• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

10.09.2026

06:00

Sočan do poslednjeg zalogaja: Turski čokoladni kolač

Shutterstock

Recepti

Sočan do poslednjeg zalogaja: Turski čokoladni kolač

Turski čokoladni kolač priprema se bez vage, svi sastojci mere se čašom, a bogat preliv ga čini posebno sočnim.

Ako ste ljubitelj čokolade i mekanih kolača koji se bukvalno tope u ustima, ovaj turski recept vredi sačuvati.

Priprema je jednostavna, a najbolji deo je što vam vaga uopšte nije potrebna svi sastojci mere se čašom.

Biskvit je mekan i vazdušast, dok ga bogati čokoladni preliv pretvara u izuzetno sočnu poslasticu.

Kolač je čak ukusniji kada odstoji nekoliko sati ili preko noći, jer tada biskvit upije preliv i postane još mekši.

Za ovaj recept dovoljna vam je čaša od 200 ml. Važno je samo da istu čašu koristite za sve mere kako bi odnos sastojaka ostao pravilan.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

Za biskvit:

✔️5 jaja

✔️1 čaša šećera

✔️1 vanilin šećer

✔️1 čaša ulja

✔️1 čaša mleka

✔️2 čaše glatkog brašna

✔️5 kašika kakaa

✔️1 prašak za pecivo

Za čokoladni preliv:

✔️3 čaše mleka

✔️pola čaše ulja

✔️1 čaša šećera

✔️1 vanilin šećer

✔️5 kašika kakaa

✔️100 g čokolade za kuvanje

Za kraj možete dodati seckane orahe, po želji

Tajna je u bogatom prelivu

Upravo preliv daje ovom kolaču karakterističnu sočnost. Mleko, kakao, šećer i ulje zagrevaju se, a zatim se dodaje čokolada kako bi se dobila glatka i bogata smesa.

Pečeni biskvit se preliva pripremljenom čokoladnom smesom, a zatim se ostavlja da je dobro upije.

Nemojte žuriti sa sečenjem. Što duže kolač odstoji, biće sočniji i ukusniji. Na kraju ga možete posuti orasima, a zatim samo uživati u punom ukusu čokolade.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set