ZA VRHUNSKI UKUS PIRE KROMPIRA! Nemojte ga kuvati samo u vodi nego dodajte i OVAJ SASTOJAK!

Džordin Parks je na društvenim mrežama podelila recept za pire krompir kakav je spremala njena baka

Džordin, koja ovu metodu pripreme poznaje od malih nogu, nije mogla da veruje da ljudi krompir za pire kuvaju samo u vodi.

Ona krompir ne kuva samo u vodi nego je pomeša sa bujonom, za kremastiji i bogatiji ukus.

Foto: unsplash.com

Priprema:
Krompir operite, ne gulite već ih samo premažite uljem avokada (može i neko drugo ulje). Zatim ih stavite u šerpu sa vodom, u koju ste dodali morsku so i pileći ili goveđi bujon – u zavisnosti od mesa koje će poslužiti uz pire.

Bujon će pojačati ukus, a pire će biti puno kremastiji, kako tvrdi. Kada se krompir skuva, dodajte maslac i mleko i napravite pire.