ČETIRI NAJJAČA SVOJSTVA MLADOG LUKA! Evo zbog čega treba da ga jedete što ČEŠĆE!
Mladi luk sadrži širok spektar jedinjenja koja poboljšavaju zdravlje – vitamine, minerale i fitohemikalije
31.07.2020
08:39
Recepti
Kako su smrtonosne bakterije postale sve otpornije na savremene antibiotike, neki istraživači su se u potrazi za rešenjem okrenuli drevnim medicinskim rukopisima. Ispostavilo se da bi neki srednjovekovni melemi stari preko 1000 godinaza uspeli da reše problem u situacijama kada mnogi savremeni antibiotici ne uspevaju da se izbore sa opasnim sojevima bakterija.
„Drevni antibiotik“, kako su ga nazvali istraživači, pronađen je u jednom od najranijih poznatih medicinskih udžbenika srednjovekovne Engleske, poznatom Baldovom lekarskom priručniku.
Iako mnogi lekovi koji se mogu naći u ovom priručniku nisu uspeli da održe korak s vremenom, poput melema koji sprečava gobline da vas noću posećuju, drugi pak, kao što je Baldov melem za oči, bolje su se pokozali iz današnje perspektive.
Oslanjajući se na prethodna istraživanja, naučnici su dokazali da jedna mešavina prirodnih sastojaka – belog i crnog luka ili praziluka, kravlje žuči i vina – ima moćna antiseptička svojstva. U stvari, izgleda da deluje protiv soja veoma opasnih bakterija koje su postale otporne na mnoge savremene lekove.
Pošto su proizveli 75 smeša Baldovih očnih kapi, od čega 15 od luka i 15 od praziluka, samo da bi bili sigurni da li su dobro preveli sa staroengleskog, istaživači su testirali drevni recept.
Već ranije je utvrđeno da je ovaj melem uspevao da uništi Stafilokoku aureus, veoma opasnu bakteriju, a nova studija koju je predvodila Džesika Furner-Pardo sa Univerziteta u Vorviku, je potvrdila te rezultate. Čak i u sučajevima kada su bakterije formirale posebno čvrste strukture, poznate kao biofilm, melem je bio efikasan.
Foto: wikipedia
Stafilokokus aureus ili zlatni stafilokok ime je dobio po žuto-zelenoj boji njegovih kolonija. Patogen je i izaziva mnošto različitih infekcija i intoksikacija počev od manjih infekcija kože do teških bolesti. Stafilokokus aureus je kao i sve stafilokoke, gram pozitivna bakterija loptastog oblika i gradi jata ili grozdove što ih čini tako opasnim. Jednom kada se ovi grozdovi uspostave, neverovatno je teško primeniti bilo kakvo antimikrobno sredstvo. Da bi se razbio ovaj biofilm potrebne su koncentracije antibiotika sto do hiljadu puta veće nego kada su stafilokoke slobodne. U ekstremnim slučajevima je čak potrebna i amputacija kako i se izbeglo trovanje krvi, odnosno sepsa.
Međutim, kako pokazuju nova istraživanja, izgleda da u Baldovom melemu za oči ima nešto što ovi stafilokokni biofilmovi ne mogu da podnesu. Što je još značajnije, izgleda da melem deluje i na druge slične rezistentne bakterije.
„Mislimo da će melem biti naročito efikasan u lečenju gangrene kod dijabetičara“, navela je mikrobiolog Freja Harison sa Univerziteta u Vorviku u izjavi za Si-En-En.
Međutim, postoji jedna začkoljica – melem deluje samo kao mešavina svih potrebnih sastojaka. Kada su istraživači odvojili sve sastojke ili pročistili svaki sastojak pojedinačno, oni nisu bili ni približno efikasni u uništavanju sojeva bakterija. Autori smatraju da je to jedan od razloga zašto biljni lekovi do sada nisu bili ispitivani. U razvoju i istraživanju lekova danas je uobičajeno da se izoluju pojedinačna jedinjenja, a istorijski gledano, medicina se nekada više bavila kombinovanjem prirodnih sastojaka, tako podupirući uzajamna lekovita svojstva.
