• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

12.11.2026

06:00

Klasična ruska salata: Starinski recept za kremasto predjelo koje svi vole

Shutterstock

Recepti

Klasična ruska salata: Starinski recept za kremasto predjelo koje svi vole

Ruska salata je nezaobilazan deo svake praznične i slavske trpeze. Kremasta, bogata i puna ukusnih sastojaka, osvaja generacije.

Njena tajna krije se u jednostavnoj kombinaciji kuvanog povrća, šunke, jaja i kiselih krastavčića, koji se povezuju bogatim, kremastim prelivom od majoneza.

Da bi salata bila baš onakva kakvu pamtimo iz detinjstva, važno je da sastojci budu pravilno skuvani, ohlađeni i isečeni na približno jednake komadiće.

Uz ovaj jednostavan recept dobićete ukusnu i sočnu rusku salatu koja će sigurno pronaći svoje mesto na svakoj svečanoj trpezi.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

🔷300 g krompira

🔷300 g šargarepe

🔷200 g graška, svežeg ili zamrznutog

🔷200-300 g šunke ili stišnjene šunke

🔷200-250 g kiselih krastavčića

🔷3-4 kuvana jaja

🔷350-400 ml majoneza

🔷100-200 g kisele pavlake (po želji)

🔷So i biber po ukusu

Priprema:

Najpre oljuštite krompir i šargarepu, operite ih i isecite na sitne kockice. Skuvajte ih u vodi, ali vodite računa da se ne prekuvaju. Grašak pripremite zasebno, prema uputstvu. Kada povrće omekša, procedite ga i ostavite da se potpuno ohladi.

Jaja kuvajte oko deset minuta nakon što voda proključa. Potom ih prebacite u hladnu vodu, oljuštite i iseckajte na male komade.

Foto: Shutterstock

 

Šunku i kisele krastavce naseckajte na sitne kockice, vodeći računa da budu približno iste veličine kao ostali sastojci. Krastavčiće dobro ocedite kako njihova tečnost ne bi pokvarila gustinu salate.

U veću činiju prebacite ohlađeni krompir, šargarepu i grašak. Dodajte iseckanu šunku, jaja i kisele krastavčiće. Sve pažljivo promešajte kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili.

U smesu dodajte majonez, a ako više volite blaži ukus, možete umešati i malo kisele pavlake. Začinite solju i biberom prema sopstvenom ukusu, pa lagano sjedinite sve sastojke.

Gotovu rusku salatu pokrijte i odložite u frižider na najmanje dva do tri sata. Još bolji ukus dobićete ako je pripremite dan ranije, jer će tokom stajanja svi sastojci lepo upiti aromu preliva.

Pre iznošenja na sto salatu nežno promešajte. Možete je ukrasiti kolutovima kuvanih jaja, svežim peršunom ili sitno seckanim kiselim krastavčićima.

Najvažnije je da kuvano povrće bude potpuno hladno pre dodavanja majoneza i da se krastavčići dobro ocede. Tako će ruska salata ostati gusta, kremasta i ukusna.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Od intelektualaca napravili poslušne marionete: Ovo sve otkriva o dokumentu koji je "Studentska lista" poslala medijima (FOTO)
Politika

Od intelektualaca napravili poslušne marionete: Ovo sve otkriva o dokumentu koji je "Studentska lista" poslala medijima (FOTO)

Dok nova vlast ne prestaje da priča o "transparentnosti" "slobodi" i vladavini "intelektualaca sa pravim diplomama", isplivao dokaz njihove diktature - direktno se naređuje da svi mediji, novinari i urednici moraju da traže partijsku dozvolu od njihovog medijskog tima pre nego što bilo koji kandidat, premijer ili ministar uopošte pomisli da gostuje na televiziji!

11.11.2026

18:40

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set