23.09.2026
21:40
Shutterstock
Recepti
Za razliku od verzija u kojima se nadev stavlja između gotovo svake kore, ovde se orasi raspoređuju u jedan obilan sloj na sredini.
Rezultat su tanke, hrskave kore spolja i raskošan orašasti fil iznutra, sve obavijeno slatkom agdom.
🔷500 g tankih kora za baklavu
🔷400 g oraha
🔷200 g putera
🔷50 ml ulja
🔷3 kašike šećera
Za sirup:
🔷700 g šećera
🔷600 ml vode
🔷1/2 limuna
Foto: Shutterstock
Najpre pripremite orahe. Veću količinu sameljite, dok ostatak iseckajte na sitne komadiće. Pomešajte ih sa šećerom i ostavite sa strane.
Puter lagano otopite, pa mu dodajte ulje. Ovom mešavinom premažite dno pleha, a zatim počnite da ređate kore.
Polovinu kora složite jednu preko druge, pri čemu svaku posebno premažite tankim slojem putera i ulja. U ovoj fazi ne dodajte orahe između kora.
Kada završite prvi deo kora, preko njih ravnomerno rasporedite kompletnu količinu pripremljenih oraha. Nadev treba da formira bogat i ujednačen sloj po celoj površini.
Preko oraha nastavite da slažete preostale kore, ponovo premazujući svaku mešavinom putera i ulja. Poslednju koru premažite nešto obilnije kako bi tokom pečenja dobila lepu zlatnu boju.
Foto: Shutterstock
Oštrim nožem isecite baklavu na rombove ili kocke pre nego što je stavite u rernu. Pecite je na 180 stepeni oko 45 minuta, odnosno dok površina ne postane lepo rumena i hrskava.
U šerpu sipajte vodu i šećer i stavite na ringlu. Kada smesa provri, kuvajte je još oko 10 minuta. Zatim ubacite nekoliko kolutova limuna i ostavite da vri još približno dva minuta.
Pečenu baklavu izvadite iz rerne i ostavite kratko da se smiri. Zatim je postepeno prelijte prohlađenom agdom. Sirup sipajte pažljivo kako bi dospeo i u prostore između isečenih komada.
Najvažniji deo je strpljenje, baklavu ostavite nekoliko sati da dobro upije agdu. Još je ukusnija kada odstoji preko noći, jer tada kore postaju sočne, a ukusi se potpuno sjedine.
Po želji, neposredno pre serviranja, svaki komad možete ukrasiti sa malo sitno mlevenih oraha.
Zaboravite na merenje sastojaka u gram, za ovu savršeno sočnu proju sa hrskavom korom treba vam samo jedna prazna čaša od jogurta.
23.09.2026
16:11
Ako volite sočne i bogate čokoladne kolače, a ne želite da provodite sate u kuhinji, ovaj recept bi mogao da postane vaš novi favorit. Ekipa Magazina ga je isprobala i oduševila se rezultatom. Uz malo truda dobili smo kolač kojem je teško odoleti.
23.09.2026
12:30
Ako tražite predlog za hranljiv i okrepljujući ručak koji podseća na bakinu kuhinju, ovo čorbasto jelo je sjajan izbor.
22.09.2026
18:20
Ako ujutru nemate mnogo vremena za spremanje doručka, ova jednostavna pita može biti odlično rešenje.
22.09.2026
15:40
123. 09. 2026. u 21:33
223. 09. 2026. u 21:33
123. 09. 2026. u 21:24
223. 09. 2026. u 21:24
Ako volite tradicionalne poslastice, ali želite malo drugačiji ukus, ova posna baklava sa čokoladom i pistaćima odličan je izbor.
24.08.2026
14:16
Zaboravite na merenje sastojaka u gram, za ovu savršeno sočnu proju sa hrskavom korom treba vam samo jedna prazna čaša od jogurta.
23.09.2026
16:11
Govoreći pred Generalnom skupštinom UN u Njujorku, hrvatski premijer Andrej Plenković ponovo je spomenuo sahranu Ratka Mladića i napao Srbiju.