Na primer, u ovoj novoj studiji vino se pokazalo kao veoma slabo antimikrobno sredstvo, ali to ne znači da je bilo u potpunosti beskorisno, jer kada su istraživači uklonili vino iz recepta melema, došlo je do dramatičnog pada efikasnosti leka, što ukazuje da vino ipak ima neka važna antimikrobna svojstva. Isto se potvrdilo i kada su iz mešavine izuzeti luk ili goveđa žuč. Što je još važnije smesa melema nije oštetila zdrave ćelije.
„Većina antibiotika koje danas koristimo potiče od prirodnih jedinjenja, ali naš rad ukazuje na potrebu da se istražuju ne samo pojedinačna jedinjenja već i smeše prirodnih proizvoda za lečenje infekcija“, naglašava Freja Harison.
Mladi luk sadrži širok spektar jedinjenja koja poboljšavaju zdravlje – vitamine, minerale i fitohemikalije
31.07.2020
08:39
104. 09. 2026. u 20:16
204. 09. 2026. u 20:16
104. 09. 2026. u 18:34
204. 09. 2026. u 18:34
Nova epizoda potpunog pomračenja uma i ciroze zdravog razuma u redovima sektaških blokadera ponovo gazi sve granice bizarnosti.
05.09.2026
08:00
Blokaderske političke ustaše u Srbiji ne kriju svoju histeriju zbog državnog dočeka tela generala Ratka Mladića i najave da će biti sahranjen uz sve vojne počasti!
05.09.2026
07:58
Aktivistkinja Srpske napredne stranke Neda Perić napadnuta je u Novom Sadu, saznaje Informer.
04.09.2026
23:06
Tajkunski novinar i blokaderski trovač sa antisrpske Nove S Željko Veljković urnisan je na brutalan način na društvenoj mreži Iks nakon što je, po ko zna koji put, pokušao da bude duhovit i pametan.
05.09.2026
07:00
Radomir Lazović, perjanica Zeleno-levog fronta, priznao je potpuni raspad opozicije, javno ponizio svoje pajtose - a potom ponosno priznao da tužaka i blati sopstvenu državu!
05.09.2026
08:20
Voditeljka emisije "Druga strana Exatlona" Tijana Jović objavila je fotografiju koja je u rekordnom roku "zapalila" internet.
04.09.2026
21:45
Nevena Petrović pobednica prve sezone Exatlona takmiči se u specijalu Exatlon Cup, a za Informer je otkrila sve detalje o borbi u Meksiku.
04.09.2026
17:36
Lana Erić (18) iz Sarajeva je jedna od najmlađih učesnica druge sezone Exatlona Srbija.
04.09.2026
15:32
Bodibilderka i personalni trener Jelena Jovanović (22) učesnica je druge sezone sportskog rijalitija Exatlon.
04.09.2026
13:27
Iva Janković u Exatlon stiže iz Kraljeva, a iako ima samo 18 godina volela bi da u rodni grad iz Dominikanske Republike donese pehar.
04.09.2026
10:51
Marija Pavković, ćerka pokojnog generala Nebojše Pavkovića, gostujući u Info jutru rekla je da je plakala dok je gledala scene sa aerodroma kada je avion sa telom generala Ratka Mladića stigao u Srbiju.
04.09.2026
15:31
Informer televizija nastavila je celodnevnu dominaciju i u udarnom večernjem terminu - "Srpski dnevnik" bio je najgledanija televizijska emisija u Srbiji!
03.09.2026
21:39
Televizija Informer bila je ubedljivo najgledanija tokom čitavog dana, a ogromnu pažnju publike privukao je program posvećen dolasku posmrtnih ostataka generala Ratka Mladića.
03.09.2026
19:08
Arno Gujon, direktor Kancelarije za javnu i kulturnu diplomatiju gostujući u Info jutru govorio je o teškom položaju Srba na Kosovu i Metohiji, pa otkrio šta je njega privuklo da postane naš državljanin.
03.09.2026
11:27
Presednik Srbije Aleksandar Vučić je obišao lokaciju za izgradnju nove zgrade Klinike za ginekologiju i akušerstvo Univerzitetskog kliničkog centra Niš, u koju će biti uloženo 100 miliona evra.
05.09.2026
09:25
Tokom noći požar koji je zahvatio Suvu planinu proširio se na teritoriju opštine Gadžin Han.
05.09.2026
08:59
U Srbiji će danas biti pretežno sunčano i veoma toplo uz slab i umeren južni vetar, sa najnižom temperaturom od 12 do 21, a najvišom dnevnom od 33 do 37 stepeni.
