27.08.2026
19:30
Shutterstock
Recepti
Uz nekoliko jednostavnih dodataka, kruške će tokom odležavanja pustiti aromu i napraviti prijatan voćni napitak koji možete poslužiti gostima kao aperitiv ili nakon obroka.
🔷1 kg potpuno zrelih i zdravih krušaka
🔷700 ml lozovače ili votke od oko 40% alkohola
🔷300-400 g šećera
🔷1 vanilin šećer ili pola mahune vanile
🔷1 štapić cimeta
🔷2-3 karanfilića, po želji
🔷Sok od pola limuna
Kruške operite i uklonite peteljke, semenke i eventualno oštećene delove. Ukoliko je kora tanka i neoštećena, nema potrebe da ih ljuštite. Voće potom isecite na manje komade.
Stavite kruške u dobro opranu staklenu teglu, dodajte šećer, vanilu, cimet i karanfilić ako ga koristite. Prelijte limunovim sokom i blago promešajte sastojke.
Sipajte rakiju ili votku preko krušaka tako da svo voće bude prekriveno tečnošću. Teglu zatvorite i smestite na tamno i relativno hladno mesto.
Foto: Shutterstock
Prvih nekoliko dana jednom dnevno nežno promućkajte teglu kako bi se šećer lakše rastvorio. Kasnije je dovoljno da je protresete povremeno.
Ako su kruške već veoma slatke, najbolje je da počnete sa manjom količinom šećera, odnosno oko 300 grama. Kada liker odstoji i procedite ga, probajte ga pre nego što odlučite da li mu je potrebno još slatkoće.
Ukoliko želite slađu varijantu, dodatni šećer možete rastvoriti u malo vode i napraviti jednostavan sirup. Sirup potpuno ohladite, pa ga postepeno umešajte u liker. Na ovaj način lakše ćete kontrolisati konačan ukus.
Liker ostavite da odležava najmanje mesec dana, dok će nakon otprilike mesec i po dana aroma biti još izraženija. Za to vreme kruške će postepeno otpustiti svoj miris i ukus u alkohol.
Kada procenite da je liker spreman, procedite ga kroz gustu cediljku ili gazu. Voće dobro pritisnite kako biste izvukli što više tečnosti. Nakon toga liker možete još jednom filtrirati kroz čistu gazu ili filter za kafu.
Sipajte ga u čiste staklene flaše i ostavite da miruje još najmanje nedelju dana pre degustacije. Ako imate strpljenja, dodatno odležavanje od nekoliko meseci može doprineti zaokruženijem ukusu.
Rezultat je aromatičan domaći liker intenzivnog mirisa kruške, sa blagim notama vanile i cimeta, odličan izbor kada želite da gostima poslužite nešto što ste sami napravili.
Za vreme posta ne morate da se odreknete omiljene pite. Ova posna gibanica sa sirom je jednostavna za pripremu, a hrskave kore i kremasti nadev osvajaju već pri prvom zalogaju.
26.08.2026
20:40
Dobar ajvar ne zavisi samo od recepta, već i od nekoliko važnih trikova tokom pripreme.
26.08.2026
18:10
Ovako pripremljene paprike ostaju sočne i aromatične, a uz beli luk, peršun i mirisni preliv odlično se slažu uz pečenje, sir, suhomesnate proizvode ili svež hleb.
25.08.2026
17:20
Ako volite tradicionalne poslastice, ali želite malo drugačiji ukus, ova posna baklava sa čokoladom i pistaćima odličan je izbor.
24.08.2026
14:16
130. 10. 2026. u 17:15 >> 17:24
230. 10. 2026. u 17:15 >> 17:24
130. 10. 2026. u 16:26
230. 10. 2026. u 16:26
Za vreme posta ne morate da se odreknete omiljene pite. Ova posna gibanica sa sirom je jednostavna za pripremu, a hrskave kore i kremasti nadev osvajaju već pri prvom zalogaju.
26.08.2026
20:40
Gradonačelnica Smedereva Jasmina Vojinović odlučno i hrabro suprostavila se blokaderskom teroru i onima koji sebe nazivaju grupom građana i koji su sebe samoproglasili onima koji treba da odlučuju o nečijim ostavkama.
