09.11.2026
20:32
Shuterstock
Recepti
Ovaj specijalitet mnoge podseća na domaću kuhinju naših baka, a kombinacija mesa, pirinča, povrća i oraha daje im poseban ukus.
Mogu da se posluže hladne, lepo izgledaju na slavskom ovalu i idealne su za mrsnu slavsku trpezu.
🔷12 većih suvih crvenih paprika
🔷300 g mlevenog mesa
🔷100 g pirinča
🔷2 glavice crnog luka
🔷1 manji praziluk
🔷80 g mlevenih oraha
🔷1 šargarepa
🔷2 kašike ulja
🔷1 kašičica aleve paprike
🔷So i biber po ukusu
🔷Malo peršuna
🔷1 lovorov list
🔷200 ml paradajz soka
🔷Voda po potrebi
Foto: Shutterstock
Suve paprike najpre dobro isperite, a zatim ih potopite u toplu vodu i ostavite dvadesetak minuta. Kada omekšaju, izvadite ih i pažljivo očistite od semenki, pazeći da ih ne oštetite.
Na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan crni luk i praziluk. Dodajte narendanu šargarepu, a potom i mleveno meso. Dinstajte dok meso ne promeni boju.
Zatim umešajte opran pirinač, mlevene orahe, alevu papriku, so, biber i sitno seckani peršun. Sve sastojke sjedinite i ostavite da se kratko krčkaju.
Svaku papriku napunite pripremljenom smesom, ali vodite računa da nadev ne sabijate previše, jer će pirinač tokom kuvanja povećati zapreminu. Otvore možete zatvoriti manjim komadom krompira kako nadev ne bi ispadao.
Paprike složite jednu pored druge u širu šerpu. Preko njih sipajte paradajz sok i dodajte vodu tako da tečnost skoro potpuno prekrije paprike. Ubacite lovorov list i kuvajte na tihoj vatri oko 50 do 60 minuta, dok sve lepo ne omekša.
Kada su paprike skuvane, ostavite ih u šerpi da se ohlade zajedno sa sosom. Potom ih pažljivo izvadite, rasporedite na dekorativni oval i prelijte sa malo proceđene tečnosti u kojoj su se kuvale.
Tako pripremljene suve punjene paprike spremne su za slavsku trpezu i posluživanje kao hladno predjelo koje će sigurno privući pažnju gostiju.
Prebranac je jedno od onih tradicionalnih jela kojima je teško odoleti, posebno kada se priprema na starinski način.
06.11.2026
12:30
Ako volite sitne kolače sa kokosom, ovaj recept za domaće rafaelo kuglice sigurno će vas oduševiti.
06.11.2026
06:00
Hrskave kore, bogat mesni nadev i sočna unutrašnjost čine ovu pitu odličnim izborom kada želite da pripremite nešto ukusno za celu porodicu.
03.11.2026
22:17
Kada vam je potreban ukusan, topao i zasitan obrok za celu porodicu, boranija sa mesom je pravi izbor.
03.11.2026
18:30
109. 11. 2026. u 19:08
209. 11. 2026. u 19:08
109. 11. 2026. u 17:12
209. 11. 2026. u 17:12
Prebranac je jedno od onih tradicionalnih jela kojima je teško odoleti, posebno kada se priprema na starinski način.
06.11.2026
12:30
Jedan od lidera Studentske liste i glavni kandidat za predsednika Srbije Radomir Saičić smatra da bi patrijarh srpski Porfirije morao da ide na dugu robiju.
09.11.2026
08:20
Profesor ekonomskog fakulteta Dejan Šoškić, koji bi u novoj studentskoj vladi trebalo da bude premijer ili makar ministar ekonomije, tvrdi da kurs evra nije i neće biti promenjen!
09.11.2026
08:00
Grad Novi Sad je od početka problema nastalih usled stečaja ALTA banke proaktivno angažovan na pronalaženju rešenja, sa ciljem da se obezbedi nesmetano funkcionisanje JKP "Informatika" i stambenih zajednica, kao korisnika objedinjene naplate, kao i ispunjavanje obaveza prema stambenim zajednicama.
09.11.2026
19:44
Filip Perišić, okoreli opozicionar koji je uhapšen sa tri litre tečnog kokaina i čovek koji je najstrašnije vređao Aleksandra Vučića, dobio je posao u kompaniji Pro Tent iz Obrenovca.
09.11.2026
14:20
Poznati pevač Saša Matić našao se na udaru blokadera zbog nastupa na predizbornom skupu Srpske napredne stranke, a najnovije uvrede prevršile su svaku meru.
09.11.2026
13:42
Stari kadrovi Demokratske stranke i nevladine organizacije predvođene Centrom za istraživanje, transparentnost i odgovornost (CRTA) preuzimaju parlament!
09.11.2026
13:11
Večeras u 41. epizodi Exatlona timovi se bore za luksuznu vilu, a Plavi još uvek žale zbog ispadanja Dragomira Radojevića iz takmičenja.
09.11.2026
11:58
Takmičar Crvenog tima Ivan Markioli otkrio je da mu je lakše što u borbu za život ide samo protiv protivnika iz Plavog tima, a ne svojih saigrača.
09.11.2026
10:01
Takmičar Plavog tima u "Exatlonu" Mihailo Adžić je komentarisao eleminacionu borbu.
09.11.2026
08:31
Takmičar Plavog tima u "Exatlonu" Dragomir Radojević napustio je takmičenje nakon pozara.
