ČETIRI NAJJAČA SVOJSTVA MLADOG LUKA! Evo zbog čega treba da ga jedete što ČEŠĆE!
Mladi luk sadrži širok spektar jedinjenja koja poboljšavaju zdravlje – vitamine, minerale i fitohemikalije
31.07.2020
08:39
Recepti
Kako su smrtonosne bakterije postale sve otpornije na savremene antibiotike, neki istraživači su se u potrazi za rešenjem okrenuli drevnim medicinskim rukopisima. Ispostavilo se da bi neki srednjovekovni melemi stari preko 1000 godinaza uspeli da reše problem u situacijama kada mnogi savremeni antibiotici ne uspevaju da se izbore sa opasnim sojevima bakterija.
„Drevni antibiotik“, kako su ga nazvali istraživači, pronađen je u jednom od najranijih poznatih medicinskih udžbenika srednjovekovne Engleske, poznatom Baldovom lekarskom priručniku.
Iako mnogi lekovi koji se mogu naći u ovom priručniku nisu uspeli da održe korak s vremenom, poput melema koji sprečava gobline da vas noću posećuju, drugi pak, kao što je Baldov melem za oči, bolje su se pokozali iz današnje perspektive.
Oslanjajući se na prethodna istraživanja, naučnici su dokazali da jedna mešavina prirodnih sastojaka – belog i crnog luka ili praziluka, kravlje žuči i vina – ima moćna antiseptička svojstva. U stvari, izgleda da deluje protiv soja veoma opasnih bakterija koje su postale otporne na mnoge savremene lekove.
Pošto su proizveli 75 smeša Baldovih očnih kapi, od čega 15 od luka i 15 od praziluka, samo da bi bili sigurni da li su dobro preveli sa staroengleskog, istaživači su testirali drevni recept.
Već ranije je utvrđeno da je ovaj melem uspevao da uništi Stafilokoku aureus, veoma opasnu bakteriju, a nova studija koju je predvodila Džesika Furner-Pardo sa Univerziteta u Vorviku, je potvrdila te rezultate. Čak i u sučajevima kada su bakterije formirale posebno čvrste strukture, poznate kao biofilm, melem je bio efikasan.
Foto: wikipedia
Stafilokokus aureus ili zlatni stafilokok ime je dobio po žuto-zelenoj boji njegovih kolonija. Patogen je i izaziva mnošto različitih infekcija i intoksikacija počev od manjih infekcija kože do teških bolesti. Stafilokokus aureus je kao i sve stafilokoke, gram pozitivna bakterija loptastog oblika i gradi jata ili grozdove što ih čini tako opasnim. Jednom kada se ovi grozdovi uspostave, neverovatno je teško primeniti bilo kakvo antimikrobno sredstvo. Da bi se razbio ovaj biofilm potrebne su koncentracije antibiotika sto do hiljadu puta veće nego kada su stafilokoke slobodne. U ekstremnim slučajevima je čak potrebna i amputacija kako i se izbeglo trovanje krvi, odnosno sepsa.
Međutim, kako pokazuju nova istraživanja, izgleda da u Baldovom melemu za oči ima nešto što ovi stafilokokni biofilmovi ne mogu da podnesu. Što je još značajnije, izgleda da melem deluje i na druge slične rezistentne bakterije.
„Mislimo da će melem biti naročito efikasan u lečenju gangrene kod dijabetičara“, navela je mikrobiolog Freja Harison sa Univerziteta u Vorviku u izjavi za Si-En-En.
Međutim, postoji jedna začkoljica – melem deluje samo kao mešavina svih potrebnih sastojaka. Kada su istraživači odvojili sve sastojke ili pročistili svaki sastojak pojedinačno, oni nisu bili ni približno efikasni u uništavanju sojeva bakterija. Autori smatraju da je to jedan od razloga zašto biljni lekovi do sada nisu bili ispitivani. U razvoju i istraživanju lekova danas je uobičajeno da se izoluju pojedinačna jedinjenja, a istorijski gledano, medicina se nekada više bavila kombinovanjem prirodnih sastojaka, tako podupirući uzajamna lekovita svojstva.
Na primer, u ovoj novoj studiji vino se pokazalo kao veoma slabo antimikrobno sredstvo, ali to ne znači da je bilo u potpunosti beskorisno, jer kada su istraživači uklonili vino iz recepta melema, došlo je do dramatičnog pada efikasnosti leka, što ukazuje da vino ipak ima neka važna antimikrobna svojstva. Isto se potvrdilo i kada su iz mešavine izuzeti luk ili goveđa žuč. Što je još važnije smesa melema nije oštetila zdrave ćelije.
