12.09.2026
11:30
Shutterstock
Recepti
Ako želite da krompir bude mekan, meso sočno, a gornji sloj kremast i rumen, pomoći će vam jednostavan preliv od samo dva sastojka.
Za pripremu je potrebno umutiti dva jajeta sa 250 mililitara jogurta. Dobijenu smesu možete koristiti kao završni sloj koji će tokom pečenja napraviti ukusnu i zlatnu koricu.
Kada složite krompir i meso u pleh, stavite ga u prethodno zagrejanu rernu na oko 190 stepeni. Pecite približno 35 minuta, a zatim izvadite pleh.
Preliv od jaja i jogurta sipajte preko musake, najbolje počevši od sredine. Zadnjom stranom kašike pažljivo ga razmažite prema krajevima kako bi što ravnomernije prekrio površinu.
Foto: Shuterstock
Nemojte pritiskati niti sabijati slojeve krompira i mesa, jer je cilj da tokom daljeg pečenja sve ostane rastresito i sočno.
Vratite pleh u rernu i nastavite da pečete još oko 20 do 25 minuta. Za to vreme preliv će se lepo zapeći, dobiti privlačnu rumenu boju i formirati tanku koricu, dok će se unutrašnji slojevi dodatno sjediniti.
Kada musaku izvadite iz rerne, sačekajte još malo pre nego što je poslužite. Ostavite je desetak minuta da odmori.
Foto: Shutterstock
Ovaj kratki period je važan jer se tada slojevi stabilizuju, preliv se dodatno učvršćuje, a sokovi se raspoređuju kroz celo jelo. Zahvaljujući tome, parčići će se lakše vaditi iz pleha i zadržati lep oblik.
Musaka je spremna kada krompir bez problema prolazi pod viljuškom, a površina dobije lepu zlatnosmeđu boju.
Uz ovaj jednostavan preliv, klasična musaka dobija dodatnu kremastost i sočnost, a priprema ostaje brza i jednostavna.
Grašak je pravo domaće jelo koje se priprema jednostavno, bez mnogo skupih namirnica, ali nekoliko sitnih trikova može da napravi veliku razliku.
10.09.2026
20:25
Ako želite ukusan i konkretan porodični ručak, a da ne provedete pola dana za šporetom, pileći karabataci sa pirinčem odličan su izbor.
09.09.2026
21:00
Ako volite domaće kolače, ali ne želite da provodite sate u kuhinji, ovaj recept je pravi izbor.
09.09.2026
16:55
Septembar donosi malo drugačiju sarmu, a tajna njenog posebnog ukusa krije se u kupusu.
08.09.2026
18:30
112. 09. 2026. u 10:48 >> 11:07
212. 09. 2026. u 10:48 >> 11:07
112. 09. 2026. u 08:53
212. 09. 2026. u 08:53
Grašak je pravo domaće jelo koje se priprema jednostavno, bez mnogo skupih namirnica, ali nekoliko sitnih trikova može da napravi veliku razliku.
10.09.2026
20:25
Američka Centralna obaveštajna agencija (CIA) objavila je više od 100 stranica ranije poverljivih predsedničkih obaveštajnih izveštaja koji otkrivaju koliko su američke službe godinama pre napada 11. septembra 2001. upozoravale na opasnost koju predstavljaju Osama bin Laden i Al Kaida.
12.09.2026
06:41
Predsednik Rusije Vladimir Putin upozorio je da bi ulazak evropskih trupa u Ukrajinu značio direktan rat evropskih država sa Rusijom.
12.09.2026
06:05
Novinari su danas upitali predsednika Republike Srbije Aleksandra Vučića da prokomentariše činjenicu da je Tonino Picula negodovao zbog podrške koje Vučić ima u Evropi.
12.09.2026
11:49
Blokaderka sa dna kace Aida Ćorović priznala je u programu uživo da je blokaderima dala na desetine hiljada evra i dinara, da bi potom otvoreno rekla da od njih sada očekuje da joj se oduže.
12.09.2026
11:40
Najnovija kolumna ideolog blokadera i jedan od najostrašćenijih antisrba, Milan St. Protića, u tajkunskom listu "Danas" donela je potpunu javnu blamažu i raspad opozicionih iluzija, te je razotkrio bezočnu prevaru kojom opozicija pokušava da obmane građane Srbije.
12.09.2026
11:29
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić reagovao je danas na priznanje ideološkinje blokadera Aide Ćorović da je takozvanim studentima od početka blokada dala na desetine hiljada evra i dinara "pomoći", kao i da sada "ne može da sluša njihove gluposti o Kosovu, "Oluji" i Srebrenici".
12.09.2026
11:58
Član Predsedništva SNS-a, Milenko Jovanov, do nogu je potukao licemerje opozicionih profesora i blokadera, koji se ne libe da izmišljaju skandale i zloupotrebljavaju nesreće dok hronično beže od sopstvene odgovornosti!
12.09.2026
12:00
Boris Stanojević je biatlonac sa Pala, a u drugu sezonu Exatlona stiže sa jednim ciljem - da pobedi!
12.09.2026
10:48
Radmila Đorđević je jedna od takmičarki koja je već privukla najviše pažnje pred početak druge sezone Exatlona.
12.09.2026
09:51
Reper Pavle Bošković, poznatiji kao Gazda Paja, pred početak druge sezone Exatlona najavljuje spektakularan šou.
