10.09.2026
16:30
Shutterstock
Recepti
Kuvani krompir zadržava vlagu u testu, pa piroške ostaju mekane i sutradan. Dovoljno je oko 100 g izgnječenog krompira na 350 g brašna. Testo je zbog njega nežnije, lakše za razvlačenje, a nakon prženja posebno mekano i ukusno.
🔶20 g kvasca
🔶100 g krompira
🔶50 g maslaca
🔶350 g oštrog brašna
🔶2 jaja
🔶mleko
🔶pavlaka
🔶šunka
Za pripremu ruskih piroški najpre razmutite kvasac u posudi, dodajte tri kašike mleka i ostavite nekoliko minuta da nadođe. U posebnoj činiji sjedinite izgnječeni kuvani krompir, brašno, maslac i dva žumanceta, pa dodajte pripremljeni kvasac.
Foto: Shutterstock
Sve dobro umesite dok ne dobijete glatko i mekano testo. Posolite po ukusu, pokrijte i ostavite da odmori i naraste oko 30 minuta.
Nakon toga prebacite testo na pobrašnjenu radnu površinu i razvucite ga, pa isecite na četvrtaste komade.
Za nadev pomešajte pavlaku sa mlevenom šunkom. Ako nemate šunku, možete je zameniti sirom ili dinstanim pečurkama i ove kombinacije odlično pristaju uz mekano testo.
Foto: Shutterstock
Na svaki komad testa stavite malo nadeva, preklopite i dobro zatvorite ivice kako fil ne bi iscurio tokom prženja. Piroške pržite u većoj količini zagrejane masti ili ulja, dok ne dobiju lepu zlatnosmeđu boju sa obe strane.
Ruske piroške su posebno ukusne kada se posluže odmah nakon prženja - tada je korica hrskava, a nadev još topao i sočan.
Nemojte ih slagati jednu preko druge dok su vrele. Najbolje je da ih poređate u jednom sloju na papirni ubrus kako bi se ocedio višak masnoće, a korica ostala što hrskavija.
Ako vam nešto ostane za sutradan, piroške možete kratko zagrejati u rerni ili tiganju. Biće i dalje ukusne, iako će korica biti nešto mekša nego kada su tek ispržene.
Mirisne i mekane piroške koje ostaju sveže i sutradan prave se uz jednostavan recept za savršeno testo, bez komplikovanih postupaka.
11.07.2026
13:10
Ruske piroške nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a idealno su jelo za brz i zasitan doručak.
03.07.2025
15:00
Uz samo nekoliko jeftinih sastojaka, možete pripremiti piroške sa sirom koje su toliko mekane i ukusne da će nestati sa stola u trenu! Savršene za hladne dane, ove piroške su pravi hit uz jogurt ili svež paradajz.
10.01.2025
12:20
Piroške od starog hleba su brz i jednostavan obrok koji možete napraviti za svega trideset minuta.
04.05.2023
19:00
110. 09. 2026. u 16:22
210. 09. 2026. u 16:22
Mirisne i mekane piroške koje ostaju sveže i sutradan prave se uz jednostavan recept za savršeno testo, bez komplikovanih postupaka.
11.07.2026
13:10
Juče je obelodanjena najnovija šokantna informacija o blokaderskom političkom delovanju - Formirana je još jedna zgubidanska lista pred izbore, pri čemu je obelodanjeno da je po sredi grupa građana koja se zove "Studentska lista - Studenti pobeđuju".
10.09.2026
00:28
Ukrajina je noćas napala rusku republiku Dagestan, izbili požari na lučkoj infrastrukturi u Mahačkali i zgradi pozorišta, saopštio je guverner Dagestana Fjodor Ščukin.
10.09.2026
08:53
Lider naprednjaka Miloš Vučević danas je najoštrije osudio opasne i ratnohuškačke izjave Zukana Heleza.
10.09.2026
16:14
Domagoj Margetić, ustaša sa dna kace i arhitekta lažne afere "Sarajevo safari" - afere koja je na silu pokušala da poveže predsednika Srbije Aleksandra Vučića sa navodnim lovom na ljude u Sarajevu devedesetih godina - podržao je blokadere.
