• aktuelno
Vučević o ostavci Gorana Vesića! Subjektivno nije ništa kriv, ali objektivno je odgovoran! Na pomolu neočekivan scenario u SAD! Šta ako Tramp i Kamala budu izjednačeni?! Jedan ključni faktor može odlučiti sudbinu Amerike! "Noćni život je na svetskom nivou": Evo šta stranci zapravo misle o Beogradu Đačka sreća nikad veća: U ponedeljak počinje jesenji raspust, a evo koliko će trajati Igrač Zvezde da bude kao Rodri, a ne da se tetovira sa 16 godina! Terzić održao lekciju klincima Pronašla muža mrtvog, a onda joj familija okrenula leđa: Oglasila se Cipka, pa zagrmela: "Teško onima koji su mi se zamerili" Ako se po jutru dan poznaje, na beogradskim ulicama će danas biti gužvi Koliko je samo veliki! Kafu izabrao najboljeg beka svih vremena! Stavio ga ispred sebe! Da li je u Srbiju stigla zima? Ujutru minus četiri, popodne totalni obrt Katastrofa za Jovića i Majami! Sabonis im ukrao pobedu u poslednjoj sekundi (VIDEO)
Vučević o ostavci Gorana Vesića! Subjektivno nije ništa kriv, ali objektivno je odgovoran! Na pomolu neočekivan scenario u SAD! Šta ako Tramp i Kamala budu izjednačeni?! Jedan ključni faktor može odlučiti sudbinu Amerike! "Noćni život je na svetskom nivou": Evo šta stranci zapravo misle o Beogradu Đačka sreća nikad veća: U ponedeljak počinje jesenji raspust, a evo koliko će trajati Igrač Zvezde da bude kao Rodri, a ne da se tetovira sa 16 godina! Terzić održao lekciju klincima Pronašla muža mrtvog, a onda joj familija okrenula leđa: Oglasila se Cipka, pa zagrmela: "Teško onima koji su mi se zamerili" Ako se po jutru dan poznaje, na beogradskim ulicama će danas biti gužvi Koliko je samo veliki! Kafu izabrao najboljeg beka svih vremena! Stavio ga ispred sebe! Da li je u Srbiju stigla zima? Ujutru minus četiri, popodne totalni obrt Katastrofa za Jovića i Majami! Sabonis im ukrao pobedu u poslednjoj sekundi (VIDEO)
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Hronika Društvo Sport Planeta Zabava Magazin Džet set
Pretraga
Magazin Recepti

Izvor: mondo.rs/informer.rs

29.03.2021

13:04 >> 13:05

TRIK KOJI SAMO KUVARI ZNAJU! Tajna za SOČNO i aromatično BELO MESO, bolje nego u restoranu!

Recepti

TRIK KOJI SAMO KUVARI ZNAJU! Tajna za SOČNO i aromatično BELO MESO, bolje nego u restoranu!

Podeli vest

Jedna od najvećih kulinarskih misterija jeste kako pripremiti pileće ili ćureće belo meso a da bude sočno i meko. Ovi komadi mesa su "ispošćeni", ne sadrže masnoću koja se, kada se peče otapa i tako daje meso mekoću i softanost...

U ovom slučaju domaćice pribegavaju razbim trikovima, pa tako belo pileće meso drže u "pacu" i po 12 sati, premazuju ga majonezom, zalivaju uljem i slično... I dok je možda meko dok je toplo, čim se ohladi meso ponovo postaje tvrdo i suvo. 

Iskusne domaćce će vam reći i da je greška u tome što kupujete zamrznutu piletinu. Tokom ovog procesa meso se suši i gubi veći deo sadržaja vode, zbog čega je kasnije suvo kada se ispeče. 

Foto: Shutterstock

Međutim, postoji jedan trik za koji znaju samo iskusni kuvari, a koji je ključni razlog zbog kojeg je piletina u restoranu uvek tako sočna...

- Pileće belo meso će biti izuzetno sočno ako mu pod kožu staviti komadiće putera pomešanog začinskim biljem i u avanu usitnjenim belim lukom. Tek kada ga tako pripremite, pecite ga u zagrejanoj rerni - savetuju profesionalni kuvari i predavači škole kulinarstva "Chefshows by Novikov".

NE ZNATE ŠTA DA SKUVATE DANAS? Napravite PILETINU SA POVRĆEM zapečenu u rerni! /VIDEO/

UKUSNA, ali... Zašto ne treba jesti PILETINU SVAKI DAN?

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:

AppStore GooglePlay GoogleNews

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Kuvanje recept Piletina trikovi belo meso

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

vest dana

Politika

TV

Hronika
JOŠ Hronika VESTI

Društvo

Sport

Planeta

Zabava
JOŠ Zabava VESTI

Džet set