• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

27.08.2026

13:30

Dinstani slatki kupus na paradajzu: Ukusan ručak koji osvaja na prvi zalogaj

Shuterstock

Recepti

Dinstani slatki kupus na paradajzu: Ukusan ručak koji osvaja na prvi zalogaj

Ako tražite jednostavan, ukusan i lagan ručak na kašiku, dinstani slatki kupus na paradajzu je odličan izbor. Priprema je jednostavna i ne zahteva mnogo sastojaka.

Kupus se najpre kratko prodinsta sa lukom, a zatim se kuva u paradajzu na laganoj vatri dok ne omekša i upije bogat ukus. Može se poslužiti kao samostalno posno jelo, uz kremasti pire krompir ili kao prilog uz pečeno i pohovano meso.

Sastojci:

🔷1 manja glavica slatkog kupusa

🔷1 glavica crnog luka

🔷2-3 kašike ulja

🔷750 ml pasiranog paradajza

🔷2 kašičice šećera

🔷1 kašičica soli

🔷biber po ukusu

🔷lovorov list

🔷1 kašika brašna

🔷100 ml hladne vode

Foto: Shuterstock

slatki kupus

Priprema:

Crni luk sitno iseckajte i stavite da se dinsta na malo ulja. Pržite ga na umerenoj temperaturi dok ne postane staklast i mekan.

Kupus očistite od spoljašnjih listova, prepolovite i iseckajte na tanke rezance. Dodajte so i biber, pa ga dobro izmešajte rukama kako bi malo omekšao i pustio sok.

Dodajte kupus na omekšali luk i dinstajte nekoliko minuta bez dolivanja tečnosti. Cilj je da kupus malo splasne i omekša pre nego što dodate paradajz.

Sipajte toliko paradajz soka da kupus bude gotovo prekriven. Nemojte odmah dodavati previše tečnosti jer će varivo biti retko. Dodajte šećer, lovorov list, promešajte i ostavite da se krčka na umerenoj temperaturi.

Poklopite i kuvajte oko 30-40 minuta, uz povremeno mešanje. Po potrebi dodajte još malo paradajza ili vode, ali postepeno.

Brašno razmutite u 100 ml hladne vode tako da nema grudvica. Sipajte u gotovo varivo uz neprestano mešanje i kuvajte još nekoliko minuta. Poslužite toplo, kao ručak tokom posta ili kao prilog uz pohovano meso ako ne postite.

BONUS VIDEO

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set