EVO ŠTA SVE MOŽETE DA URADITE SA HELJDOM! Američke palačinke, kaša i MAFINI - Sve gotovo za manje od 25 MINUTA!

Isprobajte ova tri recepta...

Američke palačinke od heljde

SASTOJCI:

• šolja i po heljdinog brašna
• 300 ml mleka
• dve kašike soka od limuna
• četiri kašike maslaca
• kašika šećera
• kašičica sode bikarbone
• veće jaje
• kašičica ekstrakta vanile
• prstohvat soli
• voće po izboru

PRIPREMA:

Pomešati mleko i sok od limuna, pa ostaviti da odstoji 15 minuta. U međuvremenu sjediniti brašno, sodu bikarbonu, so i šećer. U mleko dodati jaje i vanilu, pa umutiti. Sjediniti obe smese i ostaviti da odstoji 20 minuta. U tiganju na zagrejanom maslacu peći palačinke dok ne dobiju lepu boju sa obe strane. Poslužiti uz voće po izboru.

Foto: Pixabay

Heljdina kaša sa mlekom i medom

SASTOJCI:

• šolja heljde
• dve i po šolje mleka
• pola kašičice cimeta
• dve kašike meda
• na vrh noža soli

PRIPREMA:

U šerpu sipati mleko, dodati heljdu, pa kuvati na umerenoj vatri uz povremeno mešanje dok ne počne da ključa. Poklopiti, smanjiti temperaturu i lagano krčkati još desetak minuta. Potom isključiti ringlu, ostaviti da odstoji još pet minuta, pa umešati med i cimet i odmah poslužiti.

Foto: Pixabay

4. Mafini sa heljdom i bananama

SASTOJCI:

• 250 g heljdinog brašna
• pola kesice praška za pecivo
• kašičica sode bikarbone
• dve veće banane
• trećina šolje jogurta
• veće jaje
• kašika i po meda

PRIPREMA:

Pomešati heljdino brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Banane oljuštiti i dobro izgnječiti, pa dodati med, umućeno jaje i jogurt. Sjediniti obe smese, pa izliti u kalupe za mafine. Peći u rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.