ČETIRI NAJJAČA SVOJSTVA MLADOG LUKA! Evo zbog čega treba da ga jedete što ČEŠĆE!
Mladi luk sadrži širok spektar jedinjenja koja poboljšavaju zdravlje – vitamine, minerale i fitohemikalije
31.07.2020
08:39
Recepti
Kako su smrtonosne bakterije postale sve otpornije na savremene antibiotike, neki istraživači su se u potrazi za rešenjem okrenuli drevnim medicinskim rukopisima. Ispostavilo se da bi neki srednjovekovni melemi stari preko 1000 godinaza uspeli da reše problem u situacijama kada mnogi savremeni antibiotici ne uspevaju da se izbore sa opasnim sojevima bakterija.
„Drevni antibiotik“, kako su ga nazvali istraživači, pronađen je u jednom od najranijih poznatih medicinskih udžbenika srednjovekovne Engleske, poznatom Baldovom lekarskom priručniku.
Iako mnogi lekovi koji se mogu naći u ovom priručniku nisu uspeli da održe korak s vremenom, poput melema koji sprečava gobline da vas noću posećuju, drugi pak, kao što je Baldov melem za oči, bolje su se pokozali iz današnje perspektive.
Oslanjajući se na prethodna istraživanja, naučnici su dokazali da jedna mešavina prirodnih sastojaka – belog i crnog luka ili praziluka, kravlje žuči i vina – ima moćna antiseptička svojstva. U stvari, izgleda da deluje protiv soja veoma opasnih bakterija koje su postale otporne na mnoge savremene lekove.
Pošto su proizveli 75 smeša Baldovih očnih kapi, od čega 15 od luka i 15 od praziluka, samo da bi bili sigurni da li su dobro preveli sa staroengleskog, istaživači su testirali drevni recept.
Već ranije je utvrđeno da je ovaj melem uspevao da uništi Stafilokoku aureus, veoma opasnu bakteriju, a nova studija koju je predvodila Džesika Furner-Pardo sa Univerziteta u Vorviku, je potvrdila te rezultate. Čak i u sučajevima kada su bakterije formirale posebno čvrste strukture, poznate kao biofilm, melem je bio efikasan.
Foto: wikipedia
Stafilokokus aureus ili zlatni stafilokok ime je dobio po žuto-zelenoj boji njegovih kolonija. Patogen je i izaziva mnošto različitih infekcija i intoksikacija počev od manjih infekcija kože do teških bolesti. Stafilokokus aureus je kao i sve stafilokoke, gram pozitivna bakterija loptastog oblika i gradi jata ili grozdove što ih čini tako opasnim. Jednom kada se ovi grozdovi uspostave, neverovatno je teško primeniti bilo kakvo antimikrobno sredstvo. Da bi se razbio ovaj biofilm potrebne su koncentracije antibiotika sto do hiljadu puta veće nego kada su stafilokoke slobodne. U ekstremnim slučajevima je čak potrebna i amputacija kako i se izbeglo trovanje krvi, odnosno sepsa.
Međutim, kako pokazuju nova istraživanja, izgleda da u Baldovom melemu za oči ima nešto što ovi stafilokokni biofilmovi ne mogu da podnesu. Što je još značajnije, izgleda da melem deluje i na druge slične rezistentne bakterije.
„Mislimo da će melem biti naročito efikasan u lečenju gangrene kod dijabetičara“, navela je mikrobiolog Freja Harison sa Univerziteta u Vorviku u izjavi za Si-En-En.
Međutim, postoji jedna začkoljica – melem deluje samo kao mešavina svih potrebnih sastojaka. Kada su istraživači odvojili sve sastojke ili pročistili svaki sastojak pojedinačno, oni nisu bili ni približno efikasni u uništavanju sojeva bakterija. Autori smatraju da je to jedan od razloga zašto biljni lekovi do sada nisu bili ispitivani. U razvoju i istraživanju lekova danas je uobičajeno da se izoluju pojedinačna jedinjenja, a istorijski gledano, medicina se nekada više bavila kombinovanjem prirodnih sastojaka, tako podupirući uzajamna lekovita svojstva.
