03.11.2026
22:17
Shutterstock
Recepti
Ne zahteva skupe namirnice niti mnogo vremena, a može se poslužiti u različitim prilikama. Odlično se uklapa uz doručak, može biti glavno jelo za ručak, ali i ukusna večera.
Uz čašu hladnog jogurta ili sezonsku salatu, dobićete pravi domaći obrok.
🔷500 g tankih kora za pitu
🔷500 g mlevenog mesa
🔷2 glavice crnog luka
🔷5 kašika ulja
🔷2 jajeta
🔷200 ml jogurta
🔷150 ml kisele vode
🔷So i biber po ukusu
🔷1 kašika seckanog peršuna
Foto: Shutterstock
Prvo pripremite mesni nadev. Crni luk oljuštite, iseckajte na sitne kockice i stavite u tiganj sa zagrejanim uljem. Dinstajte ga dok ne omekša, a zatim dodajte mleveno meso.
Nastavite sa pripremom uz povremeno mešanje, sve dok meso ne promeni boju i lepo se ne izdinsta. Ukoliko se tokom kuvanja stvori višak tečnosti, sačekajte da ispari. Na kraju dodajte so, biber i sitno iseckan peršun. Gotov nadev ostavite da se malo ohladi.
Dok se meso hladi, napravite preliv za kore. U dubljoj posudi umutite jaja, dodajte jogurt i kiselu vodu, a zatim umešajte ulje. Sve dobro promešajte kako biste dobili ujednačenu smesu.
Na radnu površinu raširite jednu koru i ravnomerno je premažite pripremljenim prelivom. Preko nje stavite drugu koru, rasporedite deo mesnog nadeva i pažljivo uvijte u rolat. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve kore i fil.
Foto: Shutterstock
Pripremljene rolnice složite jednu pored druge u pleh koji ste prethodno premazali uljem. Preostalim prelivom premažite njihovu površinu kako bi pita tokom pečenja dobila lepu boju i hrskavu koricu.
Pleh stavite u unapred zagrejanu rernu na 190 stepeni i pecite približno 40 minuta. Pita je gotova kada kore postanu lepo rumene i dobiju zlatnosmeđu boju.
Kada je izvadite iz rerne, ostavite je nekoliko minuta da odmori, pa je isecite na komade željene veličine.
Ova pita je najlepša dok je još topla, kada su kore hrskave, a nadev sočan. Poslužite je uz jogurt, kiselo mleko ili salatu po želji i uživajte u jednostavnom, ali veoma ukusnom domaćem obroku.
Ako volite dobro zapečen krompir koji krcka pod zubima, a pritom želite da izbegnete prženje u velikoj količini ulja, ovaj recept će vas oduševiti, a tajna savršene hrskavosti krije se u palenti.
02.11.2026
21:32
Starinski peksimeti prave se bez kvasca i čekanja da testo naraste, a zahvaljujući jogurtu ostaju mekani i vazdušasti.
02.11.2026
10:37
Zapečene makarone sa sirom jedno su od onih jednostavnih jela kojima je teško odoleti. Priprema ne zahteva mnogo vremena ni komplikovane sastojke, a jelo možete obogatiti kačkavaljem, jajima, pavlakom ili feta sirom, u zavisnosti od ukusa.
31.10.2026
20:00
Tajna savršeno kremaste karbonare ne krije se u skupim sastojcima, već u načinu pripreme sosa.
31.10.2026
13:32
103. 11. 2026. u 19:30
203. 11. 2026. u 19:30
103. 11. 2026. u 18:00
203. 11. 2026. u 18:00
Ako volite dobro zapečen krompir koji krcka pod zubima, a pritom želite da izbegnete prženje u velikoj količini ulja, ovaj recept će vas oduševiti, a tajna savršene hrskavosti krije se u palenti.
02.11.2026
21:32
Pozivi na hapšenje novinarke i voditeljke Informer TV Andree Veskov, koji su se pojavili na društvenim mrežama, ponovo su otvorili pitanje granica političke netrpeljivosti i odnosa prema novinarima koji imaju drugačije stavove.
