ČETIRI NAJJAČA SVOJSTVA MLADOG LUKA! Evo zbog čega treba da ga jedete što ČEŠĆE!
Mladi luk sadrži širok spektar jedinjenja koja poboljšavaju zdravlje – vitamine, minerale i fitohemikalije
31.07.2020
08:39
Recepti
Kako su smrtonosne bakterije postale sve otpornije na savremene antibiotike, neki istraživači su se u potrazi za rešenjem okrenuli drevnim medicinskim rukopisima. Ispostavilo se da bi neki srednjovekovni melemi stari preko 1000 godinaza uspeli da reše problem u situacijama kada mnogi savremeni antibiotici ne uspevaju da se izbore sa opasnim sojevima bakterija.
„Drevni antibiotik“, kako su ga nazvali istraživači, pronađen je u jednom od najranijih poznatih medicinskih udžbenika srednjovekovne Engleske, poznatom Baldovom lekarskom priručniku.
Iako mnogi lekovi koji se mogu naći u ovom priručniku nisu uspeli da održe korak s vremenom, poput melema koji sprečava gobline da vas noću posećuju, drugi pak, kao što je Baldov melem za oči, bolje su se pokozali iz današnje perspektive.
Oslanjajući se na prethodna istraživanja, naučnici su dokazali da jedna mešavina prirodnih sastojaka – belog i crnog luka ili praziluka, kravlje žuči i vina – ima moćna antiseptička svojstva. U stvari, izgleda da deluje protiv soja veoma opasnih bakterija koje su postale otporne na mnoge savremene lekove.
Pošto su proizveli 75 smeša Baldovih očnih kapi, od čega 15 od luka i 15 od praziluka, samo da bi bili sigurni da li su dobro preveli sa staroengleskog, istaživači su testirali drevni recept.
Već ranije je utvrđeno da je ovaj melem uspevao da uništi Stafilokoku aureus, veoma opasnu bakteriju, a nova studija koju je predvodila Džesika Furner-Pardo sa Univerziteta u Vorviku, je potvrdila te rezultate. Čak i u sučajevima kada su bakterije formirale posebno čvrste strukture, poznate kao biofilm, melem je bio efikasan.
Foto: wikipedia
Stafilokokus aureus ili zlatni stafilokok ime je dobio po žuto-zelenoj boji njegovih kolonija. Patogen je i izaziva mnošto različitih infekcija i intoksikacija počev od manjih infekcija kože do teških bolesti. Stafilokokus aureus je kao i sve stafilokoke, gram pozitivna bakterija loptastog oblika i gradi jata ili grozdove što ih čini tako opasnim. Jednom kada se ovi grozdovi uspostave, neverovatno je teško primeniti bilo kakvo antimikrobno sredstvo. Da bi se razbio ovaj biofilm potrebne su koncentracije antibiotika sto do hiljadu puta veće nego kada su stafilokoke slobodne. U ekstremnim slučajevima je čak potrebna i amputacija kako i se izbeglo trovanje krvi, odnosno sepsa.
Međutim, kako pokazuju nova istraživanja, izgleda da u Baldovom melemu za oči ima nešto što ovi stafilokokni biofilmovi ne mogu da podnesu. Što je još značajnije, izgleda da melem deluje i na druge slične rezistentne bakterije.
„Mislimo da će melem biti naročito efikasan u lečenju gangrene kod dijabetičara“, navela je mikrobiolog Freja Harison sa Univerziteta u Vorviku u izjavi za Si-En-En.
Međutim, postoji jedna začkoljica – melem deluje samo kao mešavina svih potrebnih sastojaka. Kada su istraživači odvojili sve sastojke ili pročistili svaki sastojak pojedinačno, oni nisu bili ni približno efikasni u uništavanju sojeva bakterija. Autori smatraju da je to jedan od razloga zašto biljni lekovi do sada nisu bili ispitivani. U razvoju i istraživanju lekova danas je uobičajeno da se izoluju pojedinačna jedinjenja, a istorijski gledano, medicina se nekada više bavila kombinovanjem prirodnih sastojaka, tako podupirući uzajamna lekovita svojstva.