Na primer, u ovoj novoj studiji vino se pokazalo kao veoma slabo antimikrobno sredstvo, ali to ne znači da je bilo u potpunosti beskorisno, jer kada su istraživači uklonili vino iz recepta melema, došlo je do dramatičnog pada efikasnosti leka, što ukazuje da vino ipak ima neka važna antimikrobna svojstva. Isto se potvrdilo i kada su iz mešavine izuzeti luk ili goveđa žuč. Što je još važnije smesa melema nije oštetila zdrave ćelije.
„Većina antibiotika koje danas koristimo potiče od prirodnih jedinjenja, ali naš rad ukazuje na potrebu da se istražuju ne samo pojedinačna jedinjenja već i smeše prirodnih proizvoda za lečenje infekcija“, naglašava Freja Harison.
Mladi luk sadrži širok spektar jedinjenja koja poboljšavaju zdravlje – vitamine, minerale i fitohemikalije
31.07.2020
08:39
125. 09. 2026. u 07:59
225. 09. 2026. u 07:59
125. 09. 2026. u 06:15
225. 09. 2026. u 06:15
Medijski promoter blokaderske liste Radomir Martin javno je na društvenim mrežama zatražio da se FK Crvena zvezda zabrani rad na čak deset godina – i to samo zato što je naš trofejni klub odao počast i uputio večnu slavu herojima iz Banjske!
25.09.2026
10:38
Potpredsednica Glavnog odbora SNS Ana Brnabić poručila je da fašističkim teorijama i razvrstavanju ljudi po fizičkom izgledu nema mesta u Srbiji.
25.09.2026
13:45
Arno Gujon, član Predsedništva SNS poručio je da je sekira u Kuli posledica govora mržnje blokadera!
25.09.2026
13:41
Možete li da zamislite da se zovete Vučić, baš kao predsednik države, i da nosite prezime Vučićević, poput najpoznatijeg srpskog urednika Dragana J. Vučićevića, a da vam do kuće i dalje vodi makadam?
25.09.2026
13:40
Nakon što je jutros sekirom krvoločno napao aktiviste na štandovima Srpske napredne stranke i izbušio gume na vozilima opštine Kula, isplivali su najnoviji i još skandalozniji detalji bolesnog pira vođe blokadera Zorana Sekeruša.
25.09.2026
13:36
Sukob Rade Đorđević i Nikole Lakića glavna je tema u Crvenom timu, a jasno je da je netrpeljivost velika.
25.09.2026
09:00
Mensur Ajdarpašić baš teško podnosi neuspeh u borbama, pa mu je sada još jednom "pala klapna".
25.09.2026
07:00
Crveni tim vratio se u igru i pobedio u novoj epizodi "Exatlona" sa rezultatom 7:4.
24.09.2026
23:38
Vuk Džudović vratio se u kamp posle povrede skočnog zgloba, ali i dalje se ne zna o kakvoj povredi je reč.
24.09.2026
23:00
Nakon što su Crveni izgubili borbu u Exatlonu izglasali su da minus pet poena bude dodeljeno Nemanji Makuljeviću.
24.09.2026
22:40
Građani ne moraju danas, 25. septembra, da podignu jednokratnu novčanu naknadu od 6.000 dinara. Taj datum označava kraj najavljenog rasporeda isplate, a ne poslednji dan za podizanje novca, saopštila je Pošta Srbije.
25.09.2026
12:34
Kineski proizvođač "GAC" (Guangzhou Automobile Group) zvanično je počeo prodaju automobila u Srbiji. Kompanija, koja godišnje proizvodi više od 1,7 miliona vozila, na naše tržište dolazi u okviru širenja poslovanja u jugoistočnoj Evropi.
25.09.2026
12:15
Odobren je kredit Svetske banke od 175 miliona evra za izgradnju prve faze gasne infrastrukture kroz Srbiju!
25.09.2026
11:12
Dom zdravlja Bogatić dobio je novo, savremeno opremljeno sanitetsko vozilo u okviru velike nabavke Ministarstva zdravlja, čime su značajno unapređeni uslovi za zbrinjavanje i transport pacijenata sa teritorije opštine Bogatić.
25.09.2026
11:04
Da li trudnice smeju da idu na groblje pitanje je koje se često povezuje sa narodnim verovanjima i strahovima. Pravoslavna crkva, međutim, ne propisuje zabranu, već naglašava da odluka treba da zavisi od zdravstvenog stanja trudnice i okolnosti.
25.09.2026
14:00
Juče u 09:30 časva došlo je do velike tragedije u Sladni kod Srebrenika, zaseoku Panđurište, na njivi Ibrahima Škahića (76) kada ga je izbo agresivni bik.
