03.11.2026
18:30
Shutterstock
Recepti
Ovo tradicionalno jelo, kakvo su nekada pripremale naše bake, osvaja jednostavnošću, mirisom i bogatim ukusom.
Spoj nežne boranije, sočnog mesa i povrća daje obrok koji je istovremeno hranljiv i lagan za pripremu. Možete koristiti svežu boraniju iz bašte ili onu iz zamrzivača, a rezultat će biti podjednako ukusan.
Uz malo začina i blagu zapršku, dobićete fino kuvano jelo na kašiku koje će rado jesti svi ukućani.
🔷500 g boranije (sveže ili zamrznute)
🔷300 g pilećeg ili junećeg mesa
🔷1 veća glavica crnog luka
🔷1-2 šargarepe
🔷2 čena belog luka
🔷2 kašike ulja
🔷1 kašičica slatke mlevene paprike
🔷1 kašika brašna (po želji)
🔷So i biber po ukusu
🔷Malo suvog začina
🔷Svež peršun za završni dodatak
Foto: Shutterstock
Najpre u šerpu sipajte ulje i zagrejte ga, pa dodajte sitno iseckan crni luk. Dinstajte nekoliko minuta, dok ne omekša i postane staklast. Zatim ubacite šargarepu isečenu na tanke kolutove i meso isečeno na manje komade.
Sve zajedno kratko propržite uz povremeno mešanje, kako bi meso blago porumenelo i pustilo svoje sokove. Nalijte malo vode, poklopite šerpu i ostavite da se sastojci lagano kuvaju dok meso ne počne da omekšava.
Nakon toga dodajte boraniju i dolijte vodu tako da svi sastojci budu prekriveni. Nastavite kuvanje na srednjoj temperaturi oko 45 minuta, uz povremenu proveru, sve dok meso i boranija ne postanu lepo mekani.
Foto: Shutterstock
Za one koji vole gušća jela, možete pripremiti jednostavnu zapršku. U manjoj posudi zagrejte malo ulja, dodajte brašno i kratko ga propržite. Sklonite sa vatre, umešajte mlevenu papriku i dodajte nekoliko kašika tečnosti iz šerpe. Dobro promešajte da ne ostanu grudvice, pa zapršku polako sipajte u boraniju.
Na kraju dodajte sitno iseckan beli luk, posolite, pobiberite i začinite suvim začinom prema sopstvenom ukusu. Ostavite da se sve zajedno kuva još petak minuta kako bi se ukusi lepo sjedinili.
Gotovu boraniju sklonite sa šporeta i pospite svežim peršunom.
Poslužite je toplu, uz parče domaćeg hleba i salatu po izboru. Ovo je jedno od onih jednostavnih jela koje ne zahteva mnogo truda, a donosi pravi ukus domaće kuhinje.
Ako volite dobro zapečen krompir koji krcka pod zubima, a pritom želite da izbegnete prženje u velikoj količini ulja, ovaj recept će vas oduševiti, a tajna savršene hrskavosti krije se u palenti.
02.11.2026
21:32
Slana torta od tost hleba, šunke i kačkavalja odličan je izbor za svečanu trpezu, jer se jednostavno pravi, a izgleda veoma dekorativno.
31.10.2026
18:30
Tajna savršeno kremaste karbonare ne krije se u skupim sastojcima, već u načinu pripreme sosa.
31.10.2026
13:32
Ako želite da za Svetog Luku pripremite nešto ukusno, dekorativno i drugačije, ovi slani rolati biće pravi izbor.
30.10.2026
14:17
103. 11. 2026. u 19:30
203. 11. 2026. u 19:30
103. 11. 2026. u 18:00
203. 11. 2026. u 18:00
Ako volite dobro zapečen krompir koji krcka pod zubima, a pritom želite da izbegnete prženje u velikoj količini ulja, ovaj recept će vas oduševiti, a tajna savršene hrskavosti krije se u palenti.
02.11.2026
21:32
Novi pritisci na TV Informer se nastavljaju!
03.11.2026
14:44
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević stavku po stavku analizirao je izjave člana Saveta REM Rodoljuba Šabića o najavljenom gašenju Infomera.
