03.11.2026
22:17
Shutterstock
Recepti
Ne zahteva skupe namirnice niti mnogo vremena, a može se poslužiti u različitim prilikama. Odlično se uklapa uz doručak, može biti glavno jelo za ručak, ali i ukusna večera.
Uz čašu hladnog jogurta ili sezonsku salatu, dobićete pravi domaći obrok.
🔷500 g tankih kora za pitu
🔷500 g mlevenog mesa
🔷2 glavice crnog luka
🔷5 kašika ulja
🔷2 jajeta
🔷200 ml jogurta
🔷150 ml kisele vode
🔷So i biber po ukusu
🔷1 kašika seckanog peršuna
Foto: Shutterstock
Prvo pripremite mesni nadev. Crni luk oljuštite, iseckajte na sitne kockice i stavite u tiganj sa zagrejanim uljem. Dinstajte ga dok ne omekša, a zatim dodajte mleveno meso.
Nastavite sa pripremom uz povremeno mešanje, sve dok meso ne promeni boju i lepo se ne izdinsta. Ukoliko se tokom kuvanja stvori višak tečnosti, sačekajte da ispari. Na kraju dodajte so, biber i sitno iseckan peršun. Gotov nadev ostavite da se malo ohladi.
Dok se meso hladi, napravite preliv za kore. U dubljoj posudi umutite jaja, dodajte jogurt i kiselu vodu, a zatim umešajte ulje. Sve dobro promešajte kako biste dobili ujednačenu smesu.
Na radnu površinu raširite jednu koru i ravnomerno je premažite pripremljenim prelivom. Preko nje stavite drugu koru, rasporedite deo mesnog nadeva i pažljivo uvijte u rolat. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve kore i fil.
Foto: Shutterstock
Pripremljene rolnice složite jednu pored druge u pleh koji ste prethodno premazali uljem. Preostalim prelivom premažite njihovu površinu kako bi pita tokom pečenja dobila lepu boju i hrskavu koricu.
Pleh stavite u unapred zagrejanu rernu na 190 stepeni i pecite približno 40 minuta. Pita je gotova kada kore postanu lepo rumene i dobiju zlatnosmeđu boju.
Kada je izvadite iz rerne, ostavite je nekoliko minuta da odmori, pa je isecite na komade željene veličine.
Ova pita je najlepša dok je još topla, kada su kore hrskave, a nadev sočan. Poslužite je uz jogurt, kiselo mleko ili salatu po želji i uživajte u jednostavnom, ali veoma ukusnom domaćem obroku.
Ako volite dobro zapečen krompir koji krcka pod zubima, a pritom želite da izbegnete prženje u velikoj količini ulja, ovaj recept će vas oduševiti, a tajna savršene hrskavosti krije se u palenti.
02.11.2026
21:32
Starinski peksimeti prave se bez kvasca i čekanja da testo naraste, a zahvaljujući jogurtu ostaju mekani i vazdušasti.
02.11.2026
10:37
Zapečene makarone sa sirom jedno su od onih jednostavnih jela kojima je teško odoleti. Priprema ne zahteva mnogo vremena ni komplikovane sastojke, a jelo možete obogatiti kačkavaljem, jajima, pavlakom ili feta sirom, u zavisnosti od ukusa.
31.10.2026
20:00
Tajna savršeno kremaste karbonare ne krije se u skupim sastojcima, već u načinu pripreme sosa.
31.10.2026
13:32
103. 11. 2026. u 19:30
203. 11. 2026. u 19:30
103. 11. 2026. u 18:00
203. 11. 2026. u 18:00
Ako volite dobro zapečen krompir koji krcka pod zubima, a pritom želite da izbegnete prženje u velikoj količini ulja, ovaj recept će vas oduševiti, a tajna savršene hrskavosti krije se u palenti.
02.11.2026
21:32
Pozivi na hapšenje novinarke i voditeljke Informer TV Andree Veskov, koji su se pojavili na društvenim mrežama, ponovo su otvorili pitanje granica političke netrpeljivosti i odnosa prema novinarima koji imaju drugačije stavove.