Na primer, u ovoj novoj studiji vino se pokazalo kao veoma slabo antimikrobno sredstvo, ali to ne znači da je bilo u potpunosti beskorisno, jer kada su istraživači uklonili vino iz recepta melema, došlo je do dramatičnog pada efikasnosti leka, što ukazuje da vino ipak ima neka važna antimikrobna svojstva. Isto se potvrdilo i kada su iz mešavine izuzeti luk ili goveđa žuč. Što je još važnije smesa melema nije oštetila zdrave ćelije.
„Većina antibiotika koje danas koristimo potiče od prirodnih jedinjenja, ali naš rad ukazuje na potrebu da se istražuju ne samo pojedinačna jedinjenja već i smeše prirodnih proizvoda za lečenje infekcija“, naglašava Freja Harison.
Mladi luk sadrži širok spektar jedinjenja koja poboljšavaju zdravlje – vitamine, minerale i fitohemikalije
31.07.2020
08:39
125. 09. 2026. u 15:55
225. 09. 2026. u 15:55
125. 09. 2026. u 15:41
225. 09. 2026. u 15:41
Jedan od napadnutih aktivista SNS, Vladislav Mernjak, koji je u ovom zverskom napadu povređen, oglasio se za Informer i otkrio detalje.
25.09.2026
14:40
Medijski promoter blokaderske liste Radomir Martin javno je na društvenim mrežama zatražio da se FK Crvena zvezda zabrani rad na čak deset godina – i to samo zato što je naš trofejni klub odao počast i uputio večnu slavu herojima iz Banjske!
25.09.2026
10:38
Skandalozni zverski napad sekirom u Kuli, koji je izveo blokader Zoran Sekeruš, nije nikakav izolovani incident, već preslikan, razrađen i uvežban scenario opozicionih uličara i lažnih ekologa.
25.09.2026
16:09
Potpredsednica Srpske napredne stranke Ana Brnabić oglasila se na svom Instagram profilu i žestoko osudila skandalozne, rasističke i eugeničke stavove kandidatkinje sa takozvane "studentske liste", rektorke Mirjane Nikolić, izrečene tokom TV debate na tajkunskoj televiziji N1.
25.09.2026
15:41
Član predsedništva SNS-a Sara Pavkov prisustvovala je svečanoj sednici povodom obeležavanja Dana opštine Žagubica, gde joj je uručena plaketa za izuzetnu i uspešnu saradnju, kao i za ogroman doprinos razvoju ove opštine.
25.09.2026
15:23
Pored žestoke borbe timova u Exatlonu u centru pažnje našlo se veliko rivalstvo između Mensura Ajdarpašića i Nikole Lakića, a sada možete glasati za svog favorita.
25.09.2026
15:00
Sukob Rade Đorđević i Nikole Lakića glavna je tema u Crvenom timu, a jasno je da je netrpeljivost velika.
25.09.2026
09:00
Mensur Ajdarpašić baš teško podnosi neuspeh u borbama, pa mu je sada još jednom "pala klapna".
25.09.2026
07:00
Crveni tim vratio se u igru i pobedio u novoj epizodi "Exatlona" sa rezultatom 7:4.
24.09.2026
23:38
Vuk Džudović vratio se u kamp posle povrede skočnog zgloba, ali i dalje se ne zna o kakvoj povredi je reč.
24.09.2026
23:00
Građani ne moraju danas, 25. septembra, da podignu jednokratnu novčanu naknadu od 6.000 dinara. Taj datum označava kraj najavljenog rasporeda isplate, a ne poslednji dan za podizanje novca, saopštila je Pošta Srbije.
25.09.2026
12:34
Kineski proizvođač "GAC" (Guangzhou Automobile Group) zvanično je počeo prodaju automobila u Srbiji. Kompanija, koja godišnje proizvodi više od 1,7 miliona vozila, na naše tržište dolazi u okviru širenja poslovanja u jugoistočnoj Evropi.
25.09.2026
12:15
Odobren je kredit Svetske banke od 175 miliona evra za izgradnju prve faze gasne infrastrukture kroz Srbiju!
25.09.2026
11:12
Dom zdravlja Bogatić dobio je novo, savremeno opremljeno sanitetsko vozilo u okviru velike nabavke Ministarstva zdravlja, čime su značajno unapređeni uslovi za zbrinjavanje i transport pacijenata sa teritorije opštine Bogatić.
25.09.2026
11:04
U Užicu je počela manifestacija "Medeni dani“, na kojoj su pčelari izložili svoje proizvode.