10.09.2026
15:32
Ministar za evrointregracije Nemanja Starović oštro je reagovao na pretnje Srbima Zukana Heleza!
10.09.2026
15:25
Voditelj Branislav Šoviljanski javno je izneo šokantne tvrdnje o stanju u svojoj kući, rekavši da na tajkunskoj N1 ima previše slobode, a potom žestoko isprozivao koleginicu Danicu Vučinić!
10.09.2026
13:30
Sociolog Ivan Živkov ocenio je da dogovor o zajedničkom nastupu takozvanog studentskog pokreta i opozicionih stranaka nije postignut zbog nadobudnosti jednih i nesposobnosti, sujete i kalkulacija drugih
10.09.2026
13:16
Julija Budiša učesnica je druge sezone Exatlona Srbija, koji počinje sa emitovanjem u ponedeljak, 14. septembra.
10.09.2026
14:15
Učesnica Exatlona 2 Sanja Filipović otkrila je kako je izgledalo njeno odrastanje, da se ceo život bavi sportom, ali i da je zbog ulaska u najveći sportski rijaliti na svetu dala otkaz na poslu.
10.09.2026
12:27
Takmičarke Crvenog tima Anđela Pešikan i Jelena Jovanović, otkrile su nove detalje o svom životu i kako će se snaći na poligonima Exatlona u Dominikanskoj republici.
10.09.2026
10:53
Do početka Exatlona ostalo je još pet dana, a članovi Crvenog tima već su postali složna ekipa koja u svakom trenutku zbija šale i dobro se zabavlja.
09.09.2026
21:04
Nevena Nedeljković u svet glume ušla je slučajno, a mladu umetnicu uskoro ćemo umesto na daskama koje život znače gledati na poligonima Exatlona.
09.09.2026
19:31
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Srbija je danas uz Informer televiziju, koja iz minuta u minut prenosi poslednji ispraćaj generala Ratka Mladića.
07.09.2026
11:19
Informer TV od ranog jutra pratiće ispraćaj Ratka Mladića. Naša televizija emitovaće specijalni program posvećen sahrani genrala, uz direktna uključenja i praćenje svih dešavanja.
06.09.2026
19:05
Naše građane ponovo čekaju gužve na granicama, nakon što je u nedelju istekao period fleksibilne primene Evropskog sistema za ulazak i izlazak (EES) u zemlje Evropske unije, koji predviđa registraciju državljana zemalja van EU.
10.09.2026
14:00
Državni inspektorat Republike Hrvatske obavestio je potrošače o povlačenju sve vrste napolitanki sa tržišta.
10.09.2026
13:00
Na konferenciji BELTALKS, koja se danas održava u Beogradu, Ana Brnabić istakla je da Srbija ima potencijal da premaši pet milijardi evra izvoza u IKT sektoru i napravi novi iskorak u razvoju veštačke inteligencije.
10.09.2026
15:42
Ma gde živeli u Srbiji, zapitajte se koliko dobro poznajete svoj kraj i da li ste obišli sva mesta u okolini.
10.09.2026
16:30
Naučnici iz Indije pronašli su neobičan način da otpad pretvore u koristan materijal – deo cementa u betonu zamenili su biougljem dobijenim od ljudskog fekalnog otpada.
10.09.2026
15:00
Policija u Beogradu uhapsila je P. P. (19) iz kriminogene sredine iz Beograda i dva maloletna lica zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo iznuda, saopštio je MUP.
10.09.2026
17:00
Županijsko državno tužilaštvo u Dubrovniku pokrenulo je istragu protiv dvoje hrvatskih državljana zbog sumnje da su počinili krivično delo trgovine ljudima.
10.09.2026
16:44
Pripadnici MUP u Beogradu, Policijske stanice u Obrenovcu, uhapsili su Slavka O. (44) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivična dela ubistvo u pokušaju i nedozvoljena proizvodnja, držanje, nošenje i promet oružja i eksplozivnih materija, kao i S. N. (50) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo pomoć učiniocu posle izvršenog krivičnog dela.
