JAJA SU SUPERHRANA, JEDITE IH SVAKI DAN! Evo koje benefite donose našem telu i može li prevelika količina NAŠTETITI ORGANIZMU!
Podeli vest
Jaja su zaista superhrana, ali možemo li ih pojesti previše i hoće li u tom slučaju naštetiti našem organizmu?
Kada je reč o hranjivoj vrednosti, jaja su jedan od najboljih izbora koje možemo napraviti. A ukoliko ih budete jeli svakodnevno pozitivne efekte ćete vrlo brzo primetiti...
Pomorandže su najpopularnije mediteransko voće koje su bogate vitaminom C,B I A, sadrže kalijum i kalcijum
11.01.2021
10:57
- Sa mlekom, jaja sadrže najveću biološku vrednost ili zlatni standard proteina - napisala je na svojoj korporativnoj stranici Kejtlin M. Zelma, nutricionista i direktorka prehrane za WebMD.
Prema njenim rečima, jedno jaje ima samo 75 kalorija, ali zato ima 7 grama visokokvalitetnih belančevina, 5 grama masti i 1,6 grama zasićenih masti, sa gvožđem, vitaminima, mineralima i karotenoidima.
I ne samo to već, kako Kejtlon kaže, jaja su lagana za konzumaciju, dobro ih podnose mladi i stari, možemo ih prilagoditi bilo kojem obroku i jeftina su.
Jaja su zaista superhrana, ali možemo li ih pojesti previše i hoće li u tom slučaju naštetiti našem organizmu?
Iako Medical News Today navodi da ne postoji granica u broju jaja koje čovek sme pojesti, ipak se 3 do 5 jaja dnevno smatraju potpuno sigurnim.
Jači organizam
Jaja su puna minerala i vitamina, a prema navodima Medical News Today, odlična su za imunitet. Naime, otkriveno je da vitamini A i B12 potiču imunološke funkcije, a ovi vitamini se nalaze u jajetu. Osim toga, žumance je odličan izvor vitamina D koji pomaže da se ne razbolimo, a može nam pomoći i pri oporavku od prehlade ili gripa.
Zapravo, kada nam je najviše potrebna energija, jaja su veroatno najlakša i najbrža hrana koju možemo pojesti, navodi Frances Rot, nutricionista.
Osim toga, ishrana koja sadrži jaja nam pomaže dobiti dva vitalna minerala za imunološko zdravlje, a to su cink i selen. Selen je esencijalno važan mineral za mnoge telesne procese, uključujući kognitivne funkcije, zdrav imunološki sustav i plodnost kod muškaraca i žena.
Bolje funkcije mozga
Vitamini u jajima nisu samo važni za jačanje imunološkog sastava - već su nužni i za zdravlje mozga.
Kako se navodi u Healthlineu, jaje ne sadrži jedno, dva ili tri, već četiri hranjiva sastojka, za koja se zna da jačaju zdravlje mozga: vitamin B6, vitamin B12, folat i kolin. B12 je "uključen u sintezu moždanih hemikalija i regulaciju visine šećera u mozgu", a otkriveno je da vitamini B grupe "usporavaju pad mentalne aktivnosti kod starijih osoba", navodi se u publikaciji.
Jaja neće povećati rizik srčanog udara
Donedavno se mislilo kako žumance može podići visinu lošeg kolesterola, što može dovesti do srčane bolesti, i zato su se mnogi odlučivali izbegavati ovu namirnicu ili jesti samo belance. Međutim, to nije točno.
Entoni Komarof, profesor medicine na Medicinskom fakultetu Harvard, objasnio je da su istraživanja od tada dokazala da "najveći deo holesterola u našem telu stvara naša jetra" - on ne dolazi iz holesterola koji jedemo. On je dalje objasnio da je "jetra stvara holesterol pre svega sa zasićenim masnoćama i trans masnoćama u našoj prehrani, a ne dijetalnim holesterolom". Iako je istina da veliko jaje, u proseku, sadrži 1,5 gram zasićenih masti, istraživanja su pokazala da umereno konzumiranje jaja ne povećava rizik od razvoja srčanih bolesti, već nas može čak i zaštititi od njih.
Naime, nekoliko studija je dokazalo da prehrana s jajima može povećati dobar holesterol, istovremeno imajući nominalan ili nikakav efekt, navodi The List.
Lepša i zdravija koža
Ishrana kuvanim jajima može imati niz pozitivnih delovanja na našu kožu.
"Pojedini vitamini i minerali u jajima pomažu imati zdravu kožu i sprječavaju propadanje tkiva", navodi Medica News Today. Selen je posebno dobar u tome. Citirajući nekoliko studija, nutricionist Džo Levin napisao je za BBC Good Food da "prehrana bogata selenom može pomoći u zaštiti od raka kože, oštećenja od sunca i starosnih pega". Srećom, samo dva velika jajeta sadrže čak 56 posto preporučene dnevne doze selena.
Jači nokti i kosa
Ako kupujete šampone i balzame koji su obogaćeni biotinom, možda ćete se iznenaditi kada saznate da konzumiranje jaja, konkretno, žumanceta, može biti jednostavniji način kako povećati unos biotina.
"Biotin je vitamin B kompleksa i igra važnu ulogu u razvoju keratina", objasnio je za Health Joshua Zeichner, direktor kozmetičkih i kliničkih istraživanja Odjeljenja za dermatologiju bolnice Mount Sinai u New Yorku. Prema njegovim rečima, kako su kosa i nokti napravljeni od keratina kroz sličan proces u telu, hranljive materije koje pomažu kosi mogu pomoći i noktima.
Jaja, osim vitamina B12, sadrže i proteine, cink i gvožđe, a to su hranljive materije za zdravu kosu. Prema navodima dermatologa Engelmana, ovi hranljivi sastojci pomažu strukturi kose, rastu i razgradnji ugljikohidrata i masti, vlaže kosu i raspoređuju kiseonik do stanica.
Manje stresa i anksioznosti
Možda niste toliko upoznati s lizinom koliko s biotinom, ali ova esencijalna aminokiselina koja se nalazi u jajima ima neke prilično neverovatne zdravstvene moći. Naime, ona može dugoročno smanjiti anksioznost i akutni stres. Cink, koji se takođe nalazi u jajima, "povezuje se sa smanjenom anksioznošću", navodi Harvard Health Publishing.
Heathline je otkrio da lizin, osim što pomaže kod suzbijanja anksioznosti, može pomoći u sprečavanju nastanka herpesa, poboljšati glukoznu reakciju dijabetičara, pa čak i sniziti krvni pritisak.
Iako su suplementi lizina dostupni, trudite se uzimati ga više iz prirodne hrane, kada god je to moguće. Osim u jajima, lizin se nalazi u mlečnim proizvodima kao što su jogurt, sir, mleko, meso i plodovi mora.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
komentari
DŠ
pre 3 godine
Američki medicinski medij Anthony William, koji savjetuje i Novaka Đokovića, mliječne proizvode i jaja označava opasnom hranom. Osobito jaja kojom se hrane virusi, bakterije i patogeni. Dakle, od jaja treba bježati jer donose daleko više štete nego koristi. William: "Razbijete li jaje u Petrijevoj posudici te mu zatim dodate aktivne stanice EBV-a, virus će se brzo proširiti. I tu mislim na sva jaja – čak i ona ekološka, od kokoši koje slobodno šeću farmom. I nemojte da vas zbune tvrdnje koje kažu da jaja ne sadržavaju hormone. To samo znači da ne sadržavaju dodane hormone. Bjelančevine iz mlijeka druga su omiljena hrana kojom se EBV obožava gostiti. Ako patite od simptoma ili stanja koja smo razmatrali u ovoj knjizi, želite li se iscijeliti, najbolje bi bilo da posve izbjegavate mliječne proizvode. Tu mislim na sir, maslac, mlijeko, jogurt, vrhnje, kefir, ghee i tako dalje. Volio bih da mogu reći suprotno, jer znam koliko su mlijeko i mliječni proizvodi neodoljivi."
Ako SAD ne primoraju Kijev na kompromis sa Rusijom, to ne samo da će dovesti do poraza Ukrajine, već će postaviti SAD pred tešku odluku – da li da započnu nuklearni rat, napisao je britanski politikolog, novinar i pisac Anatol Liven u članku za magazin The Nation.
Arhitekta Slobodan Maldini potvrdio je reči predsednika Srbije Aleksandra Vučića kada je reč o stravičnoj nesreći u Novom Sadu koja se dogodila 1. novembra kada je sa Glavne železničke stanice otpala nadsrteršnica prilikom čega je život izgubilo 14 osoba.
Komentarišući posledice pobede Donalda Trampa na zemlje regiona i jačanje desnice, gradonačelnik Bjelovara i predsednik Hrvatske socijalno-liberalne stranke Dario Hrebak, izrazio je nadu da će podržavaoci Trampa - Viktor Orban i Aleksandar Vučić, uskoro biti smenjeni:
Opozicioni novinar iz nedeljnika Vreme, Andrej Ivanji, srušio je mantru koja se širi sa Đilasovih i Šolakovih medija i od strane opozicije da su nasilje u Novom Sadu sprovodili "ubačeni elementi" a ne opozicioni aktivisti:
Vučić je odgovorajući na pitanje kako komentariše izjavu potpredsednice Stranke slobode i pravde Marinike Tepić da je počeo građanski rat i da treba da se zapuca, rekao da mu je žao tih ljudi, a da on već razmišlja o razgovorima koji ga očekuju, pre svega sa novoizabranim predsednikom SAD Donaldom Trampom i sa drugim zvaničnicima sledeće nedelje i da ne želi time da se bavi.
Odnos dve zemlje, Srbije i Kine je na zavidnom nivou, pa u prilog tome nameće se činjenica da Kinezi obožavaju našeg predsednika Aleksandra Vučića i da pomno prate njegov rad.
Tokom Sprecijalnog programa Informer TV došlo je do oštrog sukoba na temu odnosa SAD prema Srbiji i kosovskom pitanju između gostiju voditelja Informer TV Igor Ćurčića, Miljana Damjanovića iz SRS-a i političkog analitčara Srbe O. Filipovića.
Gosti specijalnog programa Informer TV povodom izbora u SAD, bili su Ivan Miletić sa Instituta za javnu diplomatiju i dr Aleksandar Lukić sa Instituta za političke studije.
Ekskluzivno na Informer TV-u, Andrea Veskov je intervjuisala Rika Elmorea, oficirom vazdušne odbrane SAD-a, koji je bio svedok potresnih trenutaka tokom atentata na Donalda Trampa 13. jula.
Član Glavnog odbora Srpske napredne stranke Zoran Babić govorio je u Info jutru o još jednom pokušaju opozicije da iskoriste tragediju koja je Srbiju pogodila. I dok Srbija jeca, opozicija lešinari.
Nenad Grujović (41), poznatiji kao Crni Gruja, poginuo je pre tačno šest godina kada je pao kroz prozor stana u kom je živeo na prvom spratu zgrade u Đušinoj ulici u centru Beograda!
Sretko Kalinić (50), član "zemunskog klana" koji u požarevačkom zatvoru izdržava kaznu do 40 godina zatvora zbog optužbe za učešće u ubistvu srpskog premijera Zorana Đinđića i ubistava istog klana, poklonio je Ljubiši Buhi Čumetu (60), sa kojim je nekad bio ljuti neprijatelj, svoju knjigu!
Vuk Stefanović Karadžić, reformator srpkog jezika, sakuplјač narodnih umotvorina i tvorac prvog srpskog rečnika rođen je na Mitrovdan 1787. godine u Tršiću.
Danas se obeležava praznik Svetog Dimitrija Solunskog, u narodu poznat kao Mitrovdan. Za ovaj dan vezani su mnogobrojni narodni običaji koji datiraju od najstarijih vremena, a sačuvani su u našem narodu sve do danas.
Među prvih osam zemalja u kojima žive ljudi sa najvišim koeficijentom inteligencije, verovali ili ne, nalazi se i Srbija. Pametniji od nas, pokazuje istraživanje, samo su Japanci, Mađari, Tajvančani, Italijani i Južnokorejci.
Cene nekretnina u Srbiji počele su polako da opadaju, a mi smo napravili nekoliko izbora za sve one koji žele kuću i okućnicu za manju količinu novca i da je u prirodi. Cene su raznovrsne, a nama je za oko zapala nekretnika koja sa placem košta samo 5.000 evra.
Četvrti vezani poraz upisao je Partizan u Parizu, a treći put se dešavaju ogromne i neshvatljive greške izabranika Željka Obradovića u samoj završnici, koje se na kraju ispostave kao prelomne. Tako je bilo i sinoć, a glavni "junak", ovog puta, jeste kapiten Vanja Marinković.
On je najveći sportista Srbije, a pretenduje i za najvećeg sportistu ikada u čitavom svetu, hvali Nikola Kalinić Novaka Đokovića nakon trijumfa Crvene zvezde protiv Albe u 8. kolu Evrolige.
Novoizabrani predsednik SAD Donald Tramp imenovao je Suzi Vajls, menadžerku njegove izborne kampanje, za novu šeficu kabineta u Beloj kući, čime će ona postati prva žena u istoriji SAD na čelu kabineta.
Mađarski premijer Viktor Orban izjavio je tokom medijskog istupanja da Evropa ne može da očekuje da je štite samo SAD, već da mora i sama postati ''značajan igrač u pregovorima koji određuju budućnost i procesima pred njom''.
Predstojeća zima postaće najteža za civilno stanovništvo Ukrajine zbog nedostatka energenata, izjavio je ukrajinski geopolitičar i veteran Oružanih snaga Ukrajine Viktor Kovalenko u intervjuu za „Njuzvik“.
Glumac Muhamed Hadžović koji u seriji "Sablja" tumači lik kriminalca Mrve kaže da se šokirao kada je ušao u jednu prostoriju, a oko njega je bila gomila kriminalca.
Rejčel Kenedi gostovala je u podkastu The Trial of Diddy i između ostalog otkrila kako je upoznala Pi Didija u toples klubu "Seventh Heaven" u Tokiju, gde je radila kao plesačica.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.