05.09.2026
06:30
Miris pečenja širiće se ovog vikenda Stopanjom, a organizatori najavljuju još jednu veliku gastronomsku feštu!
05.09.2026
08:00
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 05. septembar.
05.09.2026
06:15
Stravična saobraćajne nesreća dogodila se sinoć u cazinskom naselju Donja Koprivna, u kojoj je povrđeno troje dece. Mališani su u teškom stanju nakon, svakom detetu je amputirana noga.
05.09.2026
08:23
U Beogradu su se protekle noći dogodile tri saobraćajne nezgode, u kojima su povređene ukupno tri osobe, od kojih jedna teže.
05.09.2026
07:05
Sarajevska policija uhapsila je 43-godišnju ženu inicijala Z. M. iz Sarajeva zbog sumnje da se bavila neovlašćenom proizvodnjom i prometom droge, kao i zbog nedozvoljenog posedovanja oružja i municije.
05.09.2026
06:00
U selu Balčak kod Porkuplja teško je povređen šezdesetpetogodišnji muškarac kada je na njega palo drvo.
04.09.2026
23:01
Jedan službenik Odeljenja bezbednosti Herceg Novi uhapšen je zbog sumnje da je dostavljao fotografije odbeglom Milošu Medenici, nezvanično saznaje Portal RTCG od izvora iz Uprave policije. U toku je akcija u kojoj se traga za više osoba.
04.09.2026
22:49
Američki predsednik Donald Tramp izjavio je da su njegovi specijalni izaslanici Stiv Vitkof i Džared Kušner otputovali u Rusiju i Ukrajinu.
05.09.2026
07:31
Direktor CIA Džon Retklif nije došao u Moskvu kao običan diplomatski izaslanik, jer organizacija koju vodi već decenijama Rusiju posmatra kao neprijatelja i danas je direktno uključena u ukrajinski rat protiv Moskve, tvrdi bivši američki obaveštajac Skot Riter.
05.09.2026
06:27
Rusija više neće pristati na sporazum koji bi samo zaustavio borbe i dao Ukrajini vreme da obnovi vojsku i ponovo se naoruža, ocenila je ukrajinski istoričar Marta Gavriško, tumačeći poruku predsednika Rusije Vladimira Putina da Moskva želi dugoročan mir, a ne još jedno privremeno primirje.
05.09.2026
06:02
Ruska vojska širi mostobran u Sumskoj oblasti kako bi postepeno opkolila, a zatim pokušala da zauzme regionalni centar Sumi, tvrdi britanski analitičar Aleksander Merkuris.
05.09.2026
05:12
Film "Kum" pruža mnoge životne lekcije o moći, lojalnosti i porodici, koje su i danas relevantne za svakog ko želi da razume dinamiku uspeha i ljudskih odnosa.
04.09.2026
15:01
Nezapamćeno i stravično višestruko ubistvo dogodilo se u gradu Atizapan de Saragosa u Meksiku, gde su vlasti u stanici policije i javnosti objavile jezive detalje masakra.
04.09.2026
14:25
Branko Kockica bio je više od 50 godina u braku sa suprugom Slobodankom Cacom Aleksić koja je preminula 2019. godine.
04.09.2026
13:42
Američki glumac Nikolas Kejdž u predstojećem akcionom filmu "Fortitude" igra špijuna Duška Popova, po kome je britanski pisac Jan Fleming zasnovao lik čuvenog agenta Džejmsa Bonda.
04.09.2026
13:08
Na društvenim mrežama pokrenula se polemika nakon što su korisnici primetili neverovatnu sličnost između scena iz novog videa Arijane Grande i spektakularnog nastupa Jelene Karleuše.
05.09.2026
06:00
Pevačica Lepa Brena nedavno je govorila o nestašnom detinjstvu i odrastanju.
04.09.2026
23:55
Bivši rijaliti učesnik Uroš Stanić objavio je video sa klinike estetskog doktora.
04.09.2026
23:38
Voditeljka Aleksandra Jeftanović podelila je sa pratiocima na Instagramu anegdotu da nakon što je ćerku Anu odvela na pregled pri napuštanju ordinacije nije platila.
04.09.2026
23:16
Komšije iz rodnog mesta Tine Ivanović progovorile su o pevačici.
04.09.2026
22:59
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.