10.09.2026
16:08
"Samo da moj unuk preživi i da operacija prođe dobro", rekla je za Informer Ljiljana R., (76), baka Milana R. (24), iz Draževca kod Obrenovca, kojeg je sinoć u tom mestu teško ranio Slavko O. (44) iz Uba.
10.09.2026
15:33
Jovan R. rođeni brat Milana R. kog je sinoć u mestu Draževac ranio dečak (10) po nagovoru svog oca, ispričao je za Informer šta je prethodilo svađi.
10.09.2026
14:20
Ruski predsednik Vladimir Putin boraviće u radnoj poseti Indiji od 11. do 13. septembra kako bi prisustvovao samitu BRIKS, poslovnom forumu BRIKS i sastanku BRIKS plus/informativni sastanak, najavio je pomoćnik predsednika Jurij Ušakov.
10.09.2026
15:47
Najmanje 17 osoba, među kojima i dece, poginulo je u požaru koji je izbio u jednoj školi u Bukavuu, gradu na istoku Demokratske Republike Kongo koji je pod kontrolom pobunjenika, saopštili su danas lokalni i medicinski izvori.
10.09.2026
15:15
Alžir je odlučio da prekine diplomatska odnose sa Ujedinjenim Arapskim Emiratima nakon što su "iscrpljena sva sredstva za očuvanje bilateralnih odnosa", javljaju danas alžirski mediji ne navodeći detalje.
10.09.2026
14:45
SAD su zaista zainteresovane za to da započne mirovni proces u Ukrajini, ali Amerika nije ujedinjena, izjavio je pomoćnik predsednika Ruske Federacije Nikolaj Patrušev.
10.09.2026
14:15
Četvrta sezona popularne serije Branilac počinje sa emitovanjem večeras na Radio-televiziji Srbije, ali umesto očekivanih šest, gledaoce očekuje čak dvanaest novih epizoda, pošto će se na četvrtu sezonu odmah nadovezati i peta.
10.09.2026
14:45
Jedna od najvoljenijih i najgledanijih televizijskih serija u istoriji domaće kinematografije dobija svoj zvanični nastavak posle više od četiri decenije pauze.
10.09.2026
13:57
Branislav Nušić nije bio samo najveći srpski komediograf, već i vizionar koji je sa neverovatnom preciznošću i neprevaziđenim humorom hirurški precizno razmontirao srpski mentalitet, vlastoljublje i sve ljudske slabosti.
10.09.2026
13:38
Glumica Gabrijela Spanić (52) skinula se u kupaći kostim i pokazala svoje zgodno telo.
10.09.2026
13:00
Muzička zvezda Hari Stajls našao se na žestokoj meti kritika obožavalaca zbog sporne ilustracije na ulaznici za koncert u okviru turneje "Together, Together" u čuvenom Madison Square Gardenu u Njujorku.
10.09.2026
12:13
Reper Vuk Mob večeras od 20 časova gostuje u emisiji "Demanti", koju vodi Milica Stanimirović, a koja se emitiju na našem Jutjub kanalu "Informer Portal".
10.09.2026
11:00
Popularna pevačica Nataša Bekvalac sinoć se pojavila pred publikom u veoma smelom izdanju i pokazala gaćice!
10.09.2026
08:37
Ćerka Harisa Džinovića, Đina Džinović ponovo je privukla pažnju javnosti jer je na svom Instagram profilu podelila fotografije u crnoj kratkoj haljini.
10.09.2026
15:47
Pevačica Kaja Ostojić proslavila je rođendan u svojoj vili na Kosmaju, u čije je opremanje uložila čak 80.000 evra.
10.09.2026
15:19
Učesnica rijalitija Miljana Kulić je otkrila da je Jasenka išla pod manastir Ostrog i pisala Svetom Vasiliju Čudotvorcu da joj ispuni želju i upozna Kulićevu.
10.09.2026
14:39
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.