07.10.2026
21:00
Shuterstock
Recepti
Ova verzija sa krompirom i mlevenim mesom posebno je sočna zahvaljujući prelivu od jaja, mleka i kisele pavlake.
Tokom pečenja preliv se sjedini sa slojevima krompira i mesa, dok se odozgo formira fina zlatna korica.
🔷1,2 kg krompira
🔷500 g mešanog mlevenog mesa
🔷1 veća glavica crnog luka
🔷2 čena belog luka
🔷3 kašike ulja
🔷1 kašičica slatke aleve paprike
🔷1 kašičica suvog biljnog začina
🔷so i biber po ukusu
Foto: Shutterstock
Za kremasti preliv:
🔷3 jajeta
🔷200 g kisele pavlake
🔷250 ml mleka
🔷so i biber po ukusu
Najpre pripremite mesni nadev. Crni luk sitno iseckajte i stavite ga da se lagano prži na ulju. Kada omekša i postane staklast, ubacite mleveno meso. Dinstajte uz povremeno mešanje dok meso ne dobije ravnomernu boju i dok tečnost koju je pustilo ne ispari.
Pred sam kraj dodajte usitnjen beli luk, alevu papriku i suvi začin, pa sve začinite solju i biberom. Kratko promešajte i sklonite sa šporeta.
Foto: Shutterstock
Krompir ogulite, operite i nasecite na tanke kolutove. Nauljite dublju posudu za pečenje, a zatim po dnu rasporedite polovinu krompira. Kolutove možete blago preklapati kako bi sloj bio ravnomeran. Preko krompira rasporedite pripremljeno meso, pa sve pokrijte ostatkom krompira.
Posudu prekrijte aluminijumskom folijom i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 190°C. Pecite približno 35 minuta.
U međuvremenu napravite preliv. Umutite jaja sa kiselom pavlakom i mlekom, a zatim dodajte malo soli i bibera.
Kada se musaka prvi put ispeče, pažljivo uklonite foliju i ravnomerno prelijte pripremljenom smesom. Posudu možete nežno protresti kako bi preliv prošao između slojeva krompira i mesa.
Vratite musaku u rernu, ovog puta bez pokrivanja, i nastavite pečenje još oko 30 minuta. Gotova je kada krompir omekša, a gornji sloj dobije lepu rumenu boju.
Pre serviranja ostavite musaku da se odmori desetak minuta. Tako će se malo stegnuti, pa će se lakše seći i vaditi iz posude, dok će unutrašnjost ostati ukusno kremasta i sočna.
Ako volite domaće piroške, ali vam se ne čeka da kvasac odradi svoj posao, postoji mnogo brža varijanta. U ovom receptu kvasac nije potreban, jer se testo pravi uz pomoć kefira i malo sode bikarbone.
06.10.2026
21:20
Ako volite domaća jela sa mekanim mesom i obiljem ukusnog sosa, ove lovačke šnicle su pravi izbor.
06.10.2026
16:40
Miris domaće kuhinje i ukus starinskih pita najbolje opisuju propeć, tradicionalni specijalitet koji se priprema u Vranju, Leskovcu, Pirotu i Nišu.
05.10.2026
06:00
Pire krompir izgleda kao jedan od najlakših priloga za pripremu, ali samo jedna greška može potpuno promeniti njegovu teksturu.
03.10.2026
14:05
107. 10. 2026. u 17:05
207. 10. 2026. u 17:05
107. 10. 2026. u 16:45
207. 10. 2026. u 16:45
Ako vam se jede domaći ručak, ali nemate vremena za višesatno spremanje, lenja musaka može biti odlično rešenje
13.09.2026
10:00
Musaka je jedno od omiljenih jela na domaćoj trpezi, ali njen konačan ukus mnogo zavisi od toga kako je pripremite i zapečete.
12.09.2026
11:30
Grašak je pravo domaće jelo koje se priprema jednostavno, bez mnogo skupih namirnica, ali nekoliko sitnih trikova može da napravi veliku razliku.