03.11.2026
17:03
Novi pritisci na TV Informer se nastavljaju!
03.11.2026
14:44
Aleksandra Vulina, predsednika Pokreta socijalista uključio se u program Informer TV i ogolio strašne laži koje režimski mediji plasiraju o letu za Moskvu.
04.11.2026
00:19
Agencija za privredne registre (APR) zvanično je uputila izvinjenje redakciji Informera zbog "tehničke greške" - umesto stvarnih i zakonito dobijenih iznosa (5 miliona, 2 miliona i 2 miliona dinara) lažno predstavili da je u pitanju čak 900 miliona!
03.11.2026
21:36
Dok danas gledamo pozive na gašenje Informer TV, pritiske na novinare, upade u institucije i zahteve za smenu urednika, važno je podsetiti kako je izgledala politička smena vlasti 2012. godine.
03.11.2026
20:47
Nakon što je ideolog blokadera Dinko Gruhonjić, govorio za hrvatske medije o zastrašujućem upadu u redakciju Informera, ovog puta obrnuo je ploču, te više ne tvrdi da je upad u našu redakciju insceniran.
03.11.2026
20:23
Nova Vlada Srbije mora pokazati da izborna pobeda znači demokratsku odgovornost, a ne "vladavinu rulje", antisemitizam ili političku osvetu, saopštili su večeras Cionistička organizacija Amerike (ZOA) i njen predsednik Morton A. Klajn.
03.11.2026
20:17
Sanja Filipović ispala je iz najpoznatijeg sportskog rijalitija Exatlon.
03.11.2026
16:03
Lana Erić borila se za opstanak u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara i 15 pobeda.
03.11.2026
15:03
Pred Ivanom Ivanović bila je borba za život u Exatlonu, a njen dosadašnji rezultat iznosi 25 odigranih igara, 11 pobeda i minus pet poena.
03.11.2026
14:03
Učesnica "Exatlona" Sanja Filipović ostvarila je rezultat od 14 igara i dve pobede, a pred njom je bila druga borba za život.
03.11.2026
12:03
U 36. epizodi Exatlona očekuje nas uzbudljiva borba Plavog i Crvenog tima za luksuz.
03.11.2026
10:53
Meteorolog Ivan Ristić najavio je promenu vremenskih prilika u Srbiji tokom narednih dana, ali i mogućnost jačeg zahlađenja sredinom novembra, koje bi, prema trenutnim prognozama, moglo da donese sneg čak i u nižim predelima.
03.11.2026
21:18
Šapčanka koja je na parkingu oštetila vrata tuđeg automobila doživela je pravo iznenađenje kada ju je vlasnik, umesto da je napadne, zagrlio na licu mesta i ostao smiren, ne obazirući se na visinu pričinjene štete.
03.11.2026
19:00
Lider opozicije Aleksandar Vučić upozorio je na ozbiljne ekonomske posledice u Srbiji od kako je Studentska lista došla na vlast, ukazujući na drastičan pad prometa u popularnom tržnom centru "Galerija", izostanak prodaje stanova i ugostiteljskog prometa, kao i moguće ugrožavanje projekta Ekspo i građevinske industrije.
03.11.2026
19:17
Akumulator retko otkazuje bez upozorenja, a hladna novembarska jutra su idealna su da prepoznate da li vaš automobil radi kako treba.
03.11.2026
22:00
Rad "Starac Tihon" doktura umetnosti Stefana Pešića (38) iz Prokuplja našao se na Tajms skveru u Njujorku u okviru internacionalne izložbe koju je organizovao časopis Visual Art Journal.
03.11.2026
20:43
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila 1. novembra 2026. godine u sarajevskoj opšini Novi Grad, poginula je žena I. P. (75) dok je vozač (29) automobila koji ju je udario uhapšen.
03.11.2026
23:55
Četiri osobe, među kojima je dvoje maloletnika, povređene su danas u sudaru dva automobila u Bijeljini.
