JELO KOJE SE JEDE BEZ HLEBA! Posno, a ukusno i što je najvažnije ZASITIĆE VAS!

Na današnjem meniju Bakine kuhinje, nalazi se posni ručak koji će vaša familija prosto obožavati i tražiti porciju više.

Pošto je post u toku, ova ideja će vam svakako dobro doći, a osim što je ukusno, takođe je i zdravo i probudiće sva čula. Prijatno...

Posni krompir potrebno je:

• 600 gr krompira
• 30 gr pirinča
• 1 veća glavica crnog luka
• soli ili suvi začin po želji
• granule belog luka
• bibera..maslinovo ulje
• 300 ml vode
• 1 kašika instat supe od pečuraka

Za čorbu je potrebno:

• 1 l vode
• 200 ml kuvanog paradajza
• 30 ml maslinovog ulja
• 1 sveža paprika
• malo soli i suvg začina po želji
• celerov list i peršunov
• testenina bez jaja

Priprema:

Kromir očistit pa ga iseći na tanke listiće...Posoliti pobiberiti, dodati beli luk, ulje i sve dobro izmešati. Pleh podmazati. Glavicu luka iseći na kolutove pa ga posoliti .

U pleh poredjati pola krompira  pa preko njega kolutove luka i pirinač pa drugi deo krompira. 

U 300 ml vode sipajte 1 punu kašiku instat  od pečuraka promešajte  i prelite krompir. Još malo pouljite. 

Ako imate neku ribu stavite preko kromira. Pokriti malo  aluminijskom folijom  a pola sata pred kraj otkite i zapecite da lepo porumeni.

Paradajz čorba priprema :

U vodu sipati paradajz, dodati papriku svežu ili iz zamrzivača i celerov list. Dodati ulje i pustiti da vri 5 min pa dodati testeninu i posoliti po ukusu. kuvati 4-5 min pa ubaciti peršunov list i isključiti.