03.11.2026
17:03
Novi pritisci na TV Informer se nastavljaju!
03.11.2026
14:44
Nova Vlada Srbije mora pokazati da izborna pobeda znači demokratsku odgovornost, a ne "vladavinu rulje", antisemitizam ili političku osvetu, saopštili su večeras Cionistička organizacija Amerike (ZOA) i njen predsednik Morton A. Klajn.
03.11.2026
20:17
Nakon što je ideolog blokadera Dinko Gruhonjić, govorio za hrvatske medije o zastrašujućem upadu u redakciju Informera, ovog puta obrnuo je ploču, te više ne tvrdi da je upad u našu redakciju insceniran.
03.11.2026
20:23
Zagrebački profesor Aleksandar Maršavelski, koji je pod pseudonimom "Prijatelj studenata" na stranicama režimskog lista "Danas" komandovao blokaderima i učio ih kako da ruše vlast u Srbiji, zvanično je imenovan od strane Hrvatskog sabora na čelu sa Gordanom Jandrokovićem u "Vijeće za građanski nadzor sigurnosno-obavještajnih agencija"!
03.11.2026
19:41
Ana Brnabić, v. d. predsednika Srbije i potpredsednica GO SNS-a, pozvala je građane da se sutra u 10.45 časova okupe ispred Regulatornog tela za elektronske medije (REM), kako bi odbranili slobodu medija, govora i mišljenja u Srbiji.
03.11.2026
19:40
Poznata srpska glumica Jelena Đukić, pružila je snažnu podršku Informer televiziji.
03.11.2026
19:23
Sanja Filipović ispala je iz najpoznatijeg sportskog rijalitija Exatlon.
03.11.2026
16:03
Lana Erić borila se za opstanak u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara i 15 pobeda.
03.11.2026
15:03
Pred Ivanom Ivanović bila je borba za život u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara, 11 pobeda i minus pet poena.
03.11.2026
14:03
Učesnica "Exatlona" Sanja Filipović ostvarila je rezultat od 14 igara i dve pobede, a pred njom je bila druga borba za život.
03.11.2026
12:03
U 36. epizodi Exatlona očekuje nas uzbudljiva borba Plavog i Crvenog tima za luksuz.
03.11.2026
10:53
Lider opozicije Aleksandar Vučić upozorio je na ozbiljne ekonomske posledice u Srbiji od kako je Studentska lista došla na vlast, ukazujući na drastičan pad prometa u popularnom tržnom centru "Galerija", izostanak prodaje stanova i ugostiteljskog prometa, kao i moguće ugrožavanje projekta Ekspo i građevinske industrije.
03.11.2026
19:17
Poštanska štedionica danas je počela jednokratnu isplatu penzija korisnicima koji su primanja do sada dobijali preko Alta banke.
03.11.2026
17:00
Akumulator retko otkazuje bez upozorenja, a hladna novembarska jutra su idealna su da prepoznate da li vaš automobil radi kako treba.
03.11.2026
22:00
Rad "Starac Tihon" doktura umetnosti Stefana Pešića (38) iz Prokuplja našao se na Tajms skveru u Njujorku u okviru internacionalne izložbe koju je organizovao časopis Visual Art Journal.
03.11.2026
20:43
Reka Drina posle dugog perioda niskog vodostaja približava se zimskom režimu, a za riblji svet reke počinje potraga za dubljim i mirnijim delovima korita.
03.11.2026
19:48
Više javno tužilaštvo u Prokuplјu saopštilo je danas, a povodom događaja koji se odigrao u prepodnevnim časovima 25. maja u centru Prokuplјa, da je sudiji predložilo kaznu zatvora za dvojicu muškaraca koji se sumnjiče da su učestvovali u pucnjavi i tuči toga dana.
03.11.2026
21:41
Braimu Demiriju određen je jednomesečni pritvor zbog sumnje da je ubio sina Adonisa Demirija u selu Demiraj kod Gnjilana.