25.09.2026
16:00
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se sinoć na putu Priboj–Bistrica, kod Ribarskog naselja.
25.09.2026
15:57
Posebno odeljenje za organizovani kriminal Višeg suda u Beogradu odbilo je molbu za uslovni otpust Darka Šarića, koji služi kaznu zatvora od 14 godina zbog šverca 5,7 tona kokaina iz Amerike u Evropu.
25.09.2026
15:44
Na Županijskom sudu u Šibeniku u petak je, nešto nakon 13 sati, ubica Kristijan Aleksić osuđen na 40 godina zatvora, nakon što je tužilaštvo tražilo maksimalnu zatvorsku kaznu.
25.09.2026
14:04
Juče u 09:30 časva došlo je do velike tragedije u Sladni kod Srebrenika, zaseoku Panđurište, na njivi Ibrahima Škahića (76) kada ga je izbo agresivni bik.
25.09.2026
14:03
Maloletnik L.C. (15) u Knjaževcu osumnjičen je da je počinio krivično delo ubistvo iz nehata, tako što je juče oko 18 časova u ovom gradu udario LJ.P. (76), koji je pao na pločnik i nastradao na licu mesta, saznaje informer.
25.09.2026
12:41
Na marginama Generalne skupštine UN, Volodimir Zelenski se iznenada ukočio i zagledao u ekran telefona finskog predsednika Aleksandera Stuba.
25.09.2026
15:45
Za sada nema konkretnih detalja o mogućem trilateralnom sastanku o Ukrajini, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
25.09.2026
15:15
Ruska državna agencija RIA Novosti objavila je jutros kolumnu pod naslovom „Rusiju čeka još jedna SVO. Biće veoma kratka“, u kojoj je autor razmatrao direktan sukob sa Litvanijom i mogućnost upotrebe raketa sa nuklearnim punjenjem, ali je tekst samo nekoliko sati kasnije uklonjen sa sajta.
25.09.2026
13:37
Jedan od najvećih bordela u Austriji, bečki Saraja klub, prvi put je počeo da traži muške seksualne radnike nakon sve većeg broja zahteva ženskih gostiju.
25.09.2026
13:13
Glumica Sidni Svini dobila je glavnu ulogu u predstojećoj, dugoočekivanoj filmskoj adaptaciji kultne "Uspavane doline" (Sleepy Hollow),
25.09.2026
14:36
Glumac Tom Kruz šokirao je javnost detaljima sa snimanja svog predstojećeg filma "Digger", otkrivši kako je uspeo da iscrpljujući proces nanošenja komplikovane protetske šminke skrati sa neverovatnih šest sati na manje od sat vremena.
25.09.2026
12:15
Striming platforme poslednjih godina ulažu milijarde dolara u serije, pa pojedine epizode koštaju koliko i čitavi filmski blokbasteri.
25.09.2026
11:30
Frontmen grupe "Maneskin" i pobednik na Pesmi Evrovizije, Damiano David oženio se juče američkom glumicom Dav Kameron.
25.09.2026
10:48
Holivudski glumac Majkl Daglas je od svog oca Kirka Daglasa nasledio skulpturu koja vodi poreklo iz Srbije.
25.09.2026
09:18
Rijaliti učesnica Miljana Kulić proslavila je svoj 33. rođendan neočekivanim iznenađenjem od majke Marije.
25.09.2026
16:00
Grand produkcija našla se na velikoj prekretnici nakon smrti Saše Popovića, a niz odlazaka poznatih lica, među kojima su Marija Šerifović, Dragan Stojković Bosanac, Viki Miljković, Ana Bekuta i Sanja Kužet, dodatno je uzdrmao jedan od najgledanijih muzičkih formata.
25.09.2026
14:50
Pevačica Milica Ristić porodila se i na svet donela drugog sina, a lepe vesti brzo su preplavile društvene mreže.
25.09.2026
13:54
Udruženje hrvatskih branitelja pozvalo je ministre da predlože Vladi donošenje propisa kojima bi se zabranio ulazak u Hrvatsku Miroslavu Iliću, Lepoj Breni i Momčilu Bajagiću Bajagi.
25.09.2026
13:22
Pevačica Goca Tržan u novom spotu ima intimne scene sa drugom ženom, a kako kaže, to je snimao njen muž Raša Novaković.
25.09.2026
13:02
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.