30.10.2026
15:48
Ginter Felinger, NATO lobista i osvedočeni antisrbin, zagovornik nezavisnog Kosova, po svoj prilici najzadovoljniji je ishodom vanrednih parlamentarnih izbora u Srbiji na kojima je pobedila blokaderska lista.
30.10.2026
09:40
Lider opozicije Aleksandar Vučić je tokom večerašnjeg gostovanja na Informer televiziji izneo šokantne detalje o strašnom teroru i policijskoj represiji koja se danas sprovodila širom Srbije nad nedužnim građanima.
30.10.2026
21:30
Lider srpske opozicije Aleksandar Vučić gostujući na Informer televiziji, u brutalnoj analizi raskrinkao je sav jad i čemer "nevlasti" koja je zavedena u Srbiji.
30.10.2026
21:41
Dim se još nije ni slegao od blokaderskih nasilnih ispada i njihovog terorisanja, a već im je stigao hladan tuš tamo odakle su se najmanje nadali - njihovi dojučerašnji saveznici javno su im poručili "da se ponašaju kao obični banditi".
30.10.2026
21:03
V. d. predsednika Srbije, Ana Brnabić, oglasila se na svom Iks nalogu i brutalno raskrinkala Studentsku listu i blokadere, koji su odmah po okončanju izbora potrčali u zagrljaj zagrebačkim medijima.
30.10.2026
20:09
Lider opozicije Aleksandar Vučić oglasio se večeras na svom Instagramu i poručio da je sa svojim saborcima posvećen daljoj borbi za Srbiju.
30.10.2026
20:03
Takmičari Plavog tima Dragomir Radojević i Aleksandra Senić poranili su i napravili ajvar u Exatlon kampu, a onda ga zajdno i probali.
29.10.2026
23:59
Crveni tim odneo je ubedljivu pobedu rezultatom 8:2 u večerašnjem izdanju najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer televiziji!
29.10.2026
23:35
Učesnica najpoznatijeg sportskog rijalitija "Exatlon", Aleksandra Senić, uspela je da osvoji individualnu medalju.
29.10.2026
23:01
Takmičarke Plavog tima u Exatlonu svesne su da donose manje poena od muškaraca, zbog čega su sa kapitenom razmatrale kako da poprave skor.
29.10.2026
22:31
Nakon žestokih uvreda upućenih Mihailu Adžiću, kapiten Crvenog tima u Exatlonu Nikola Lakić poručuje da se ne kaje ni zbog jedne izgovorene reči.
29.10.2026
21:53
Iz kompanije NIS saopštili su da je dobijena nova posebna licenca Ministarstva finansija SAD.
30.10.2026
20:22
Sutra je Sveti Luka, a veče uoči praznika vernici izgovaraju molitvu ovom svecu, verujući da će im isceliti rane, oterati bolesti i doneti zdravlje.
30.10.2026
20:06
Među polovnim gradskim automobilima za 5.000 do 6.000 evra, kao najpouzdaniji izdvajaju se "citroen c1", "ford ka+" i "fijat 500", "tojota ajgo" i "pežo 108".
30.10.2026
19:00
U vulkanizerskim radnjama su ogromne gužve zbog zamene guma. Termini se unapred zakazuju, a na pojedinim mestima već su rezervisani do 10. novembra.
30.10.2026
18:39
Ilija Mitrović (13) nestao je u Francuskoj, a policija apeluje na građane da pruže pomoć pri pronalasku dečaka iz Srbije.
30.10.2026
17:31
Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu naložilo je zadržavanje osumnjičenom P. G. zbog postojanja osnova sumnje da je dana 29.10.2026. godine, na teritoriji gradske opštine Zemun, izvršio krivično delo Teška telesna povreda na štetu M. O. (61).
30.10.2026
21:49
Policija u Beogradu, UKP, Službe za borbu protiv organizovanog kriminala, Odeljenje za suzbijanje organizovanog krijumčarenja droga, sa Odeljenjem za opservaciju i Odeljenjem za hapšenje, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, uhapsila je T.N. (48) iz Beograda zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
30.10.2026
20:35
Teža saobraćajna nezgoda dogodila se danas u popodnevnim satima na starom putu između Čačka i Kraljeva, u mestu Babsko polje, kada je vozač teretnog vozila izgubio kontrolu nad kamionom i sleteo van kolovoza.
