ŽUTI KOLAČ SA VIŠNJAMA I PUDINGOM! Brzo se pravi - savršena poslastica puna FILA! (FOTO)

Njam, njam!

Kora:

5 celih jaja
6 kašika šećera
50 ml ulja

6 kašika brašna
1 prašak za pecivo od 10 gr
350 gr očišćenih višanja

Fil:

300 ml mleka
1 puding od 40 od vanile
3 kašike šećera
100 gr margarina

Foto: youtube/Natašine Slastice

Priprema:

Na vatru staviti 200 ml mleka da provri. U preostalih 100 ml razmutiti puding i šećer, pa zakuvati masu kada mleko provri.

Mešati dok se ne zgusne, skloniti sa vatre, prekriti direktno na puding folijom ili kesom i ostaviti da se potpuno ohladi.

Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Ulupati belanca u jaku i čvrstu penu sa šećerom. Dodati žumanca i ulje, pa opet umutiti.

Na kraju prosejati brašno i prašak za pecivo i sve zajedno izmešati, da nema grudvica.

Istresti u obložen veliki pleh dimenzija 40 x 30 cm, poređati višnje u redove i staviti da se peče, a jačinu rerne smanjiti na 180 stepeni. Peći 20 do 25 minuta, zavisno od rerne.

Pečenu koricu izvaditi sa papirom i ostaviti da se ohladi. Ulupati penasto margarin sobne temperature, pa mu dodati ohladjen puding i sve zajednu izmutiti.

Preseći ohladjenu koru na pola pa premazati sa pola fila, preklopiti drugom korom i premazati ostatkom fila. Odgore može kesica šlaga. Ohladiti pa poslužiti.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.