12.09.2026
08:47
Džudistkinja Lana Erić jedna je od najmlađih učesnica Exatlona 2, a pre nego što je otputovala u Dominikanu završila je u bolnici zbog ujeda zmije otrovnice.
11.09.2026
15:37
Učesnica Exatlona 2 Rada Đorđević bila je u braku samo deset dana, a dok se prisećala trudnoće i porođaja rasprakala se pred kamaerama.
11.09.2026
13:46
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Na zapadnim obroncima Fruške gore, u selu Berkasovo, na teritoriji opštine Šid, nalazi se jedna od manje poznatih, ali među vernicima veoma poštovanih svetinja – Manastir Svete Petke.
12.09.2026
10:00
Istraživanje Instituta YouGov pokazalo je da 44 odsto vozača zbog oslanjanja na pomoćne sisteme postaje manje koncentrisano tokom vožnje.
12.09.2026
09:05
Žena je tokom šetnje u blizini Dunava kod mesta Kirhrot, u nemačkoj pokrajini Bavarskoj, pronašla anakondu dugu više od dva metra, saopštili su policija i vatrogasci.
12.09.2026
08:42
Opština Novi Beograd ovog vikenda, 12. i 13. septembra, od 8 do 13 časova organizuje besplatne ultrazvučne preglede abdomena.
12.09.2026
08:00
U Srbiji u 7 časova najsvežije je bilo na Zlatiboru i Kopaoniku - 9 stepeni!
12.09.2026
07:19
Dečak (10) koji je ranio Milana R. (25) u porti crkve u Draževcu kod Obrenovca, smešten je u psihijatrijsku ustanovu.
12.09.2026
09:13
Slučaj iz Obrenovca, u kojem je prema dosadašnjim informacijama roditelj u sukob uvukao maloletno dete i dao mu oružje, nakon čega je došlo do pucnjave i ranjavanja, otvorio je i pitanje kakve posledice ovakav događaj može ostaviti na dete. Psiholog Snežana Repac upozorava da, ukoliko su navodi tačni, postupak roditelja može predstavljati oblik zloupotrebe deteta i ostaviti ozbiljne i dugotrajne posledice po njegov psihološki razvoj.
12.09.2026
08:00
Turista iz Bosne i Hercegovine, star 29 godina, uhapšen je nakon što je pretio pištoljem prolaznicima u Rimu, javili su italijanski mediji.
12.09.2026
08:59
Stefan Smiljanić (30) stradao je u sredu 9. septembra na Vračaru, kada je konopac na kojem je visio dok je postavljao rasvetu na zgradi zakačila trola i povukla ga direktno u smrt. Zbog ove tragedije svi koji su poznavali Stefana su u šoku, a njegov prijatelj otkriva ko je i kakav je bio stradali muškarac.
12.09.2026
07:52
Potvrđena je optužnica Tužilaštva Tuzlanskog kantona protiv A. E. zbog krivičnog dela nasilje u porodici, saopšteno je iz Opštinskog suda u Tuzli. A. E. terete za zlostavljanje vanbračnog supruga.
12.09.2026
08:40
Prava drama odigrala se u okrugu Lamdžung u centralnom Nepalu, kada je leopard, koji je prethodno pronađen bolestan i iscrpljen, pobegao iz kaveza i napao šumarskog radnika.
12.09.2026
11:37
Alternativa za Nemačku (AfD) podnela je krivičnu prijavu protiv nemačkog kancelara Fridriha Merca nakon što je u Bundestagu politiku „remigracije“ te stranke nazvao „etničkim čišćenjem po poreklu i boji kože“.
12.09.2026
10:38
Požar je u noći između petka i subote izbio u skladištu municije bugarske kompanije EMCO u centralnoj Bugarskoj, nakon čega je usledio niz eksplozija.
12.09.2026
09:37
Irak je zatvorio granični prelaz Šalamče i smenio komandanta nakon što je utvrđeno da su napadi na Saudijsku Arabiju izvedeni iz Iraka, što dodatno ugrožava globalno tržište nafte.
12.09.2026
09:05
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
12.09.2026
11:06
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Glumac Nenad Jezdić (54) kaže da ljudi u Srbiji više vode računa o automobilu nego o svom zdravlju.
11.09.2026
12:11
Reper Vuk Mob gostovao je u emisiji "Demanti" na Informer portalu, gde je otvoreno govorio o svom odrastanju, počecima muzičke karijere, ali i odnosu sa ocem, koji nije podržavao njegovu odluku da se bavi muzikom.
12.09.2026
07:55
Pevačica Neda Ukraden je odlučila da još malo uživa u odmoru, pa je svratila na planinu Rtanj i pokazala kako "odmara dušu i telo".
12.09.2026
11:50
Pevačica Goca Tržan je sinoć nastupila u Beogradu, a mediji su je pitali za Leninu odluku da promeni prezime - odrekla se očevog i uzela majčino, na šta je Goca imala oštar odgovor.
12.09.2026
11:15
Kada su na žurci krenuli prvi taktovi pesme "Muškarac koji mrzi žene", Jelena Karleuša je momentalno reagovala i jasno stavila do znanja da ne želi da je čuje.
12.09.2026
09:01
Bivši fudbaler Saša Đani Ćurčić svojevremeno je otkrio detalje iz mladosti i ispričao kako je početkom devedesetih, dok je tek gradio fudbalsku karijeru, započeo vezu sa devojkom koja je prethodno bila u vezi sa Aleksandrom Kneževićem Kneletom.
12.09.2026
08:17
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.