23.09.2026
09:50
Ruski agenti zauzimaju ključne zgrade u estonskoj Narvi, proglašavaju „Narvsku Narodnu Republiku“, pozivaju Moskvu u pomoć, a ruski dronovi sa druge strane granice počinju da tuku estonske snage koje pokušavaju da povrate grad.
23.09.2026
12:11
Predsednik Srpske napredne stranke (SNS) Miloš Vučević izneo je svoje mišljenje o svakodnevnom teroru koji žene trpe od blokadera.
23.09.2026
18:36
Američki državni sekretar Marko Rubio izjavio je da se nada da će posetiti Srbiju, odgovarajući na pitanje o ulozi Srbije kao strateškog partnera SAD i planovima administracije predsednika Donalda Trampa za dalje jačanje odnosa sa Beogradom.
23.09.2026
18:28
Aktivistkinja SNS-a Nina Šobota objavila je nesvakidašnji i brutalno direktan video-snimak upućen blokaderki Jeleni Riznić - istoj onoj koja se hvalila bolesnim spotom sa pretnjama silovanjem i izjavljivala da će "igrati kolo kada budu hapsili".
23.09.2026
18:28
Predsednik Srbije oglasio se na svom zvaničnom Instagram nalogu i snažnom video-porukom poslao jasnu poruku čitavoj naciji, ali i svima koji bi da ponize i sruše našu domovinu.
23.09.2026
17:54
Nakon što su pretnjama silovanjem, napadali žene, majke i decu, blokaderi sada su otišli korak dalje u svom fašističkom ludilu - otvoreno su napali i počeli da prebrojavaju i vređaju tek rođene bebe.
23.09.2026
17:39
Mihailo Adžić govorio je o svom odnosu sa Mensurom Ajdarpašićem, a odgovorio je i zašto nema osmeha na licu posle prelaska u Plavi tim.
23.09.2026
20:31
Mihailo Adžić pokušao je da razgovara sa Mensurom Ajdarpašićem, ali ovaj to nije želeo.
23.09.2026
19:41
Rada Đorđević nije mogla da zaustavi suze u Exatlonu dok je kroz staklo razgovarala sa bivšim saigračima iz Plavog tima.
23.09.2026
19:32
Večeras u osmoj epizodi Exatlona Srbija Plavi i Crveni podelili su koliko su šokirani i iznenađeni zbog izmena koje su napravljene u njihovim timovima.
23.09.2026
19:19
Nikola Lakić je drugu nedelju zaredom izabran za kapitena Crvenog tima.
23.09.2026
18:00
Na odeljku školskog pribora u prodavnicama lanca TEDi u Hrvatskoj pronađene su hemijske olovke u obliku muškog polnog organa, izložene deci na samom početku školske godine.
23.09.2026
18:00
Par iz Osijeka doživeo je neprijatno iznenađenje kada je nakon kupovine povrća za ajvar shvatio da mu nedostaje čak 11 kilograma paprike.
23.09.2026
17:18
U Srbiji je ugrađeno više od 900.000 pametnih brojila, a do kraja 2026. očekuje se milion i portal za praćenje potrošnje.
23.09.2026
15:36
Nemačke kompanije "Hellweg" i "BayWa" pokrenuli su rasprodaju u 111 prodavnica, dok oko 4.000 zaposlenih strepi za posao posle pokrenutog stečaja.
23.09.2026
21:15
Plastični poklopac motora kod novijih automobila može da smanji buku, zaštiti pojedine delove i pomogne u organizaciji prostora ispod haube.
23.09.2026
19:20
Službenik MUP Kantona Sarajevo M. B. pucao je sebi večeras u glavu nakon što su pripadnici SIPA i MUP-a KS upali u njegovu kuću u okviru akcije koju domaće policijske snage sprovode zajedno sa Europolom.
23.09.2026
21:54
Odlazak u inostranstvo "za boljim sutra" i borba da se poštenim radom prehrani porodica ponovo su se pokazali kao kobni za naše državljane.
23.09.2026
21:00
U jučerašnjoj akciji "Pantera" na području Konjica, u mestu Borci, pronađena je plantaža kanabisa, na kojoj je zaplenjeno oko 400 stabljika, kao i kompletna logistička oprema korišćena za ilegalnu proizvodnju droge.