10.09.2026
20:25
Ako volite domaće piroške, ali vam se ne čeka da kvasac odradi svoj posao, postoji mnogo brža varijanta. U ovom receptu kvasac nije potreban, jer se testo pravi uz pomoć kefira i malo sode bikarbone.
06.10.2026
21:20
Veliki broj građana okupio se u Pančevu kako bi dočekao Aleksandra Vučića, nosioca liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
07.10.2026
17:52 >> 18:45
Blokderska NVO ''CRTA'' objavila je da sutra predstavlja, verovali ili ne, izveštaj o dosadašnjem toku kampanje. Jasno je reč o još jednoj blokaderskoj obmani naroda.
07.10.2026
15:34
Blokaderski dnevnik, koji je pronađen u sklopu istrage smrti studentkinje Milice Živković, svedoči o tome koliko blokaderska obojena revolucija od samog početka nije imala nikakve veze sa pravdom.
07.10.2026
19:31
Gledalačko-obaveštajna služba Informera (GOSI) dostavila je našoj redakciji blokaderski materijal za trenige koje drže svojima uoči održavanja izbora 25. oktobra.
07.10.2026
20:10
Fakultet dramskih umetnosti (FDU) najotvorenije učestvuje u izbornoj kampanji na strani blokadera.
07.10.2026
19:55
Ana Brnabić, koja trenutno vrši dužnost predsednice Republike Srbije, gostovaće sutra od 20 časova u podkastu "Radna Grupa", najavio je lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović na društvenoj mreži Iks.
07.10.2026
20:57
Potpredsednik GO SNS-a Siniša Mali obišao je danas u Bačkom Petrovcu vrednu slovačku porodicu Husar, gde se i sam oprobao u poljoprivrednim radovima i još jednom pokazao da je SNS uvek uz svoj narod i vredne domaćine.
07.10.2026
20:33
Takmičar Crvenog tima Ivan Markioli požalio se na povredu noge koja ga sprečava da pokaže svoj maksimum i dominaciju na poligonu.
07.10.2026
19:51
Maja i Aleksandra pričaju o povredama i tome da li će moći da se bore na poligonima.
07.10.2026
19:19
Nova takmičarka Exatlona, Mila Ivanovski, otvorila je dušu pred saigračima iz Crvenog tima i otkrila nepoznate detalje o svom privatnom životu i porodici.
07.10.2026
18:54
Crveni tim u Exatlonu Srbija uživao je u čarima boljeg kampa koji su osvojili napornom borbom na poligonu.
07.10.2026
11:05
Današnja 18. epizoda Exatlona donela je potpunu kulminaciju sukoba i ono što nije dozvoljeno - udaranje protivnika.
07.10.2026
11:00
Srbija i Rumunija bi mogle da krenu u izgradnju auto-puta koji povezuje Beograd, Pančevo, Vršac i Temišvar, rekao je Aleksandar Vučić.
07.10.2026
19:24
Oko 17 časova na beogradskom aerodromu "Nikola Tesla", usled propusta u radu jedne od kompanija koja pruža usluge zemaljskog opsluživanja, došlo je do greške u obaveznom toku kretanja putnika zbog čega su se stvorile velike gužve i redovi na terminalima.
07.10.2026
18:50
Zimsko računanje vremena u Srbiji će početi u noći između 24. i 25. oktobra, a sat vraćamo jedan čas unazad.
07.10.2026
18:30
Evropska unija zabranila je upotrebu bisfenola A, industrijske hemikalije poznate kao BPA, u materijalima koji dolaze u kontakt sa hranom.
07.10.2026
17:35
Platforma za dostavu "Wolt" danas se suočava sa tehničkim problelima, zbog čega je korisnicima u Srbiji onemogućeno da naruče proizvode preko iste.
07.10.2026
15:40
Nakon saslušanja u Osnovnom državnom tužilaštvu u Podgorici određeno je zadržavanje do 72 sata policajcu M.H. zbog osnovane sumnje da je počinio krivično delo nasilje u porodici.
07.10.2026
17:54
Jeziva saobraćajna nesreća dogodila se danas oko 14.30 časova na glavnom putu Mostar–Čitluk, u mestu Miljkovići, a u sudaru automobila i motocikla poginuo je 48-godišnji motociklista, dok se njegova 46-godišnja saputnica nalazi u izuzetno teškom stanju.