30.10.2026
20:08
Saobraćajna policija u Smederevu, danas oko 11 časova isključila je iz saobraćaja muškarca D.M. (36) koji je upravljao automobilom marke "mg" zbog prekoračenja brzine.
30.10.2026
18:58
Pripadnici MUP, Uprave saobraćajne policije u Direkciji policije, presretačem su danas oko 11 časova u Smederevu zaustavili vozilo marke "MG" koje se kretalo brzinom od 157 kilometara na čas, na delu puta u naselju gde je ograničenje brzine 50 kilometara na čas.
30.10.2026
18:31
Poljski predsednik Karol Navrocki hitno je prekinuo put u Senegal i vratio se u zemlju nakon što je policija ušla u prostorije Ustavnog suda, a predsednik tog suda Bogdan Švjenčkovski suspendovan.
30.10.2026
21:58 >> 22:12
Iranska mornarica saopštila je da su njene snage u petak rano ujutru uništile neprijateljsko bespilotno plovilo (USV) koje je delovalo u istočnom delu Ormuskog moreuza.
30.10.2026
21:30
Ukrajnski predsednik Volodimir Zelenski doputovaće sutra u Istanbul na poziv turskog predsednika Redžepa Tajipa Erdogana.
30.10.2026
21:00
Ukrajinska vojska promenila je način proizvodnje bespilotnih letelica nakon ruskih udara raketnim sistemima „Orešnik“, „Iskander“ i „Kinžal“, tvrdi ruski general-major avijacije Vladimir Popov.
30.10.2026
20:30
Prvi deo filma "Hajde da se volimo" snimljen je davne 1987. godine, a na RTS je prvi put prikazan tek 2008.
30.10.2026
14:13
Od početka milenijuma, seksualni sadržaj u holivudskim filmovima značajno je opao, sa zabeleženim padom od gotovo 40% u odnosu na ranije godine.
30.10.2026
12:24
Glumačka karijera Džeka Nikolsona definitivno je završena, a holivudska legenda odlučila je da ostatak života provede daleko od očiju javnosti.
30.10.2026
10:54
Čuvena slikarka i scenografkinja Vasilisa Radojević preminula je 28. oktobra u teškoj nemaštini u rodnom Nikšiću.
30.10.2026
10:09
Gitara koju je muzičar Džordž Majkl svirao u spotu za pesmu "Faith" iz 1987. godine prodata je za 215.000 evra na aukciji u Velikoj Britaniji, uprkos sporu između članova porodice njegove nekadašnje lične asistentkinje Šivon Bejli i njenog supruga, koji je predmete ponudio na prodaju.
30.10.2026
09:54
Voditeljka Jovana Jeremić reagovala je nakon što se na društvenoj mreži Iks pojavio profil sa njenim imenom i fotografijom, sa kojeg je objavljena poruka o podršci studentima i otkrila da to nije njen profil.
30.10.2026
11:05
Pevačica Vesna Zmijanac meta je hajke na društvenim mrežama, budući da u Sarajevu traže da joj se zabrani koncert u Zetri, a pokrenut je i poziv na bojkot, jer je pevala pesmu "Đenerale", koju Srbi posvećuju heroju Ratku Mladiću.
30.10.2026
10:56
Od plave kose do neobičnih obrva, ove estradne dame nisu dugo izdržale u novim izdanjima!
30.10.2026
21:31
Učesnica "Elite 10", Aleksandra Jakšić, otkrila je da je pevačica Stoja Novaković nudila novac sinu Milanu Popovu kako ne bi ušao u "Elitu".
30.10.2026
21:02
Pevačica Goca Lazarević sinoć je održala koncert u beogradskoj Akademiji 28, a posebnu pažnju privuklo je pojavljivanje pevačice Ane Bekute, koja joj je bila specijalna gošća.
30.10.2026
20:31
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari