18.10.2026
10:30
Shutterstock
Recepti
Ako volite slatke zalogaje koji se lako pripremaju, a ukusom podsećaju na domaće krofnice, ove rumunske palačinkice mogle bi da postanu vaš novi omiljeni recept.
Mekane iznutra, zlatne i blago hrskave spolja, prave se sa svežim sirom i savršeno se slažu sa omiljenim džemom.
Za razliku od klasičnih palačinki, koje se pune sirom ili premazuju džemom, kod ovog recepta sveži sir postaje deo same smese.
Upravo on doprinosi posebnoj teksturi, zbog koje gotovi zalogaji više podsećaju na male uštipke nego na tanke palačinke.
Kada se isprže do zlatnosmeđe boje, dovoljno je da ih poslužite uz džem od šljiva, kajsija ili višanja. Po želji dodajte i malo šećera u prahu.
Foto: Shutterstock
✔️250 g svežeg sira
✔️2 jajeta
✔️3 kašike šećera
✔️1 kesica vanilin-šećera
✔️150 g brašna
✔️1 kašičica praška za pecivo
✔️prstohvat soli
✔️ulje za prženje
✔️džem po izboru
Količinu brašna po potrebi prilagodite, jer sveži sir može sadržati različitu količinu vode.
U većoj činiji sjedinite sir, jaja, šećer i vanilin-šećer. Sve dobro izmešajte viljuškom, pa dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.
Mešajte dok ne dobijete gustu smesu koju možete zahvatiti kašikom. Ako je sir previše vlažan, dodajte malo brašna. Ukoliko je testo previše čvrsto, možete dodati sasvim malo mleka.
U dubljem tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Kašikom spuštajte manje porcije smese u ulje, ostavljajući razmak između njih.
Pržite ih uz povremeno okretanje, dok ne postanu zlatnosmeđe sa svih strana.
Važno je da ulje ne bude previše vrelo, jer bi palačinkice mogle brzo da potamne spolja, a da unutrašnjost ostane nedovoljno pečena. Najbolje je da pravite manje komade, koji će se ravnomernije ispržiti.
Gotove zalogaje izvadite na papirni ubrus kako bi se ocedio višak ulja.
Ove palačinkice najlepše su dok su još tople. Poslužite ih uz činijicu džema, pa svaki zalogaj umočite po želji. Slatko testo i blago kiselkast voćni namaz čine kombinaciju kojoj je teško odoleti.
Možete ih pripremiti za porodični doručak, poslužiti uz popodnevnu kafu ili napraviti kada vam se jede nešto drugačije od običnih palačinki.
Rasol od kiselog kupusa može da zaokruži ukus pasulja i gulaša, a najbolje je da se dodaje pred kraj kuvanja i u maloj količini.
18.10.2026
06:00
Postoje jela koja nikada ne izlaze iz mode, a krompir paprikaš je definitivno jedno od njih. Još lepši ukus ima kada dodate i malo mlevene paprike.
16.10.2026
11:30
Slavski rolat od šunke priprema se za oko 20 minuta, a kremasti fil od sira, majoneza, kiselih pečuraka, paprika i krastavčića daje mu bogat ukus.
16.10.2026
14:30
Od jedne osnovne smese možete da napravite pet vrsta sitnih kolača za slavu, bez pečenja i višesatnog stajanja kraj rerne.
15.10.2026
22:17
118. 10. 2026. u 07:43
218. 10. 2026. u 07:43
118. 10. 2026. u 07:31 >> 07:16
218. 10. 2026. u 07:31 >> 07:16
Rasol od kiselog kupusa može da zaokruži ukus pasulja i gulaša, a najbolje je da se dodaje pred kraj kuvanja i u maloj količini.
18.10.2026
06:00
Na granici Poljske i Ukrajine formirane su kilometarske kolone kamiona, a vreme čekanja na pojedinim prelazima dostiglo je čak 50 sati, pošto se granične kontrole više puta dnevno obustavljaju zbog vazdušnih uzbuna izazvanih ruskim napadima na ukrajinsku teritoriju, saopštile su poljske službe.
18.10.2026
07:46
Sjedinjene Američke Države neće ugroziti bezbednost sopstvene vojske i ekonomije kako bi nastavile da snabdevaju Ukrajinu raketama, ocenio je urednik američkog časopisa Amerikan konzervativ Džud Ruso, upozoravajući da su američke zalihe presretača ozbiljno iscrpljene ratom sa Iranom, dok Pentagon preusmerava sisteme „patriot“ u Saudijsku Arabiju i Katar.
18.10.2026
00:01
Nakon skandaloznih pretnji hrvatskog evroposlanika i osvedočenog srbomrsca Tonina Picule, albanski mediji u Prištini - na čelu sa portalom "Koha" - odmah su pojurili da podrže njegove reči, pa otvoreno slavodobitno prenose sramne udare na Aleksandra Vučića.
18.10.2026
11:35
U selu Lopaš kod Požege, u subotu, 17. oktobra, održano je veliko narodno veselje pod nazivom "Ujedinjena Srbija", u organizaciji opštinskih odbora Srpske napredne stranke iz Požege i Arilja.
18.10.2026
11:27
Članica Predsedništva Srpske napredne stranke Adrijana Mesarović posetila je Veternik i Odžake, gde je u otvorenom i srdačnom razgovoru sa meštanima poručila da radna, pristojna i ujedinjena Srbija nastavlja putem napretka, razvoja i ekonomske stabilnosti.
18.10.2026
11:12
Šiptarski lobista koji se oglasio i pružio podršku blokaderima i blokaderskoj listi, osim toga što radi za interese najvećih mrzitelja svega srpskog, ali i za NATO, proslavio se najmonstruoznijim mogućim idejama protiv našeg naroda.
18.10.2026
10:55
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" Aleksandar Vučić oglasio se na svom zvaničnom Instagram nalogu i još jednom pokazao koliko je neraskidiva, iskrena i snažna veza između njega i naroda Srbije.
18.10.2026
10:08
U emisiji "Srbija zove Dominikanu" povela se tema o samopouzdanju učesnice druge sezone Exatlona, Mile Ivanovski, ali i o tome kako su na nju gledali pojedini učesnici ovog takmičenja.
18.10.2026
09:03
Bivša takmičarka Mila Ivanovski progovorila je o sukobu Dragomira Radojevića sa Crvenima zbog pevanja njihove himne.
17.10.2026
23:59
Bivša takmičarka "Exatlona" Lana Stanišić otvoreno je u emisiji "Srbija zove Dominikanu" stavila svima do znanja da joj se ne dopada ponašanje Nikole Lakića. Naime ona smatra da Lakić manipuliše Crvenim timom.
17.10.2026
23:41
U emisiji "Srbija zove Dominikanu" govorilo se o Nikoli Lakiću, te o njegovom odnosu prema timu i načinu rada.
17.10.2026
23:20
Gošća emisije "Srbija zove Dominikanu" bila je Mila Ivanovski, učesnica sportskog rijalitija "Exatlon", koja je ispala iz ovog takmičenja.
17.10.2026
23:11
U Srbiji će danas biti umereno do potpuno oblačno vreme, u južnim krajevima ponegde sa slabom kišom. Najniža temperatura biće 17, a najviša do 20 stepena.
18.10.2026
06:45
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,4000 dinara.
18.10.2026
07:00
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Svetu Haritinu, mučenicu i svetiteljku iz trećeg veka.
18.10.2026
06:45
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 18. oktobar.
18.10.2026
06:15
Jovankom Kalaković, (40) nestala je pre oko nedelju dana, a poslednji put viđena je u Tovariševu kod Bačke Palanke.
18.10.2026
11:11
Ukrajinski državljanin V. V. (27), sinoć je u Knez Mihailovoj ulici napao dete.
18.10.2026
12:02
Ministarstvo unutrašnjih poslova apeluje na građane da budu oprezni i preduzmu mere koje mogu sprečiti požar, pogotovu tokom grejnih sezona.