23.09.2026
21:13
Sestra pevača Gorana Maksimovića (26), koji je poginuo u saobraćajnoj nesreći vraćajući se sa Šabačkog vašara, gde je nastupao, oprostila se od brata potresnom porukom koju je objavila nakon njegove smrti.
23.09.2026
19:21
Policija u Požarevcu u saradnji sa pripadnicima UKP, SBPOK-a i Službe za suzbijanje kriminala uhapsila je S. S. (39) iz Kraljeva zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivična dela otmica, razbojništvo i nedozvoljena proizvodnja, držanje, nošenje i promet oružja i eksplozivnih naprava, kao i D. A. (47) iz Čačka, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivična dela otmica, razbojništvo i neovlašćeno korišćenje tuđeg vozila.
23.09.2026
18:35
Donald Tramp je u julu kupio akcije kompanije Spejs Iksa vredne 15.001–50.000 dolara, a sedam dana kasnije prodao akcije za 1.001–15.000 dolara.
23.09.2026
21:00
Norveški premijer Jonas Gar Stere izjavio je za CNN da su pretnje iz Rusije deo savremene bezbednosne slike i da ih treba shvatiti ozbiljno.
23.09.2026
20:30
Viktor Orban više nije na vlasti, ali očekivano otopljavanje odnosa Mađarske i Ukrajine nije stiglo. Samo pet meseci nakon što je Peter Mađar preuzeo vladu u Budimpešti, dve zemlje ponovo razmenjuju teške optužbe.
23.09.2026
20:01
Rusko Ministarstvo odbrane proširilo je obruč u Dobropilju u Donjeckoj oblasti u Ukrajini, saopštilo je.
23.09.2026
19:30
U okviru snimanja dokumentarnog filma i serijala o Svetom Savi, producentske kuće TS Media i Optimistic Film snimile su i ekskluzivno obraćanje Njegove Svetosti patrijarha srpskog Porfirija, koje će biti sastavni deo ovog značajnog projekta.
23.09.2026
17:06
Grčki pevač Konstantinos Koufos, koji uskoro ima koncert u Beogradu poslao je rajder listu koja je nasmejala, ali i prilično preznojila beogradske organizatore!
23.09.2026
14:57
Glumac i reditelj Arno Deni, koji je nakon ugradnje implantata za kilu ostao teško onesposobljen, podvrgnut je eutanaziji u Belgiji u utorak, u 43. godini.
23.09.2026
11:58
Svetska javnost i dalje sa nevericom čita vesti o iznenadnoj smrti Preslija Gerbera, sina legendarne manekenke Sindi Kraford, koji je 20. septembra preminuo u luksuznom centru za rehabilitaciju u Los Anđelesu.
22.09.2026
14:30
Sam Smit je za samo desetak godina prošao kroz ogromnu ličnu i modnu transformaciju.
22.09.2026
14:13
Muzičar Aca Amadeus uživa u ljubavi sa svojom verenicom Barbarom Bojović, a koliko su srećni zajedno, sada je pokazao i na društvenim mrežama.
23.09.2026
21:10
Pevač Peđa Jovanović i pevačica Slađa Mandić snimili su duet, a tim povodom održali su promociju, te su govorili o detaljima saradnje, a Peđa je priznao da ne pristaje sa bilo kim na duet.
23.09.2026
20:40
Muzičar Peđa Jovanović Blizanac pojavio se na promociji dueta sa Slađanom Mandić, a tom prilikom je za Informer otvoreno govorio o borbi sa alkoholizmom, knjizi koja mu je pomogla da promeni život i podršci supruge Ane.
23.09.2026
20:19
Nova epizoda emisije "Demanti" donosi jednu od najpotresnijih životnih priča do sada - pevačica iz Kraljeva otvoreno je govorila o detaljima svog odrastanja, porodici, ljubavi, teškim odnosima i životnim borbama koje su je zauvek promenile.
23.09.2026
19:48
U Mrčajevcima su svi u šoku nakon smrti njihovog komšije Milomira Ilića. Dan pre toga razgovarao je sa komšijom iz ulice do kanala.
23.09.2026
19:13
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.