03.11.2026
22:53
Više javno tužilaštvo u Prokuplјu saopštilo je danas, a povodom događaja koji se odigrao u prepodnevnim časovima 25. maja u centru Prokuplјa, da je sudiji predložilo kaznu zatvora za dvojicu muškaraca koji se sumnjiče da su učestvovali u pucnjavi i tuči toga dana.
03.11.2026
21:41
Braimu Demiriju određen je jednomesečni pritvor zbog sumnje da je ubio sina Adonisa Demirija u selu Demiraj kod Gnjilana.
03.11.2026
19:54
Jedan muškarac povređen je danas oko 15 časova na kružnom toku na Brčanskoj Malti u Tuzli nakon saobraćajne nezgode u kojoj su učestvovala dva vozila,
03.11.2026
20:55
Rusija je blizu završetka izgradnje ogromnog radarskog kompleksa za osmatranje ciljeva izvan radarskog horizonta u svojoj snažno militarizovanoj eksklavi Kalinjingrad, što bi Moskvi potencijalno omogućilo praćenje vazdušnih aktivnosti na velikom delu teritorije Evrope i Ukrajine, objavio je "Dojče vele".
03.11.2026
23:00
Države Persijskog zaliva pripremaju se za mogućnost velikog američkog napada na Iran već tokom ove nedelje, strahujući da bi Teheran mogao da uzvrati udarima na njihove aerodrome, energetska postrojenja i drugu civilnu infrastrukturu.
03.11.2026
22:00
Policijski detektiv koji je potegao pištolj na kolegu zbog mirisa ribe podgrejane u mikrotalasnoj pećnici ostao je bez posla, a naloženo mu je i da se trajno odrekne policijske licence.
03.11.2026
21:30
Ukrajina ne treba da očekuje preokret američke politike čak ni ukoliko demokrate preuzmu kontrolu nad Kongresom na današnjim izborima, ocenjuje nemački list Berliner cajtung.
03.11.2026
21:00
Legendarna glumica Jelena Žigon, koju generacije gledalaca pamte po ulozi prije Jelene Todorović u kultnoj "Žikinoj dinastiji", rođena je 3. novembra 1933. godine u Beogradu.
03.11.2026
13:57
Slikarka i scenografkinja Vasilisa Radojević preminula je u nemaštini, a njen poslednji ispraćaj u Nikšiću organizovao je lokalni Centar za socijalni rad.
03.11.2026
13:22
Poznata pevačica Kejti Melua (42) porodila se i na svet donela sina.
03.11.2026
11:57
Poznati turski glumački par Pinar Altug i Jagmur Atadžan privukao je veliku pažnju javnosti nakon što je otvoreno govorio o neprijatnim situacijama u kojima se nalaze kada ih rođaci i prijatelji zamole za novac.
03.11.2026
11:37
Glumac Majkl Daglas kaže da su ekipa filma "Fatalna privlačnost" i on ispali potpuni idioti ne verujući u talenat glumice Glen Klouz.
03.11.2026
11:00
Pevačica Ana Nikolić ponovo je privukla pažnju neobičnom objavom na Instagramu, a ovog puta pokazala je kako uživa uz svoje hitove i piće sa sopstvenim likom na etiketi.
03.11.2026
23:02
Nakon što je potresla javnost stravičnim snimkom nasilja, influenserka Kristina Kika Živković iznela je nove detalje slučaja protiv svog bivšeg partnera N.R., koji se nalazi u pritvoru do 11. novembra.
03.11.2026
22:39
Maja Marinković ponovo je zapalila društvene mreže provokativnim izdanjem, a ovog puta pažnju je ukrala u crnom kožnom kompletu koji je istakao njene obline jedan detalj posebno je privukao poglede.
03.11.2026
21:40
Dok rijaliti učesnica Aneli Ahmić proživljava teške trenutke u "Eliti 10" Asmin Durdžić iznenadio je javnost susretom sa njenim bivšim verenikom Lukom Vujovićem, a društvo su im pravile Maja i Anita!
03.11.2026
20:49
Bivaša rijaliti učesnica Sanja Stanković uživa u luksuzu tokom boravka u Milanu, a pored elegantnog izdanja pažnju je privukao i njen komentar o paprenim cenama.
03.11.2026
19:59
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari