JATO UKRAJINSKIH DRONOVA LETELO KA KRIMU I KRASNODARU: Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo odbrane - Ovo su bile mete
127. 04. 2024. u 08:08
227. 04. 2024. u 08:08
Ovo su saveti i trikovi profesionalnih kuvara za pripremu jaja.
1. Kuvari drže jaja na sobnoj temperaturi
Jaje koje je danima stajalo u frižideru neće se u tiganju ponašati kao jaje koje je na sobnoj temperaturi. Isti savet koji važi za meso, kuvari primenjuju i na jaja. Pre pripreme bi trebalo da budu na sobnoj temperaturi. Ako vam je u stanu inače toplo, ili tokom letnjih meseci ne želite da rizikujete da se jaja pokvare, držite ih u frižideru ali se setite da ih izvadite na radnu površinu najmanje 20 minuta pre pripreme.
2. Znaju tačno koliko masnoće da dodaju
Ako pravite kajganu, fritatu ili bilo šta slično, postoji tačan procenat masnoće od mlečnih proizvoda koji bi trebalo da dodate. Odnos je - za svaka tri jaja koja upotrebite, 100 mililitara pavlake, mleka, jogurta, milerama... Dakle, ako pravite veliku kajganu od šest jaja, dodajte 200 mililitara. Manje neće biti dovoljno da jaja budu kremasta, više će poremetiti ukus jela, kaže urednica časopisa "Bon appetit" Don Peri.
3. Sklanjaju ih sa vatre
Gordon Remzi kajganu sprema tako što tiganj drži na vatri, pa ga skida s nje na hladnu ringlu, i taj proces ponavlja četiri puta tokom pravljenja jela.
Džejmi Oliver podvlači da će se jaja kuvati još malo nakon što ih sklonite s ringle, pa ih uvek prži nešto kraće, tako da izgledaju kao da su još uvek nešto sirovija nego što bi želeo. U toplom tiganju jaja će nastaviti da se kuvaju i biće savršena dok postavite sto i sednete da jedete.
5. Imaju trik za poširana jaja
Mnogi se ustručavaju da prave poširana jaja jer su teška za "tempiranje". Džulija Čajld uvek je jaja poširala tako što stavi vodu da provri, probuši rupu iglom na vrhu jajeta, ubaci ga u ključalu vodu na deset sekundi i izvadi. Potom smanji vatru tako da voda ne vri i razbije jaje u nju. Jaje koje se kuvalo čak i samo deset sekundi bolje će zadržati oblik i belance neće biti "zamagljeno".
6. Služe jaja na toplom tanjiru
Napravili ste ukusno jelo s jajima, makar to bila i samo dva jaja pržena "na oko"? Neće biti toliko ukusna ako ih samo preručite u hladan tanjir. Kuvari uvek zagreju tanjir, makar pod mlazom vruće vode, i onda jaja serviraju na toplom tanjiru.
7. Greju špatulu
Spremni ste da pržite jaja, tiganj je vruć, sada špatulu, naročito ako je metalna, stavite u tiganj da joj se vrh zagreje. Jaja će se lepiti za hladnu špatulu, zbog čega rizikujete da se žumance razlije, a toplom špatulom lakše ćete premeštati ili okretati jaja, kaže Hose Andres.
8. Koriste maslac
Postoji i "naučno" objašnjenje. Ulje će lepo prenositi toplotu, ali dok se maslac greje, otpušta vodu u vidu pare, zbog čega će jaja biti prozračnija i kremastija.
Sada su otkriveni trikovi i možete probati da spremate svoj omiljeni obrok na najbolji mogući način.
Gostujući u jutarnjem programu televizije Prva, Aleksandar Vulin je kazao da se 2. juna odlučuje o budućnosti Srbije, te da nije reč o lokalnim izborima koji se samo tako zovu. Vulin je kazao da na ovim izborima hoće da slome kičmu Vučiću da bismo se odrekli Republike Srpske, Kosova i Metohije, da bismo priznali da smo genocidan narod i uveli sankcije Rusiji.
27.04.2024
12:39
Ministar finansija Siniša Mali danas je proveo jutro sa Beograđanima.
27.04.2024
12:12
Predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić je gostujući na TV Prva govorila o predostejećim beogradskim i lokalnim izborima.
27.04.2024
10:54
Proopozicioni analitičar Boban Stojanović, gostujući na tajkunskoj televiziji, progovorio je o Francuzu Milošu Jovanoviću i Draganu Đilasu!
27.04.2024
09:14
Izborna trka u 83 grada i opštine juče je zvanično startovala. Predsednica parlamenta Ana Brnabić raspisala je izbore za odbornike u 66 lokalnih samouprava za 2. jun, dok je to isto za 17 prestoničkih opština učinio predsednik Privremenog organa Beograda Aleksandar Šapić.
27.04.2024
08:23
Čini se da sve više vozača u poslednje vreme muči muku sa kružnim tokom, a ako se u sve to još umeša i navigacija nastane pravi haos. Neki ipak ne vode računa o signalizaciji, pa neretko završe u pogrešnom smeru. Jednom vozaču kod Šapca desilo se sve.
27.04.2024
13:21
U Gornjem Milanovcu danas je pušten u rad zatvoreni bazen, jedini takav objekat u Moravičkom okrugu, u prisustvu ministra građevinarstva, saobraćaja i infrastruktre Gorana Vesića, rukovodstva opštine i velikog broja Milanovčana.
27.04.2024
13:21
Da li ste se nekada zapitali šta bi se dogodilo sa vašim novcem u banci pri likvidaciji, stečaju, ili pak vanrednoj situaciji kao što je pljačka?
27.04.2024
12:59
Prelepa scena odigrala se nedavno na Adi Ciganliji kada je jedan mladić, na staromodan i džentlemski način, kleknuo na koleno i zaprosio svoju devojku.
27.04.2024
12:45
Spektaklom u tvrđavi Fetislam, koncertom Danice Crnogorčević, u prisustvu nekoliko hiljada građana, uz vatromet i baklje na zidovima tvrđave, završeni su ovogodišnji Dani opštine Kladovo, koji su, utisak je svih građana opštine, ove godine zaista prevazišli sva očekivanja.
27.04.2024
12:40
Profesor dr Boris Bratina sa Filozofskog fakulteta u Kosovskoj Mitrovici komentarisao je trenutnu situaciju u južnoj srpskoj pokrajini tokom svog gostovanja u "Info jutru" na Informer TV.
27.04.2024
13:03
Ivan Bošnjak, stručnjak za regionalnu politiku i Milan Jolović, pukovnik u penziji, bili su gosti "Info jutra" Informer TV gde su govorili o trenutnoj političkoj situaciji u Republici Srpskoj.
27.04.2024
12:42
Novinar Dejan Vukelić gostovao je u "Info jutru" Informer TV i komentarisao stanje u redovima opozicije uoči predstojećih izbora.
27.04.2024
10:30
Gost "Info jutra" na Informer TV bio je prof. dr Zoran Milosavljević sa Instituta za političke studije. On je komentarisao sramnu Rezoluciju o Srebrenici.
27.04.2024
09:57
Danas su u crkvi na Novom groblju u Beogradu i kod spomenika na Ravnom gaju u Malom Orašju služeni pomeni žrtvama zločina koji su se prošle godine odigrali u OŠ " Vladislav Ribnikar", na Vračaru, gde je Kosta Kecmanović ubio devet učenika i radnika obezbeđenja, kao i u Malom Orašju i Duboni gde je Uroš Blažić ubio devetoro mladih.
27.04.2024
12:59
Veliki požar izbio je nešto pre 10 sati u fabrici za proizvodnju boje i lakova u Apatinu
27.04.2024
11:17
Novopazarska policija uhapsila je tri osobe koje su osumnjičene da su u petak uveče otele jednu devojku u ovom gradu.
27.04.2024
09:49
Biciklista Š.P. koji je teško povređen u udesu koji se juče ujutru dogodio u Kovinu preminuo je u Urgentnom centru.
27.04.2024
10:11
Crnogorski biznismen Budimir Budo Krstović (67), zvani Budo Banana, i njegova ćerka Marina (28) pravosnažno su oslobođeni optužbi za šverc 1,2 tone kokaina!
27.04.2024
09:26
Grčki teniser Stefanos Cicipas (25) izgubio je u drugom kolu mastersa u Madridu od Tijaga Monteira (29)!
27.04.2024
13:00
Košarkaš Partizana Mateuš Ponjitka (30) pojavio se sinoć na fajnal-foru FIBA Lige šampiona u Beogradskoj areni sa suprugom Dorotom Trojanovskom (36)!
27.04.2024
12:45
Aleks de Minor će u drugom kolu Mastersu u Madridu pokušati da drugi put uzastopno pobedi Rafaela Nadala, a ako uspe u svojoj nameri biće jedan od retkih igrača koji je Španca pobedio dva puta u jednoj sezoni na šljaci.
27.04.2024
12:01
Ubeđen sam u to da ću da osvojim jednog dana Ligu šampiona kao trener, ubeđen sam, kaže Miloš Degenek (29), fudbaler Crvene zvezde.
27.04.2024
13:22
Dušan Vlahović je za mene najbolji napadač na svetu, kaže Dragan Stojković Piksi (59), selektor fudbalske reprezentaije Srbije.
27.04.2024
11:05
Ukrajinska vojska odbija da izvršava naređenja komande, izjavio je Oleg Soskin, bivši savetnik nekadašnjeg ukrajinskog predsednika Leonida Kučme.
27.04.2024
13:10
U Grčkoj se od jula uvodi šestodnevna radna nedelja, a ova obaveza će se odnositi na državne službe, komunalna preduzeća, banke, privredna društva, organizacije i poljoprivredna gazdinstva koja su do sada praktikovala petodnevni nedeljni sistem rada.
27.04.2024
14:12
Tri osobe su povređene u okrugu Lankaster u američkoj državi Nebraska kada se zbog tornada urušio industrijski objekat u kojem je bilo 70 ljudi, a svi su evakuisani, saopštile su vlasti.
27.04.2024
11:45
Teretni voz koji je prevozio gorivo iskočio je iz šina i zapalio se u blizini granične linije između američkih saveznih država Novi Meksiko i Arizona, a u incidentu nije bilo povređenih, saopštili su železnički operater BNSF i policija.
27.04.2024
08:47
Kina nije dovela do ukrajinske krize niti je njen deo i stoga Sjedinjene Države treba da prekinu da neselektivno uvode jednostrane sankcije kineskim preduzećima, rekao je šef Odseka kineskog MIP za Severnu Ameriku i Okeaniju Jan Tao.
27.04.2024
09:45
Sud će ponovo otvoriti slučaj poznatog filmskog producenta.
25.04.2024
16:47
U ovom komadu igralo je 120 dece iz Baletskog centra iz Surčina koja su oduševila publiku.
25.04.2024
15:51
Sinoć je u Beogradskom dramskom pozorištu odigrana predstava "Prafaust" nakon čega su dodeljene i nagrade.
25.04.2024
12:35
Popularni pevač prvi put dolazi u Srbiju
25.04.2024
11:08
Kontroverzne partnerke ponovo su digle na noge celo imanje.
27.04.2024
12:56
Suprug poznate voditeljke preminuo je pre dve godine u stanu žene s kojom se viđao
27.04.2024
12:34
Danas je šesti dan otkako je Nikola Rokvić krenuo pešaka na put dug 1.060 km, do manastira Nektarija Eginskog, u Grčkoj.
27.04.2024
12:09
Aleksandar Kodić preminuo je u snu pre šest meseci, a članovi njegove porodice su se okupili danas na groblju "Lešće" kako bi obeležili pomen
27.04.2024
11:47
Predstavnica Srbije na Evroviziji došla je u Malme, a tamo ju je odmah snašlo nešto neverovatno
27.04.2024
11:36
Kako javlja izvor Informera, na Adi Ciganliji danas je zapažen nesvakidašnji prizor koji je zgrozio građane.
27.04.2024
13:25
Grad Beograd uspeo je da obezbedi više od 120 miliona evra za brojne socijalne mere, izjavio je predsednik Privremenog organa grada Beograda Aleksandar Šapić.
27.04.2024
10:28
Miodrag Lazić, ratni hirurg i nekadašnji direktor Urgentnog centra Univerzitetskog kliničkog centra u Nišu dobiće svoj dokumentarni film, saopštila je uoči godišnjice njegove smrti niška producentska “Citi grupa”.
27.04.2024
10:15
Na delu teritorije gradova Čačak i Kraljevo ponovo je proglašena opasnost od zarazne bolesti afričke kuge svinja. Kritična situacija je u selima Tavnik u Kraljevu i Bresnica u Čačku. Ova odluka o proglašenju zaraženog područja, doneta je na osnovu rešenja, koje je donelo Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede – Uprava za veterinu.
27.04.2024
09:15
Najmasovniji međunarodni sportski događaj na ulicama našeg glavnog grada - Beogradski maraton, održava se u nedelju 28. aprila sa već tradicionalnim startom kod Crkve Svetog Marka i ciljem na Terazijama. Beogradski maraton ove godine okupiće rekordnih preko 13.000 učesnika, i to na distancama od 10, 21 i 42 kilometra, a u Beograd dolazi i 2.500 stranaca iz 72 zemlje širom sveta.
27.04.2024
09:14
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.