03.11.2026
13:53
Uoči sutrašnje sednice na kojoj se priprema udar na TV Informer i pokušaj gašenja najgledanijeg medija, Regulatorno telo za elektronske medije (REM) odbija da sasluša argumente Jovanovića, koji je za to uputio zvaničan zahtev i ne samo da odbijaju da mu daju reč, oni ne žele ni da obrazlože po kom osnovu to rade.
03.11.2026
17:33
Član tela koje nadzire hrvatske tajne službe, pod pseudonimom "Prijatelj studenata" - Aleksandar Maršavelski , preko režimskog lista "Danas" otvoreno je savetovao takozvanu "Studentsku listu" kako da sruši vlast i Aleksandra Vučića!
03.11.2026
18:03
Asocijacija novinara Srbije (ANS) najavila je skup za sredu, 4. novembra ispred Regulatornog tela za elektronske medije i pozvala novinare, medijske radnike i građane da dignu glas protiv pokušaja gašenja medija.
03.11.2026
16:59
Članica Saveta REM Dubravka Valić Nedeljković odbila je da odgovori na pitanja Informera o neformalnom sastanku koji je održan u tom regulatornom telu uoči sednice na kojoj se spremaju drakonske mere prema Informeru.
03.11.2026
15:16
Nakon što je Dragan J. Vučićević u programu Informera razobličio laži blokaderskog advokata Branislava Subotina o navodnih 900 miliona dinara koje je Informer navodno dobio od Grada Beograda, Subotin sada odgovornost prebacuje na APR, tvrdeći da mu je neko podmetnuo podatke.
03.11.2026
15:05
Lana Erić borila se za opstanak u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara i 15 pobeda.
03.11.2026
15:03
Pred Ivanom Ivanović bila je borba za život u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara, 11 pobeda i minus pet poena.
03.11.2026
14:03
Učesnica "Exatlona" Sanja Filipović ostvarila je rezultat od 14 igara i dve pobede, a pred njom je bila druga borba za život.
03.11.2026
12:03
U 36. epizodi Exatlona očekuje nas uzbudljiva borba Plavog i Crvenog tima za luksuz.
03.11.2026
10:53
Pred Ivom Janković bila je borba za život u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 17 odigranih igara i tri pobede.
03.11.2026
10:03
Pre 16 godina razoran zemljotres od 5,4 Rihtera pogodio je Kraljevo, usmrtio dvoje ljudi i oštetio oko 16.000 kuća.
03.11.2026
18:00
Poštanska štedionica danas je počela jednokratnu isplatu penzija korisnicima koji su primanja do sada dobijali preko Alta banke.
03.11.2026
17:00
Na području planine Triglav u Sloveniji nestao je Jakov V. (19) iz Preljine.
03.11.2026
15:40
Šapčanka koja je na parkingu oštetila vrata tuđeg automobila doživela je pravo iznenađenje kada ju je vlasnik, umesto da je napadne, zagrlio na licu mesta i ostao smiren, ne obazirući se na visinu pričinjene štete.
03.11.2026
19:00
Otkriće koje bi moglo da promeni dosadašnja saznanja o očuvanosti fosila dinosaurusa dolazi iz Brazila, gde su naučnici u kosti stare oko 115 miliona godina pronašli mikroskopske strukture za koje veruju da predstavljaju fosilizovana crvena krvna zrnca.
03.11.2026
16:30
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se za vikend na obilaznom putu oko Čačka, kad je vozač B. L. (34), kako se sumnja, pod dejstvom alkohola prošao na crveno svetlo i svom silinom se sudario da vozilom koje mu je išlo u susret, a u kom se nalazila porodica sa dvoje dece.
03.11.2026
18:14
Protiv trojice pritvorenika u Centralnom zatvoru u Beogradu S. M., V. B. i M. I., kojima se sudi u Višem sudu za različita krivična dela, četvrti cimer iz ćelije podneo je krivičnu prijavu Višem tužilaštvu u Beogradu tvrdeći da su ga silovali, zlostavljali, mučili i iznudili 6.000 evra od decembra 2025. godine do 16. jula ove godine.
