NAPRAVITE KARAMEL PRELIV! Poslužiće vam uz sladoled, voćnu salatu ili dekoraciju na torti! (RECEPT)

Znate one fantastične karamel prelive za sladolede, voćne salate, dekoraciju torti, premazivanje filova i kora? E to vam je baš taj. Kako napraviti taj karamel preliv? Lako.

SASTOJCI:

• 200 gr kristal šećera
• 50 gr maslaca
• 200 ml neutralne pavlake – pavlake za kuvanje

PRIPREMA:

Šećeru dodati maslac i staviti na srednju vatru da se sve zajedno otapa.

Prvo će biti tečno pa će se maslac sa šećerom početi skupljati i nastajaće male grudvice koje će početi da se karamelizuju.

Pored stavite neutralnu pavlaku da se zagreva. Treba da bude vrela ali da ne provri.

ČOKOLADNA TORTA OD PET SASTOJAKA! Spremna za samo 20 MINUTA

Sledeća faza je odvajanje maslaca od šećera, ali ništa ne brinite, tako treba. Stalno mešajte, da ne bi zagorelo.

Kada se napravio karamel polako uspite malo vrele neutralne pavlake. Pazite sve će ličiti na erupciju vulkana.

Brzo mešajte i zatim opet polako ulivajte ostatak pavlake uz stalno mešanje. Kada se sve sjedini skinite sa vatre.

Dodatno kuvanje zgušnjava karamel. Prohladite i sipate u posudicu, teglicu i slično.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.