(VIDEO) KREMASTI KOLAČ SA ŠLJIVAMA! Neodoljiv i ukusan

Starinska poslastica u novom ruhu

Sastojci

Biskvit:

175 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

75 g šećera

1 vanilin šećer

1 jaje

50 g margarina

Fil:

500 g šljiva

džem od šljiva

500 ml mleka

500 ml slatke pavlake

2 pudinga od vanile

Priprema

Priprema testa:

1. U posudu za mešanje staviti brašno s praškom za pecivo i na komadiće narezani margarin. Dobro izmešati.

2. Dodati u smesu šećer i jaje, sve ujediniti u glatko testo.

3. Namastiti i pobrašniti kalup veličine 26 centimetara.

4. Prstima prebaciti prhko testo u kalup i navući ga do rubova.

Voćni sloj:

1. Na testo u kalupu staviti džem od šljiva, paziti da se ne ide do ruba, već da se ostavi deo uz rub oko 2 centimetra.

2. Na pekmez poslagati oprane i na pola narezane šljive.

Priprema fila:

1. U posudu za kuvanje sipati pavlaku za šlag i deo mleka.

2. U preostalom mleku otopiti prašak za puding od vanile.

3. Kad mleko ptoključa, maknuti sa vatre i dodavati otopljeni prašak.

4. Vratiti posudu nazad, mešati i kuvati oko 1 minut.

Pečenje kolača:

1. Još vruć fil politi po šljivama i dobro zagladiti.

2. Kolač se peče u zagrejanoj rernii na 190 stepeni 35 minuta.

3. Pre serviranja dobro ohladiti i ukrasiti tečnom čokoladom!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.