„Većina antibiotika koje danas koristimo potiče od prirodnih jedinjenja, ali naš rad ukazuje na potrebu da se istražuju ne samo pojedinačna jedinjenja već i smeše prirodnih proizvoda za lečenje infekcija“, naglašava Freja Harison.
Mladi luk sadrži širok spektar jedinjenja koja poboljšavaju zdravlje – vitamine, minerale i fitohemikalije
31.07.2020
08:39
115. 10. 2026. u 22:29 >> 22:30
215. 10. 2026. u 22:29 >> 22:30
115. 10. 2026. u 17:34
215. 10. 2026. u 17:34
Glavni ideolog blokadera Jovo Bakić javno je i bez imalo stida potvrdio svoj najcrnji antisrpski i mrziteljski stav, izjavivši pred čitaom nacijom da vladika Nikolaj Velimirović "uopšte nije svetla ličnost"!
15.10.2026
21:54
Više od 300 hrabrih pešaka, aktivista i građana, koji su jutros krenuli iz centra Bačke Palanke i prepešačili preko 30 kilometara, stiglo je večeras u Futog gde im je priređen veličanstven doček! Na ulazu u Futog, kolonu je dočekao predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević, uz članove predsedništva Žarka Mićina i Nemanju Starovića.
15.10.2026
21:41
Lider Srpske napredne stranke Miloš Vučević oštro je osudio novi jezivi spot blokadera u kom se na najprizemniji način napadaju Aleksandar Vučić i njegova supruga Tamara.
15.10.2026
22:23
Slobodna Crna Gora najoštrije osuđuje pozivanje predsednika stranke Vladislava Dajkovića u policiju zbog njegovih javnih izjava o generalu Ratku Mladiću.
15.10.2026
22:23
Predsednik Saveza nezavisnih socijaldemokrata (SNSD) i lider Srba u Republici Srpskoj Milorad Dodik, u ekskluzivnom intervjuu za dnevni list "Alo!", poslao je najozbiljnije upozorenje celoj naciji i srpskom narodu sa obe strane Drine.
15.10.2026
22:23
Kapiten Plavog tima u Exatlonu Mihailo Adžić minus pet poena dodelio je Sanji Filipović.
15.10.2026
22:38
Nikola Lakić izgovorio je niz uvredljivih imena na račun Dragomira Radojevića, nakon što je budio Crvene zbog podrugljive pesme koju su smislili protiv njih.
15.10.2026
22:09
Marko Škara je pojačanje "Exatlona" po izlasku Veljka Milićevića, a na poligon je došao i više nego spreman. Koliko je fizički aktivan dokazuju i Markove fotografije sa Instagrama.
15.10.2026
19:00
Bivši takmičar "Exatlona" Veljko Milićević je veoma emotivan po izasku iz sportskog šou-programa, pa ne prestaje da objavljuje snimke sa dragim ljudima i porodicom.
15.10.2026
17:00
Bivši takmičari "Exatlona" Mensur Ajdarpašić i Rada Đorđević proveli su vreme zajedno dok se Plavi i Crveni bore na Dominikani u popularnom šouu.
15.10.2026
15:00
U narodu se veruje da, ukoliko uvredite ili uznemirite trudnicu, dobićete čmičak na oku. Teolog Aleksandar Đurđević poručuje da ova tvrdnja nema uporište u pravoslavnom učenju.
15.10.2026
20:30
Kineski proizvođač luksuznih električnih automobila AVATR najavio je ulazak u Srbiju, a modeli "06t" i "07l" trebalo bi da stignu do kraja godine.
15.10.2026
19:40
Vlada Republike Srbije u tehničkom mandatu usvojila je na današnjoj sednici Odluku kojom se 2027. godina proglašava Godinom Svetog despota Stefana Lazarevića.
15.10.2026
22:00
Vrednost bogatstva Vanga Ninga pala je sa 27,5 na 21,6 milijardi dolara, zbog manje potražnje za Labubu lutkama koje su u jednom trenutku zaludele svet. Pored manje potražnje, cene su drastično pale.
15.10.2026
21:16
Meštani sela Kućani pod Murtenicom kod Nove Varoši već celo leto se suočavaju sa napadima šakala koji im nanose sve veću štetu u domaćinstvima.
15.10.2026
18:52
Pripadnik kriminalne grupe, koja prema sumnjama policije i tužilaštva za organizovani kriminal stoji iza otmice i likvidacija Milana Stokovića u oktobru prošle godine i Živka Bakića u januaru ove godne, bio je i Miloš Simić, koji je prošle godine uhapšen u Skoplju dok je pripremao novo ubistvo.
15.10.2026
23:20
Državljanin Srbije poginuo je u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se desila sinoć, 14. oktobra, u austrijskom mestu Ebenze.