03.11.2026
17:28
Vasip D. (27) iz Leskovca prvostepeno je osuđen na 12 godina zatvora zbog ubistva sugrađanina Stefana Ajdarevića (25), poznatog kao Bokser.
03.11.2026
14:06
Viši sud u Subotici osudio je A. L. (46) iz Crvenke na 17 godina zatvora zbog teškog ubistva sugrađanina Dušana Vještice (60) u junu prošle godine.
03.11.2026
13:19
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Službe za borbu protiv visokotehnološkog kriminala, uhapsili su Đ. P. (24) iz Beograda zbog sumnje da je putem društvenih mreža stupao u kontakt sa decom, a potom ih ucenama i pretnjama primoravao da mu šalju nedozvoljeni sadržaj.
03.11.2026
12:18
Nekoliko hiljada ljudi protestuje ispred poljskog Ustavnog suda u Varšavi, gde se održava Generalna skupština sudija, javlja dopisnik RIA Novosti.
03.11.2026
18:30
Iranski bezbednosni zvaničnik Mohsen Rezai izjavio je danas da američki odgovor na iranske zahteve nije bio ubedljiv i istakao da Vašington mora "u potpunosti i jasno" da odgovori na sedam uslova Teherana za okončanje konflikta sa Izraelom i SAD.
03.11.2026
18:10
Bugarska je primila prva borbena oklopna vozila "strajker" namenjena kopnenoj vojsci, a isporuka se odvija prema utvrđenom planu, nakon kašnjenja od oko godinu dana, izjavio je danas ministar odbrane Dimitar Stojanov na ceremoniji predstavljanja vozila u vojnom pogonu "Terem-Ivajlo" u Velikom Trnovu.
03.11.2026
17:40
Vladimir Zelenski odbacio je mogućnost telefonskih pregovora sa Rusijom o rešavanju ukrajinskog sukoba, ocenivši da takav format razgovora nema perspektivu.
03.11.2026
17:20
Legendarna glumica Jelena Žigon, koju generacije gledalaca pamte po ulozi prije Jelene Todorović u kultnoj "Žikinoj dinastiji", rođena je 3. novembra 1933. godine u Beogradu.
03.11.2026
13:57
Slikarka i scenografkinja Vasilisa Radojević preminula je u nemaštini, a njen poslednji ispraćaj u Nikšiću organizovao je lokalni Centar za socijalni rad.
03.11.2026
13:22
Poznata pevačica Kejti Melua (42) porodila se i na svet donela sina.
03.11.2026
11:57
Poznati turski glumački par Pinar Altug i Jagmur Atadžan privukao je veliku pažnju javnosti nakon što je otvoreno govorio o neprijatnim situacijama u kojima se nalaze kada ih rođaci i prijatelji zamole za novac.
03.11.2026
11:37
Glumac Majkl Daglas kaže da su ekipa filma "Fatalna privlačnost" i on ispali potpuni idioti ne verujući u talenat glumice Glen Klouz.
03.11.2026
11:00
Pevačica Snežana Babić Sneki otvorila je dušu o ljubavi, majčinstvu, godinama i životnim vrednostima, otkrivajući zbog čega veruje da se prava sreća ne krije u materijalnom bogatstvu, već u unutrašnjem miru.
03.11.2026
18:58
Pevačica Mala Cana rasplakala je pratioce emotivnom objavom nakon što je, odmah po skidanju konaca posle operacije, posetila grob pokojnog supruga pevača Andrije Bajića.
03.11.2026
18:18
Muzička zvezda, Svetlana Ceca Ražnatović, pojavila se danas na snimanju nove epizode muzičkog takmičenja "Zvezde Granda", te odgovorila na pitanje o privatnom biznisu.
03.11.2026
17:52
Iako je uvek nasmejana pred publikom, pevačica Jelena Rozga iskreno govori o zdravstvenim problemima, dijagnozi hipertireoze i borbi da ostane pozitivna.
03.11.2026
17:28
Pevačica Breksvica je ponovo privukla veliku pažnju na društvenim mrežama, nakon što je na svom Instagram profilu objavila seriju fotografija nastalih u hotelskoj sobi.
03.11.2026
16:59
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari