SRPSKI RUČAK ZA 500 DINARA! Sadrži i MESO I PRILOG, mogu da ga jedu četiri OSOBE
Sve što vam je potrebno za ovaj recept jesu 4 namirnice, 1 šerpa i 20 minuta
20.11.2021
15:45
Roštilj vam je prevruć
Ne smete peći piletinu na roštilju na visokoj temperaturi. Ako koristite plinski roštilj, idealna je temperatura 180 Celzijusa.
Ukoliko pak pečete pileća krilca na drvenom uglju za roštilj, gurnite ugalj u jednu stranu tako da se peče na indirektnoj toploti.
Na ovaj način, dobićete toplotu za loženje na jednoj strani, dok na drugoj imate indirektnu toplotu koja omogućava lakše pečenje.
Ne koristite poklopac za tiganj
Znajte da roštiljima s poklopcem svakim otvaranjem temperatura pada. pa se trudite stvoriti uvjete kao u pećnici dok se piletina peče kako se dragocjena toplina ne bi gubila.
Ne koristite termometar za meso
Ovo je jedna od najčešćih grešaka u mnogim domovima. Termometar za meso će vam najbolje pokazati kada je meso gotovo.
Za najpreciznije merenje ubacite termometar u najdeblji komad mesa, ali vodite računa da ne dotaknete kost. Kada unutrašnja temperatura pilećeg mesa pokaže 74 Celzijusa, tada se dovoljno ispeklo.
Prerano dodajete preliv
Ukoliko ste od onih domaćica koje imaju običaj da piletinu premazujete prelivima za bolji ukus i karamelizovanu kožicu, gledajte da to ne bude prerano.
Ovakvi prelivi obično sadrže puno šećera koji, dodate li sos prerano, može brzo da izgori i produži pečenje mesa.
Zatrpavate roštilj drugom hranom
Mnoge žene uz piletinu na roštilju dodaju različito povrće. Ali, to je greška.
Plamen koji nastaje kapanjem masnoće teže će se ugasiti, a kao posledica meso će imati zagoreli ukus.
Različitim komadima mesa potrebno je različito vreme pečenja.
Vreme i temperatura pečenja zavise od komada mesa. Ako pečete pileći file, okrenite ga četiri puta.
Gledajte da dva okretanja budu na višoj temperaturi kako bi meso dobilo ukus dima i zadržalo unutrašnji sok, dok naredna dva okretanja neka budu na manjoj temperaturi.
Ne ostavljate meso da se odmori
Nestrpljivost domaćice kod pečenej piletine na roštilju vodi ka lošem komadu roštilja.
Kako ne bi piletina izgubila sokove, pre nego što je isečete, obavezno ostavite da se malo odmori od toplote.
Manjim komadima biće dovoljno pet minuta, a za pola pileta ili celo vredi da piletinu ostavite 15 do 30 minuta.
Ne čistite redovno roštiljske rešetke
A to je neophodno kako bi se meso savršeno ispeklo. Ako nemate pri ruci četku za čišćenje, možete se poslužiti aluminijumskom folijom. S njom ćete pomoću hvataljki za roštiljanje očistiti rešetke.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić biće gost na Radio-televiziji Srbije gde će govoriti o današnjim hapšenjima, nasilnim protestima predvođenih od strane opozicije ali i svim ostalim aktuelnim temama.
21.11.2024
10:15
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić oglasio se na svom Instagram profilu gde se obratio građanima Srbije povodom divljanja opozicije.
21.11.2024
10:11
Kako Informer ekskluzivno saznaje, doskorašnji ministar građevinarstva Goran Vesić je uhapšen. Osim Gorana Vesića, uhapšene su i Anita Dimovski, vršilac dužnosti pomoćnika ministra za železnički i intermodalni transport i Jelena Tanasković, vršilac dužnosti generalne direktorke Akcionarskog društva "Infrastruktura železnice Srbije".
21.11.2024
08:40
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić stala je uz predsednika Srbije Aleksandra Vučića i poručila da će zajedno pobediti sve koji bi da unište državu!
21.11.2024
12:21
Svedoci smo brutalnog nasilja koje opozicija sprovodi u Novom Sadu, a svakog dana imamo nov napad na policiju.
21.11.2024
12:15
Gosti Informerovog "Otvorenog studija" bili su bivši premijer Srbije Nikola Šainović i politikolog Vladimir Kljajić. Oni su govorili na temu nasilnih protesta koje opozicija održava u Beogradu.
20.11.2024
23:43
Ministarka za brigu o porodici i demografiju Milica Đurđević Stamenkovski večerašnja je bila gošća na Informer TV u emisiji "Kolegijum 3".
20.11.2024
23:38
Mogućnost nuklearne eskalacije u Evropi i svetu usled pojačanih provokacije prema Moskvi koje dolaze sa Zapada, analizirali su gosti "Rata uživo", predsednik SPOR-a Stefan Srbljanović i bivši pripadnik KOS-a Ljuban Karan
20.11.2024
22:30
Na Informer televiziji u toku je specijalni program povodom strašnog nasilja koje predvode pristalice i stranački opajtosi Dragana Đilasa, ali i lideri ostalih opozicionih stanaka i antisrpski ekstremisti Brajan Brković, Miran Pogačar...
20.11.2024
13:33
Šef poslaničkog klupa Srpske napredne stranke Milenko Jovanov bio je gost specijalnog programa na Informer TV.
19.11.2024
22:07
Tokom prethodne noći lekari Vojnomedicinske akademije (VMA) imali su pune ruke posla - obavljeno je 589 pregleda, 66 ljudi primljeno je na bolničko lečenje, čak 18 ljudi na toksikologiji, pet osoba u angiosali i čak 15 operacija!
21.11.2024
12:23
Dopuna Zakona o visokom obrazovanju, koji je Vlada danas povukla pod pritiskom, predviđao je mogućnost da inostrani fakulteti koji su akreditovani u svojim zemljama i koji imaju akreditovane studijske programe mogu biti locirani Srbiji!
21.11.2024
11:45
Tokom noći, kada je Srbiju zavejao prvi novembarski sneg, zabelelo se i na Pešteri.
21.11.2024
10:41
Među 11 uhapšenih za pad nadstrešnice u Novom Sadu našao se i Nebojša Šurlan, bvši direktor zelenih Železnica Srbije!
21.11.2024
09:20
U saobraćajnoj nesreći koja se jutros dogodila u Šapcu stradale su dve osobe, saznaje Informer!
21.11.2024
10:25
Velibor Madzgalj iz bijelopoljskog sela Sokolac, brat Jovana i Milenke, koje je pre 27 dana ubio Alija Balijagić (65), izjavio je nakon njegovog privođenja da krvnik mora da kaže sve što zna o zločinu!
21.11.2024
11:02
Dragan Vasiljević, pomoćnik direktora policije, rekao je da su specijalci uhapsili Balijagića tako što su pratili tragove njegovog kretanja u snegu!
21.11.2024
08:13
Ministarstvo unutrašnjih poslova objavilo je prve fotografije uhapšenog Alije Balijagića.
21.11.2024
06:36
Alija Balijagić, višestruki povratnik u izvršenju krivičnih dela sa elementima nasilja, koji je više od tri decenije proveo na izdržavanju zatvorskih kazni, konačno je uhapšen zbog ubistva Milanke i Jovana Madžgalja.
21.11.2024
06:54
Košarkaši Partizana nalaze se u nesvakidašnjoj situaciji pred prvi ovosezonski duel protiv Crvene zvezde (20.00, Sport klub 1). Naime, gotovo pa neverovatan podatak, jeste da će crno-beli večeras nastupiti sa 12 debitanata u večitim derbijima.
21.11.2024
11:51
Arlind Sadiku, novinar koji je tokom Evropskog prvenstva provocirao srpske navijače, zapao je u novi skandal i "zaratio" sa Fudbalskim savezom tzv. Kosova.
21.11.2024
10:21
Crvena zvezda ugostiće Partizan u Beogradskoj areni u prvom košarkaškom večitom derbiju u sezoni (SK 1, 20.00) u 11. kolu Evrolige.