18.10.2026
11:51
Stravično ubistvo dogodilo se 12. oktobra, kada je u porodičnoj kući u Valjevu, muškarac P. V. (64) zverski usmrtio svoju nepokretnu i bolesnu majku S. V. (93).
18.10.2026
11:00
U stravičnoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u naselju Vrbanja, na magistralnom putu Bugojno – Gornji Vakuf-Uskoplje, poginuo je Haris M. (34) iz Hrasnice, dok je njegov mlađi suvozač prošaо sa lakšim povredama.
18.10.2026
10:45
Opštinsko državno tužilaštvo u Karlovcu, u Hrvatskoj, podiglo je pred Opštinskim sudom u Gospiću optužnicu protiv 35-godišnjeg sveštenika Gospićko-senjske biskupije
18.10.2026
09:28
Sjedinjene Američke Države pregovaraju sa Ukrajinom o mogućnosti da Kijevu omoguće pristup vojnom satelitskom sistemu Staršild, koji ukrajinske snage žele da koriste za izvođenje dalekometnih udara duboko unutar ruske teritorije, izjavio je američki državni sekretar Marko Rubio.
18.10.2026
11:21
Albanski premijer Edi Rama izjavio je da je sprečen napad dronom sa eksplozivom na zgradu vlade u Tirani, optuživši strane aktere da stoje iza pokušaja destabilizacije zemlje tokom višednevnih nasilnih protesta.
18.10.2026
10:58
Dok su Pariz potresali masovni neredi, pljačke luksuznih prodavnica i paljenje automobila, na društvenim mrežama pojavio se snimak grupe muslimana koji klanjaju namaz na trotoaru ispred jedne prodavnice, uz navode da se upravo radi o demonstrantima.
18.10.2026
10:39
Tokom masovnih protesta koji su zahvatili Francusku na društvenim mrežama pojavio se snimak okupljenih demonstranata koji nose zastave Palestine, Sirije i Alžira, dok se među njima ne vidi nijedna francuska zastava.
18.10.2026
10:23
Glumac Majkl Forest, zvezda "Zvezdanih staza" preminuo je u 98. godini u domu za stara lica.
17.10.2026
20:04
U susret premijeri nove domaće triler serije "Viber grupa", koja će od 17. oktobra biti emitovana na Superstar kanalu, ostvarena je saradnja između TS Media i Rakuten Vibera, jedne od najpopularnijih komunikacionih platformi u regionu.
16.10.2026
14:19
Glumica Snežana Savić kaže da je kolegu Danila Lazovića više volela od Dragana Nikolića.
16.10.2026
12:45
Opra Vinfri izgradila je medijsko carstvo, postala jedna od najuticajnijih žena u svetu zabave i ušla u istoriju kao prva Afroamerikanka čije je bogatstvo premašilo milijardu dolara.
16.10.2026
11:32
Poznati televizijski voditelj, nutricionista i nekadašnji bodibilding šampion Danijel Oprea preminuo je u 52. godini, samo dva dana pre svog 53. rođendana.
16.10.2026
11:16
Pevać Emir Brunčević otvorio je dušu i pred kamerama progovorio o teškom životu i majci koju nije upoznao do svoje 10. godine.
18.10.2026
11:39
Pevačica Zorana Mićanović govorila je o njenom ocu koji je u bolnici, dešavanjima na estradi, novim pesmama, privatnom životu, ali i počecima karijere i izazovima.
18.10.2026
10:55
Voditeljka Ivana Milenković važi za jednu od najatraktivnijih žena na javnoj sceni, ali pored izgleda, ona se može pohvaliti i obrazovanjem koje je stekla.
18.10.2026
10:21
Voditeljka Ana Radulović objavila je fotografije u kratkom šortsu i pokazala svoje izvajane noge.
18.10.2026
10:01
Pevačica Monika Ivkić ponovo se oglasila nakon što je vlasnica kluba iznela svoju stranu priče.
18.10.2026
09:36
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.