• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Jovanka Jevtić/recepti.com/Informer.rs

09.12.2020

22:08

Starinska bela torta od 3 KORE! Ovaj slatkiš je odličan predlog za SVEČANE PRILIKE!

Recepti

Starinska bela torta od 3 KORE! Ovaj slatkiš je odličan predlog za SVEČANE PRILIKE!

Podeli vest

Ova torta je bila poznata pre rata u Pešti u ekskluzivnim hotelima. Posebno je bila popularna kod plemstva i za Božić.

Korice (x3):

  • 2 belanca
  • 75 g šećera
  • 2,5 ravne kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1/2 šipke vanile
  • 120 ml mleka za prelivanje korice

Fil:

  • 6 žumanceta
  • 7 kašika šećera
  • 1 šipka vanile
  • 6 kašika brašna
  • 700 ml mleka
  • 100 g putera
  • 250 ml mlečne slatke pavlake

PRIPREMA:

Prvo se pripreme korice jer one stoje malo duže. Umutite belanca i šećer u čvrst sneg. Zatim dodajte vanilu i na kraju brašno i prašak za pecivo. Brašno prosejte sa praškom za pecivo zajedno. Sve lepo sjedinite. Pecite u podmazanom pravougaonom kalupu (onaj mali đuveč 27cm x 15cm). Peče se 25 minuta na 180 stepeni. Vrelo se izbuška čačkalicom i polako prelije hladnim mlekom. Tako se spreme dve korice koje se puste da se ohlade skroz i da potpuno upiju mleko.

Foto: Printscreen You Tube

Pazite korice će da budu slične kohu pa vodite računa prilikom ređanja da se ne polome. Za Fil je potrebno malo strpljenja jer se kuva na pari. Žumanca umutite penasto sa šećerom, Dodajte brašno, vanilu i 2dl hladnog mleka. Preostalo mleko stavite da provri. U međuvremenu stavite sud sa vodom da bi kuvali na pari. Kad provri voda stavite sud sa mlekom i polako uz mešanje sipajte u mleko smesu od žumanaca.

Kuvajte na pari dok se ne zgusne i napravi Fil. Trebalo bi da provri i kad budu 3 klobuka dodajte puter. Sve sjedinite lepo u fil. Fil će da bude malo gušći i onako teži a opet svilenkaste teksture. Jednu trećinu fila ostavite a u dve trećine fila izmešajte umućenu slatku pavlaku. Filuje se prvo korica pa trećina fila bez pavlake, pa korica pa polovina fila sa pavlakom pa korica pa ostatak fila i sa strane i preko korice. Ostavite da prenoći u frižideru pre serviranja.

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Ima li kraja?! Nova faza ludila opozicije: Idemo u rat protiv mašina! (VIDEO)
Politika

Ima li kraja?! Nova faza ludila opozicije: Idemo u rat protiv mašina! (VIDEO)

Sa jedne strane imamo predsednika Aleksandra Vučića, koji Srbiju gradi i modernizuje, a sa druge strane imamo opoziciju koja koči tu modernizaciju, koja se bori protiv uklanjanja nebezbednog nacističkog mosta, a sada javno obećavaju i borbu protiv mašina, baš kao početkom 19. veka kada su bile skupine ljudi koje su se borile protiv mašina i koje su ih razbijale!

22.11.2024

07:16

TV

(VIDEO) Da li je Donald Tramp prećutno podržao Bajdenovu odluku?!
Live TV

(VIDEO) Da li je Donald Tramp prećutno podržao Bajdenovu odluku?!

Situaciju na frontu između Rusije i Ukrajine ali i tišinu Donalda Trampa nakon Bajdenove odluke da Ukrajina gađa unutrašnjost Rusije američkim oružjem , analizirali su gosti "Rata uživo", novinar i ekonomista Nebojša Berak i Sava Stambolić ispred Centra za društvenu stabilnost.

21.11.2024

22:19 >> 23:21

Društvo

AMSS upozorava: Jedna pojava može napraviti problem vozačima!
Društvo

AMSS upozorava: Jedna pojava može napraviti problem vozačima!

AMSS savetuje posebnu opreznost u saobraćaju vozačima kamiona i autobusa na mostovima, nadvožnjacim i prevojima zbog jačih udara vetra u prvom delu dana. Sredinom dana i posle podne očekuje se značajna promena vremena uz zahlađenje, kao i padavine uz formiranje snežnog pokrivača.

22.11.2024

07:35

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Krvava drama u Nišu dobila epilog! Evo kako je osuđen Jovan (41) koji je pokušao da zakolje partnerku
Hronika

Krvava drama u Nišu dobila epilog! Evo kako je osuđen Jovan (41) koji je pokušao da zakolje partnerku

Apelacioni sud u Nišu potvrdio je presudu Višeg suda u Nišu kojom je Jovanu Nikoliću (41) iz Niša izrečena mera obaveznog lečenja i čuvanja u psihijatrijskoj ustanovi, jer je pokušao da na podmukao način ubije Svetlanu S. (63) kojim je bilo u emotivnoj vezi. Jovan je prvo bio optužen za pokušaj teškog ubistva ali je veštačenjem utvrđeno da boluje od nespecifikovane neorganske psihoze, pa mu je umesto zatvorske kazne izrečena mera lečenja i čuvanja na psihijatriji.

22.11.2024

09:03

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set