21.11.2024
07:03
Posetiti Cirih, a ne prošetati do FIFA muzeja, za istinskog ljubitelja fudbala je prosto nezamislivo.
21.11.2024
10:00
Hrvati su izabrali - Novak Đoković je najbolji teniser svih vremena.
21.11.2024
08:19
Kako bi izgledao nuklearni rat između SAD-a i Rusije i koliko bi ljudi zaista moglo preživeti? Profesor Mark Tegmark sa Masačusetskog instituta za tehnologiju (MIT) udružio je tim naučnika kako bi napravio najrealističniju simulaciju globalnog nuklearnog sukoba zasnovanu na dostupnim podacima.
21.11.2024
12:15
U svetlu mogućeg lansiranje ruskih interkontinentalnih balističkih raketa na Ukrajinu i isporuke američkih raketa ATACMS Ukrajini raste zabrinutost oko potencijalne eskalacije sukoba i mogućih ruskih nuklearnih udara na ključne ciljeve u Ukrajini.
21.11.2024
10:30
Ruska interkontinentalna balistička raketa RS-26 "Rubež" lansirana je na Ukraijnu, tvrde brojni ruski i ukrajinski Telegram kanali.
21.11.2024
09:48
Ukrajinska vojska optužila je Rusiju za lansiranje interkontinentalne balističke rakete (ICBM) tokom jutrošnjeg napada na grad Dnjepar. Prema saopštenju ukrajinskog ratnog vazduhoplovstva, raketa je ispaljena iz Astrahanske oblasti u Rusiji, navodi CNN.
21.11.2024
09:26
Rusija je u septembru prvi put od proleća 2022. godine postala glavni dobavljač gasa u Evropsku uniju, proizlazi iz analize Sputnjika na osnovu informacija Evrostata.
21.11.2024
09:10
U srpskoj prestonici gostovala je "Media škola" pod pokroviteljstvom Vlade Hanti-Mansijskog autonomnog okruga Jugra iz Zapadnog Sibira Ruske Federacije, koja je posle nedelju dana intenzivnog rada sa mladima ostvarila izvanredne uspehe još jednom jačajući srpsko-ruske viševekovne odnose.
21.11.2024
12:04
Na poziv Aje Jung, direktorke Baleta Srpskog narodnog pozorišta, Aleksandar Antonijević, jedan od naših najuspešnijih baletskih igrača u svetu, biće gost pedagog Baleta u Novom Sadu tokom decembra.
21.11.2024
11:39
Sergej Trifunović će se pojaviti u filmu "Volja sinovljeva", a ulogu Tuđina, koju tumači, prihvatio je na poziv pokojnog Žarka Lauševića.
21.11.2024
11:07
Bila je kraljica pozorišta, ali i žrtva brutalne sudbine. Život Žanke Stokić obeležili su batine, siromaštvo i smrt u samoći, dok joj je spomenik podigla služavka, jer niko drugi nije želeo.
21.11.2024
10:14
Rijaliti učesnica Jelena Ilić, bivša žena Ivana Marinkovića, napravila je još jedan haos u "Eliti", ali je ovaj put otišla korak dalje.
21.11.2024
10:44
Pevač Radiša Trajković Đani danas slavi Aranđelovdan, a cela porodica je na okupu kako bi obeležila ovaj dan.
21.11.2024
10:01
Bojana Barović i Nikola Rokvić su ispričali da kao i svaki drugi par imaju probleme i sitne svađiće, ali da im je drago što ljubomora u njihovom odnosu nije prisutna.
21.11.2024
08:42
Pevačica Andreana Čekić sinoć je bila gost na jednom beogradskom događaju, a tom prilikom zasijala je na crvenom tepihu u izuzetno izazovnom izdanju.
21.11.2024
09:21
Glumica Eva Ras sinoć je bila jedna od brojnih gošći na jednom beogradskom događaju, a kao i uvek, bila je raspoložena da razgovara sa predstavnicima medija.
21.11.2024
12:10
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.