08.11.2026
23:59
Dragomir Radojević iz Plavog tima ispao je iz Exatlona Srbija, najvećeg sportskog rijalitija koji se emituje na Informer TV, i to nakon dramatične borbe za život na poligonu Piksel.
08.11.2026
23:28
U užičkom porodilištu u protekla 24 sata rođeno je pet beba, a verovali ili ne, sve su devojčice.
09.11.2026
20:00
Zbog oštećenja na deonici Jadranskog naftovoda (JANAF) došlo je do prekida transporta sirove nafte za rafineriju u Pančevu.
09.11.2026
14:47
"Studentska lista" zalaže se da se u Srbiji uvede četvorodnevna radna nedelja, što će biti pogubno za život građana, ali i srpsku privredu, ocenjuju domaći stručnjaci.
09.11.2026
16:00
Na gradskom šetalištu u Loznici, ispred Vukovog Doma kulture, postavljena je izložba fotografija i dokumenata koji svedoče o više od 150 godina rada Gimnazije "Vuk Karadžić".
09.11.2026
19:01
Sa početkom sezone slava raste potražnja za prasićima, ali i njihova cena.
09.11.2026
18:07
Filmska drama odigrala se na brzoj cesti kod Banjaluke, kada je pacijent tokom zastoja u saobraćaju iskočio iz vozila Hitne pomoći i pokušao da pobegne.
09.11.2026
20:43
Maloletnička prostitucija više od mesec dana “drma” Gadžin Han, pošto je otkriveno da je devojčica u ovoj opštini pružala seksualne usluge starijim muškarcima.
09.11.2026
18:50
Tužilaštvo na Zlatiboru, naložilo je obdukciju tela Ruskinje pronađeno u lokvi krvi na pločniku.
09.11.2026
16:46
Splitska policija prijavila je tinejdžera (16) koji je noću bacao staklene flaše i čaše na ulicu sa prozora zgrade u Splitu i vikao na prolaznike, ali ga je sud nakon hapšenja pustio na slobodu.
09.11.2026
16:50
Policija u Zrenjaninu, uhapsila je D. M. (19) iz okoline Žitišta, zbog sumnje da je pijan izazvao saobraćajnu nesreću u kojoj je poginuo mladić (23).
09.11.2026
16:38
Istraga koju je sprovela organizacija „Maldita.es“ otkrila je više od 26.000 naloga za koje se sumnja da na TikToku dele, traže ili prodaju materijale koji prikazuju seksualno zlostavljanje dece.
09.11.2026
19:30
U intervjuu za emisiju "60 minuta" televizije CBS, američki predsednik Donald Tramp govorio je o neobičnim iskustvima pilota američkog ratnog vazduhoplovstva sa NLO-ima.
09.11.2026
19:00
Ruski vojni avion "Tupoljev Tu-154M", kojim se prevoze visoki zvaničnici i vojno osoblje sleteo je na međunarodni aerodrom "Ben Gurion" kod Tel Aviva.
09.11.2026
18:33
Portparol Kremlja Dmitrij Peskov tvrdi da je Ukrajina, gledano geografski, već drugačija zemlja, pozivajući se na "realnost na terenu", nakon što je američki predsednik Donald Tramp nagovestio da bi mirovni sporazum mogao da dovede do promene ukrajinskih granica.
09.11.2026
18:30
Glumac Rasel Brend osuđen je na 10 godina i šest meseci zatvora, nakon što je proglašen krivim za silovanje i tri slučaja seksualnog napada.
09.11.2026
15:57
Glumac i reditelj Lazar Ristovski dobio je prestižno međunarodno priznanje u Moskvi, gde mu je na 20. Međunarodnom filmskom festivalu "Rusko inostranstvo" uručena medalja koja nosi ime velikog ruskog i američkog glumca i pedagoga Mihaila Čehova.
09.11.2026
12:13
Glumac Entoni Ipolito kaže da je audiciju za film "Ja sam Roki" snimao u bakinom podrumu a da mu je blagoslov za rolu dao niko drugi do Silvester Stalone.
09.11.2026
11:48
Životi velikih glumica često su podjednako zanimljivi i uzbudljivi kao priče junakinja koje su tumačile na filmskom platnu i pozorišnim daskama.
09.11.2026
11:10
Dokumentarna mini-serija "The Fall of El Mayo" nalazi se na trećem mestu globalne Netfliksove liste najgledanijih serija koje nisu na engleskom jeziku.
09.11.2026
10:24
Jutjuber Baka Prase našao se u problemu nakon što je zbog širenja lažnih informacija o hapšenju i otmici protiv njega najavljena krivična prijava.
09.11.2026
18:17
Pevačica Milica Todorović je podelila da su pevač Stevan Anđelković i njegova supruga Nataša Ivanović dobili su drugo dete.
09.11.2026
20:21
Učesnik rijalitija Borislav Terzić Terza ponovo je skrenuo pažnju javnosti kada se tokom podele budžeta javno obratio svojoj bivšoj verenici Milici Veličković.
09.11.2026
19:51
Rijaliti učesnica Laura Prgomet iznela da joj je njena cimerka Aneli Ahmić predložila da spava u krevetu kod Filipa Đukića.
09.11.2026
19:21
Bivši rijaliti igrači Maja Marinković i Asmin Durdžić našli su se zajedno na partnerskom izlasku u bioskopu, a Maja je sve zabeležila na svom Instagram profilu
09.11.2026
17:51
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.