25.09.2026
14:03
Stravična saobraćajna nezgoda dogodila se juče popodne u Mladenovcu, na raskrsnici Kosmajske ulice i Ulice braće Badžak, u kojoj je povređeno pet osoba, među kojima i dvoje dece stare jednu i sedam godina.
25.09.2026
12:21
Dejan P. (18) izboden je 24. septembra, sat vremena nakon ponoći, na uglu Ulica Braće Jugovića i Dobračine u centru Beograda, kada je pokušao da zaštiti beskućnika, a sada su isplivali novi detalji.
25.09.2026
11:21
Leskovčanin V. S. (40) uhapšen je zbog sumnje da je počinio više krivičnih dela, kada je u sportskoj kladionici u Leskovcu fizički napao trojicu muškaraca, pri čemu je jednog teško, a dvojicu lakše povredio.
25.09.2026
12:05
Tri policajca povređena su filmskoj akciji hapšenja kriminalne grupe iz Srbije koja je, kako se sumnja, u luskuznom španskom letovalištu iznajmila vilu u kojoj je imala sobu za mučenje.
25.09.2026
11:56
Jedan od najvećih bordela u Austriji, bečki Saraja klub, prvi put je počeo da traži muške seksualne radnike nakon sve većeg broja zahteva ženskih gostiju.
25.09.2026
13:13
Ruski istraživački portal „Proekt“ tvrdi da je u procureloj bazi Federalne granične službe identifikovao osmogodišnju unuku predsednika Rusije Vladimira Putina, ćerku njegove mlađe ćerke Katerine Tihonove i ruskog baletskog koreografa Igora Zelenskog.
25.09.2026
12:39
Predsednik SAD Donald Tramp priredio je kineskom predsedniku Si Đinpingu spektakularnu demonstraciju američke vazdušne moći, kada su tokom ceremonije u Beloj kući iznad dvojice lidera preleteli stelt bombarder B-2 „Spirit“ i četiri lovca F-22 „Raptor“.
25.09.2026
12:08
Ruska državna agencija RIA Novosti objavila je tekst pod naslovom „Rusiju čeka još jedna SVO. Biće veoma kratka“, u kojem autor Aleksandar Nosovič razmatra mogućnost direktnog vojnog sukoba Rusije i Litvanije.
25.09.2026
11:38
Glumac Tom Kruz šokirao je javnost detaljima sa snimanja svog predstojećeg filma "Digger", otkrivši kako je uspeo da iscrpljujući proces nanošenja komplikovane protetske šminke skrati sa neverovatnih šest sati na manje od sat vremena.
25.09.2026
12:15
Striming platforme poslednjih godina ulažu milijarde dolara u serije, pa pojedine epizode koštaju koliko i čitavi filmski blokbasteri.
25.09.2026
11:30
Frontmen grupe "Maneskin" i pobednik na Pesmi Evrovizije, Damiano David oženio se juče američkom glumicom Dav Kameron.
25.09.2026
10:48
Holivudski glumac Majkl Daglas je od svog oca Kirka Daglasa nasledio skulpturu koja vodi poreklo iz Srbije.
25.09.2026
09:18
Legendarni muzičar Moses Matovu (77) mučki je pretučen na ulici u Kampali u Ugandi od strane za sada neidentifikovanih napadača, a od zadobijenih teških povreda umetnik je preminuo.
25.09.2026
08:34
Malo ko zna da je novinarki i voditeljki televizije Pink Gordani Goci Uzelac tetka bila Jovanka Broz, supruga doživotnog predsednika Jugoslavije Josipa Broza Tita.
25.09.2026
14:26
Pevačica Milica Ristić porodila se i na svet donela drugog sina, a lepe vesti brzo su preplavile društvene mreže.
25.09.2026
13:54
Pevačica Goca Tržan u novom spotu ima intimne scene sa drugom ženom, a kako kaže, to je snimao njen muž Raša Novaković.
25.09.2026
13:02
Pevačica Silvija Nedeljković danas je izašla iz porodilišta zajedno sa suprugom Sašom Stamenkovićem i blizancima.
25.09.2026
12:58
Ćerka scenaristkinje Maje Volk Milena porodila se i na svet donela devojčicu, a ponosna baka se oglasila povodom prinove u porodici.
25.09.2026
12:52
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.