Obožavaćete ćureće rolinice, ukusne se, nisu mnogo komplikovane za pripremu, a stručnjaći će reći da su zdraviji izbor od piletine, jer imaju manje masnoća.
SASTOJCI:
600 g ćurećeg filea u komadu
maslinovo ulje
komadić maslaca
pola glavice crnog luka
čen belog luka
300 g šampinjona
dve crvene paprike
manja ljuta papričica
so, biber, ruzmarin
PRIPREMA:
U većem tiganju zagrejati ulje i maslac, pa propržiti iseckan crni luk. Dodati beli luk, mešati još minut, pa ubaciti pečurke isečene na listiće i paprike isečene na prutiće.
Posoliti i pobiberiti, pa dinstati dok povrće ne omekša i dok ne ispari višak tečnosti. Umešati iseckan ruzmarin, mešati još minut-dva, pa skloniti sa vatre. Ćureći file zaseći noćem i otvoriti kao knjigu, pa istanjiti tučkom za meso da se dobije što veća površina.
Odozgo rasporediti pečurke i papriku, pa urolati i pričvrstiti čačkalicama ili mesarskim kanapom. Pržiti u većem tiganju na vrelom ulju 10 minuta, odnosno dok meso ne porumeni sa svih strana, pa preliti sa malo vode, poklopiti i dinstati još desetak minuta, odnosno dok ćuretina ne bude gotova.
Sarmice od zelja, prelivene kiselim mlekom je savršeno jelo za svaku priliku. Može ih praviti i od blitve i sa većim listovima spanaća, ako su listovi majni spajati dva-tri lista...
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Sarmice od zelja, prelivene kiselim mlekom je savršeno jelo za svaku priliku. Može ih praviti i od blitve i sa većim listovima spanaća, ako su listovi majni spajati dva-tri lista...
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić sastao se danas s predsednikom Vlade Češke Republike Andrejem Babišem, koji boravi u dvodnevnoj zvaničnoj poseti. Nakon sastanka usledile su izjave za medije.
Kazahstan i Kina potpisali su više od 70 komercijalnih dokumenata vrednih preko 15 milijardi dolara, čime Peking dodatno učvršćuje položaj u zemlji koju je Rusija vekovima smatrala prostorom svojih posebnih ekonomskih i političkih interesa.
Potpredsednik Vlade Češke i ministar industrije i trgovine Karel Havliček poručio je danas da je Srbija iz perspektive Češke dobrodošla u EU i naglasio da će Srbija kao buduća članica EU biti njen važan igrač jer je zemlja koja ima jednu od najvažnijih uloga u regionu.
Nestala devojčica u Žarkovu Anđelija Dimitrijević (12) poslednji put je viđena oko podneva kada je otišla do prodavnice i od tada se nije vratila kući.
Na prelazu Evzoni pozlilo srpskoj državljanki Veri Linić (62) tokom višesatnog čekanja, nakon čega je prevezena u bolnicu u Solunu gde se bori za život.
Politički kviz doneo je novu uzbudljivu epizodu u kojoj je plavi takmičar Predrag Momčilović ostvario ubedljivu pobedu nad crvenim takmičarem Ratkom Ignjatovim.
Šapčanin Srboljub Vasiljković (36), koji u Srbiji izdržava kaznu zbog ubistva, uhapšen je u Podgorici nakon što je utvrđeno da je ilegalno prešao državnu granicu, a operativne informacije policije govore da je njegovim hapšenjem sprečeno izvršenje teškog krivičnog dela.
Vozač saniteta iz Vranja Mario I. (41), koji je teško povređen kada je kamion udario u sanitetsko vozilo kod Grdelice, nalazi se na mehaničkoj ventilaciji i dalje je životno ugrožen. Policija je uhapsila državljanina Severne Makedonije osumnjičenog za nesreću.
Na plaži u Tučepima, u blizini Makarske, u subotu je došlo do incidenta u kojem su, prema tvrdnjama jednog od učesnika, dvojica muškaraca fizički napala njega i njegovu porodicu nakon rasprave oko postavljanja ležaljki.
Porodica i prijatelji Vere P. poreklom iz sela Uzići kod Požege, koja je ubijena u Dalasu u Sjedinjenim Američkim Državama, pokrenuće akciju prikupljanja sredstava za transport njenog tela u Srbiju, gde će biti sahranjena.
Državni sekretar SAD Marko Rubio i ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov sastali su se danas na margini Foruma ministara spoljnih poslova Udruženja zemalja jugoistočne Azije (ASEAN), koje je održano u Manili.
Glumica Eva Ras ponovo je zatalasala javnost i pokrenula lavinu reakcija na Fejsbuku, u kom je oštro napisala šta misli o nekadašnjoj državi Jugoslaviji.
Slavna nemacka manekenka i jedna od najpoželjnijih žena sveta, Hajdi Klum (53), ponovo je uspela da zapali društvene mreže i dovede atmosferu do usijanja.
Voditeljka i spisateljica Vesna Dedić otvoreno je govorila o razlozima odlaska sa Radio-televizije Srbije i neprijatnim situacijama koje su tome prethodile.
Pevačica Edita Aradinović zahvalila se na čestitkama nakon porođaja, ali i otkrila da ne zna gde se nalazi posle svega, kao i da nije sigurna koji je horoskopski znak ćerka.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.