03.11.2026
19:54
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se za vikend na obilaznom putu oko Čačka, kad je vozač B. L. (34), kako se sumnja, pod dejstvom alkohola prošao na crveno svetlo i svom silinom se sudario da vozilom koje mu je išlo u susret, a u kom se nalazila porodica sa dvoje dece.
03.11.2026
18:14
Protiv trojice pritvorenika u Centralnom zatvoru u Beogradu S. M., V. B. i M. I., kojima se sudi u Višem sudu za različita krivična dela, četvrti cimer iz ćelije podneo je krivičnu prijavu Višem tužilaštvu u Beogradu tvrdeći da su ga silovali, zlostavljali, mučili i iznudili 6.000 evra od decembra 2025. godine do 16. jula ove godine.
03.11.2026
17:28
Vasip D. (27) iz Leskovca prvostepeno je osuđen na 12 godina zatvora zbog ubistva sugrađanina Stefana Ajdarevića (25), poznatog kao Bokser.
03.11.2026
14:06
Policijski detektiv koji je potegao pištolj na kolegu zbog mirisa ribe podgrejane u mikrotalasnoj pećnici ostao je bez posla, a naloženo mu je i da se trajno odrekne policijske licence.
03.11.2026
21:30
Ukrajina ne treba da očekuje preokret američke politike čak ni ukoliko demokrate preuzmu kontrolu nad Kongresom na današnjim izborima, ocenjuje nemački list Berliner cajtung.
03.11.2026
21:00
Ruski predsednik Vladimir Putin ocenio je danas da spoljne sile konstantno pokušavaju da podele rusko društvo i dodao da je jedinstvo naroda ključno za očuvanje države.
03.11.2026
20:30
Kancelarija ukrajinskog generalnog tužioca saopštila je da je Julija Mendel, bivša portparolka ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog, osumnjičena za izdaju i opravdavanje ruske oružane agresije na Ukrajinu.
03.11.2026
20:00
Legendarna glumica Jelena Žigon, koju generacije gledalaca pamte po ulozi prije Jelene Todorović u kultnoj "Žikinoj dinastiji", rođena je 3. novembra 1933. godine u Beogradu.
03.11.2026
13:57
Slikarka i scenografkinja Vasilisa Radojević preminula je u nemaštini, a njen poslednji ispraćaj u Nikšiću organizovao je lokalni Centar za socijalni rad.
03.11.2026
13:22
Poznata pevačica Kejti Melua (42) porodila se i na svet donela sina.
03.11.2026
11:57
Poznati turski glumački par Pinar Altug i Jagmur Atadžan privukao je veliku pažnju javnosti nakon što je otvoreno govorio o neprijatnim situacijama u kojima se nalaze kada ih rođaci i prijatelji zamole za novac.
03.11.2026
11:37
Glumac Majkl Daglas kaže da su ekipa filma "Fatalna privlačnost" i on ispali potpuni idioti ne verujući u talenat glumice Glen Klouz.
03.11.2026
11:00
Maja Marinković ponovo je zapalila društvene mreže provokativnim izdanjem, a ovog puta pažnju je ukrala u crnom kožnom kompletu koji je istakao njene obline jedan detalj posebno je privukao poglede.
03.11.2026
21:40
Dok rijaliti učesnica Aneli Ahmić proživljava teške trenutke u "Eliti 10" Asmin Durdžić iznenadio je javnost susretom sa njenim bivšim verenikom Lukom Vujovićem, a društvo su im pravile Maja i Anita!
03.11.2026
20:49
Bivaša rijaliti učesnica Sanja Stanković uživa u luksuzu tokom boravka u Milanu, a pored elegantnog izdanja pažnju je privukao i njen komentar o paprenim cenama.
03.11.2026
19:59
Pevačica Marina Visković pokazala je zavidnu formu kada je putem Instagrama objavila snimak sa treninga.
03.11.2026
19:36
Udovici Miše Kovača Lidiji pozlilo je kada je videla pevačev kovčeg na stadionu u Splitu.
03.11.2026
19:10
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari