OVO JE RECEPT ZA NAJBOLJI DOMAĆI ŽU-ŽU! Obradujte najmilije HRSKAVIM DORUČKOM!

Probajte ovaj savršeni doručak, vaši ukućani će ga obožavati!

Sastojci

• 1 kg brašna
• 200 ml jogurta
• 300 ml tople vode
• 100 ml ulja
• 150 gr margarina ili putera
• 1 kašika šećera
• 1 kocka svežeg kvasca
• 3 jaja cela + 1 žumance (belance se koristi za premazivanje)
• 4 kašičice soli

Priprema

Jogurt, 100ml vode, kvasac i kašiku šećera pomešajte i ostavite da nadođe. U 1 kg brašna dodajte 3 jaja, 1 žumance, 200 ml tople vode, 100 ml ulja, so i nadošao kvasac. Umesite glatko testo i ostaviti da odstoji (da se masa duplira).

Izvadite nadošlo testo na brašnom posutu površini,  pa ga podeliti na 4 jufke. Svaku jufku istanjite oklagijom na veličinu velikog  pleha, margarin ili puter otopite i premažite rastanjene jufke (poslednju ne treba mazati).

Ređajte rastanjeno testo jedno preko drugog, zatim ga isecite u kocke veličine 3 x 3 cm i ređajte u pleh prekriven papirom za pečenje. Premažite svaku kocku umućenim belancetom i pospite susamom.

Žu-žu pecite u rerni zagrejanoj  na 200 stepeni oko 25 minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.