DA DUŽE TRAJU Kako da čuvate namirnice za vreme vrućina?

Prodavnice i pijace su pune svežeg voća i povrća i logično je da se sada najviše kupuju. A znate li da neke od ovih namirnica ne bi trebalo da čuvate u frižideru? Evo zašto

Bobičasto voće pojedite što pre, i to nerashlađeno. Najukusnije je na sobnoj temperaturi. Svaka vlaga uzrokuje pojavu buđi.

Breskve, kajsije i šljive treba da sazru na sobnoj temperaturi, a najbolje je da ih jedete odmah. Ako ih stavljate u frižider, obavezno ih pojedite u roku od nekoliko dana. Na hladnom će brzo omekšati i propasti.

Paradajz u frižideru gubi ukus i boju. Kupujte manje količine i držite ih na hladnijem mestu. Ako prerano sazru, upotrebite ih za sataraš ili sos.

Dinja i lubenica se čuvaju na sobnoj temperaturi jer tako zadržavaju antioksidanse. Tek kad ih isečete možete ih staviti u frižider, i to čak na dva do tri dana.

Krompir na niskoj temperaturi gubi skrob, pa ga zato držite na hladnom i mražnom mestu van frižidera.

Luk od vlažnosti vazduha u frižideru može da se ubuđa i postane mek i kašast. Tek kad ga isečete možete da ga stavite u kesicu, pa u fioku s povrćem.

Beli luk će zadržati ukus ako se čuva na hladnom, suvom i u provetrenom prostoru.

Jabuke je najbolje da čuvate u činiji na stolu. Ako ih ne pojedete za nedelju ili dve, tek tad možete da ih stavite u frižider.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.