026
22:24
RTS se polako priprema za novu sezonu, a glavni adut im je popularni kviz "Superpotera", koji ove sezone ima i novo pojačanje.
20.08.2026
12:07
Nakon tromesečnog snimanja širom Srbije, pala je poslednja klapa igranog filma "Sretenje", novog ostvarenja reditelja Predraga Gage Antonijevića.
20.08.2026
11:32
Međunarodni filmski festival Niš sa ponosom najavljuje svetsku premijeru novog domaćeg ostvarenja "Motka", scenariste i reditelja Vasilija Nikitovića.
19.08.2026
20:49
Gost na ovogodišnjem međunarodnom filmskom festivalu u Nišu biće istaknuti američki i srpski glumac Džek Dimić.
19.08.2026
17:44
Anja Mandić, supruga pokojnog glumca Milorada Mandića Mande objavila je slike sa mora i otkrila da ima problem sa štitnom žlezdom.
19.08.2026
14:38
Poznata manekenka Dejana Živković objavila je vrele fotografije u provokativnoj crvenoj haljini koje su njene pratioce oborili sa nogu.
20.08.2026
23:51
Glumica Iva Štrljić otkrila je kako se nosi sa zlonamernim komentarima i uvredama na društvenim mrežama, a tom prilikom zahvalila je glavnom uredniku Informera Draganu J. Vučićeviću na podršci koju joj je pružio u teškim trenucima.
20.08.2026
23:21
Glumica Iva Štrljić otvoreno je govorila o muško-ženskim odnosima, ljubavi i kriterijumima koje ima kada je reč o partneru.
20.08.2026
22:30
Glumica Iva Štrljić otvoreno je govorila o sramotnom linču koji je doživela na društvenim mrežama zbog bavljenja politikom.
20.08.2026
22:03
Bivši rijaliti učesik Filip Đukić otkrio je kako ulazi u Elitu 10, pa otkrio da je njegov motiv novac i da ne bi imao ništa protiv da u rijaliti uđe i Kija Kockar.
20.08.2026
21:21
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.