15.10.2026
23:07
Brzom i efikasnom akcijom policije uhapšen je muškarac koji se sumnjiči da je u Novom Pazaru oteo šesnaestogodišnju devojčicu, a potom sa njom krenuo u pravcu Beograda. Njegovo bekstvo zaustavljeno je na području Mladenovca.
15.10.2026
20:29
"Bog na nebu, kum na zemlji", stara je narodna izreka koja opisuje izuzetan značaj i svetost institucije kumstva. Mnogo je kumova i kumovskih veza u srpskom podzemlju, a neka od njih su posebno interesantna javnosti.
15.10.2026
21:00
Švajcarska policija je u sredu uveče pretresla lokal "Neugasshof" u Cirihu, poznat po okupljanju ljudi iz kriminalnog miljea. U akciji je uhapšeno 15 osoba, među kojima ima i državljana Srbije, a zaplenjeni su kokain, proizvodi od kanabisa, veća količina novca, vatreno oružje i municija.
15.10.2026
21:30
15.10.2026
17:21 >> 21:42
Jemensko ministarstvo informisanja saopštilo je da su premijer i članovi vlade bezbedni, dok su dva pripadnika njihovog obezbeđenja poginula u napadu Huta na predsedničku palatu Mašik u privremenoj prestonici Adenu, na koju je ispaljeno više projektila, prenela je danas "Al Džazira".
15.10.2026
22:00
Sedmorica mornara vode se kao nestali nakon što su dronovi pogodili dva tankera u blizini rumunske obale Crnog mora, pri čemu su brodovi zahvaćeni požarom.
15.10.2026
21:30
U blizini Rozvela, u američkoj saveznoj državi Novi Meksiko, 1947. godine su, pored ostataka navodne letelice, pronađena i neljudska bića, od kojih su neka navodno bila živa, ali su kasnije preminula odbijajući hranu ili kontakt, tvrdi bivši istražitelj Pentagona za neidentifikovane leteće objekte Džej Straton.
15.10.2026
21:30
Nekadašnji istaknuti trener gimnastike za mlade, Šon Gardner, osuđen je na 90 godina zatvora jer je tajno snimao svoje učenice dok su se svlačile i koristile toalet u jednoj gimnastičkoj sali u američkoj državi Misisipi.
15.10.2026
20:30
Holivudski glumac Hju Grant bio je prvi izbor producenata za nastavak jedne od najpopularnijih humorističkih serija "Dva i po muškarca", nakon što je Čarli Šin napustio projekat 2011. godine.
15.10.2026
15:15
Glumica Branka Petrić je svojoj nekadašnjoj podstanarki studentkinji smanjila kiriju za upola manju cenu.
15.10.2026
14:25
Šon DidI Kombs (56), poznatiji kao Pi Didi, koji se nalazi u zatvoru u Nju Džerziju od oktobra prošle godine, hitno je tokom noći između petka i subote prebačen u bolnicu zbog povreda glave.
15.10.2026
13:25
Ministar kulture u tehničkom mandatu Nikola Selaković kaže da američki glumci u svojim ugovorima imaju klauzule kojima im se zabranjuje iznošenje stavova koji bi mogli da podele publiku po političkoj, verskoj, rasnoj ili drugim osnovama.
15.10.2026
12:41
Holivudska glumica Hilari Svonk (52) iznenadila je javnost vešću da čeka treće dete, samo tri godine nakon što je postala majka blizanaca.
15.10.2026
12:15
Voditelj Srđan Zelembaba Zele gostovao je u našoj emisiji "Demanti", gde je otkrio detalje o jednom od najšokantnijih priloga koje je ikada snimio, kada je pred kamerama popio sopstveni urin.
15.10.2026
20:01
Muzička zvezda Jelena Karleuša i nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" Aleksandar Vučić gostovali su u emisiji "Magazin In", a pevačica je fotografije sa snimanja objavila na društvenoj mreži X.
15.10.2026
18:01
Voditelj i novinar Srđan Zelembaba Zele gostovao je u Emisiji "Demanti", te je za pop divu Jelenu Karleušu imao samo reči hvale, ali i izjavio bi je trebalo poslati na Evroviziju.
15.10.2026
22:47
Muzičar Aleksandar Aca Sofronijević osvrnuo se i na zdravstveno stanje pevača Milančeta Radosavljevića, koji je zbog virusa i problema sa venom na nozi bio prinuđen da odloži solistički koncert.
15.10.2026
21:28
Novinar i voditelj Srđan Zelembaba Zele prisetio se u emisiji "Demanti" neprijatne situacije koju je doživeo sa pevačem Harisom Džinovićem tokom snimanja novogodišnjeg programa u Jagodini, kod Dragana Markovića Palme.
15.10.2026
21:02
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.