07.10.2026
19:18
Iz jednog bjelopoljskog kafića nepoznata osoba ukrala je između 500 i 600 evra.
07.10.2026
17:05
Javno tužilaštvo zatražilo je kaznu doživotnog zatvora za Trajka Bojkovskog (25) iz Starog Nagoričana kod Kumanova, optuženog za jeziva ubistva četiri nemoćne starice i dva pokušaja ubistva, koja je, kako tvrdi tužilac, počinio radi zadovoljenja bolesnih seksualnih nagona nad mrtvim telima.
07.10.2026
16:13
U beogradskom naselju Mala Ivanča, u opštini Sopot, u utorak je došlo do požara u kom je povređena starica S. Š. (89).
07.10.2026
16:03
Američki predsednik Donald Tramp zakazao je u 13 časova po lokalnom vremenu konferenciju za novinare u Ovalnoj sobi u Beloj kući, a novinarima je otkrio i da će se čuti sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom.
07.10.2026
20:43
Ruski Mi-17, koji se danas nalazi u sedištu CIA, doveo je prve Amerikance u Avganistan samo 15 dana nakon napada 11. septembra. Povodom 25. godišnjice njegove istorijske misije, CIA je obnovila letelicu i vratila joj izgled i boje koje je imala 2001. godine.
07.10.2026
20:00
Egipatski mediji ove nedelje uveliko su emitovali pretnje upućene Izraelu, Tel Avivu i premijeru Benjaminu Netanjahuu, burno reagujući na upozorenje izraelskog ministra finansija Bezalela Smotriča da bi Izrael mogao da uništi Sinaj ukoliko bi Egipat napao Izrael.
07.10.2026
19:30
Ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov izjavio je da Rusija nije kriva za neuspeh SAD pod pritiskom Evrope.
07.10.2026
18:30
Reditelj i voditelj Slobodan Đukić nastradao je sinoć u saobraćajnoj nesreći, u 76. godini.
07.10.2026
15:14
Američka glumica i dobitnica Oskara Eva Mari Sejnt preminula je u svom domu u Los Anđelesu u 102. godini, saopštio je njen portparol.
07.10.2026
07:48
Turski glumac Fejaz Duman, poznat domaćoj publici po ulozi u seriji "Žena" i reditelj Tunč Davut bili su gosti manifestacije Dani turskog filma u Jugoslovenskoj kinoteci sa ostvarenjem "Posečeno drvo”, kandidatom za Oskara za najbolji međunarodni film.
06.10.2026
18:15
Holivudska glumica Konstans Zimer, zvezda popularnih serija "Svita", "Nerealno" i projekta "Ljubavna priča", šokirala je javnost i fanove širom sveta priznanjem da se u potpunoj tajnosti, poslednjih sedam meseci, borila sa rakom dojke.
06.10.2026
14:48
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 23. do 31. oktobra, pod sloganom "Reči grade svet", u halama Beogradskog sajma, najavili su danas organizatori.
06.10.2026
14:26
Starleta Maja Marinković je na svom Instagram profilu podelila vrele fotografije atributa.
07.10.2026
20:35
Snežana Pavlović, bivša učesnica muzičkog takmičenja “Nikad nije kasno”, otvoreno je progovorila o životnim nedaćama sa kojima se susreće.
07.10.2026
20:10
Pevačica Svetlana Ceca Ražnatović pojavila se na jednom prestoničkom događaju u glamuroznom izdanju, a stajlingom vrednim oko 20.000 evra privukla je veliku pažnju prisutnih.
07.10.2026
19:48
Pevačica Nadica Ademov otkrila je da je svojevremeno doživela neprijatno iznenađenje, kada je pesmu koju je ona platila snimila njena koleginica Rada Manojlović.
07.10.2026
19:20
Starleta Stanija Dobrojević ponovo je privukla pažnju svojim atraktivnim izgledom, nakon što je objavila vrelu fotografiju sa treninga.
07.10.2026
18:50
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.