Kesten je mnogima omiljena jesenja namirnica. Bogat je vlaknima, vitaminima B1, B2 i B6, folnom kiselinom i magnezijumom, pa baš zbog toga se treba češće naći na vašoj trpezi. Evo saveta kako ga možete pripremati
Spremanje u tiganju
Najpre im zarežite koru u krst, a nakon što ih stavite u tiganj, pokrijte ih i povremeno protresite. Kora će se rastvoriti, a kestenje će dobiti boju.
Priprema u šporetu
Svaki kesten zasecite po širini, sve dok se ljuska lepo ne rastvori. Potom prebacite rasečeno kestenje u šerpicu, dodajte vodu i malo posolite. Pustite da se krčka dok ne provri, a potom kestenje izvadite iz vode, prebacite u tepsiju i stavite u rernu zagrejanu na 220 stepeni da se peku 15 minuta.
Trik za lakše čišćenje
Da biste ih lakše očistili nakon pečenja, dok je još vruće, kestenje stavite u vlažnu krpu i ostavite da tako odstoji nekoliko minuta.
Kuvanje u šerpi
Plodove stavite u hladnu, malo posoljenu vodu. Sitnije kestenje kuva se oko pola sata, a krupnije do sat vremena.
Foto: Shutterstock
Kestenje je najukusnije sa roštilja
Mikrotalasna
Kestenje zarežite nožem, pa ih stavite u posudu sa vodom. Prekrijte papirnim ubrusom i stavite u mikrotalasnu na oko dva minuta u zavisnosti od toga koliko su veliki plodovi. Ako posle dva minuta nisu gotovi, produžite kuvanje na još minut, pa proverite.
Na roštilju
Najukusniji su kada se pripremaju na roštilju. Nožem zasecite koru, pa ih poređajte na aluminijumsku foliju koju ste prethodno izbockali na nekoliko mesta. To stavite na rešetku roštilja i pecite dok se ne rastvore i ne dobiju lepu boju.
Skoro svako domaćinstvo ima ove namirnice u svojoj ostavi. Jeftino i izdašno jelo, "složenac" od krompira i tikvica biće musaka bez mesa bogatog ukusa, u kojoj će uživati cela porodica
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Skoro svako domaćinstvo ima ove namirnice u svojoj ostavi. Jeftino i izdašno jelo, "složenac" od krompira i tikvica biće musaka bez mesa bogatog ukusa, u kojoj će uživati cela porodica
Narodni poslanik Srpske napredne stranke (SNS) Milenko Jovanov danas je u Skupštini Republike Srbije bukvalno potopio Mariniku Tepić i njenog gazdu, tajkuna Dragana Đilasa, izazvavšvi salve smeha i reakcija ostalih poslanika.
Predsednik Evropskog saveta Antonio Košta stupio je u kontakt sa Kremljom kako bi pokušao da uključi ruskog predsednika Vladimira Putina u razgovore o okončanju rata u Ukrajini, objavio je Blumberg, pozivajući se na izvore upoznate sa situacijom.
Tajkunska voditeljka sa N1 Danica Vučenić urnisala je danas svog gosta u studiju, predsednika stanke Srbija centar (SRCE), NATO generala i vlasnika hrvatske putovnice, Zdravka Ponoša.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obići će sutra radove i prisustvovati spajanju glavne mostovske konstrukcije na mostu preko Dunava u okviru Fruškogorskog koridora u Novom Sadu, što predstavlja veoma veliku i važnu stvar za čitavu zemlju.
Aktivisti i opozicioni političari, predvođeni zborovima i pokretom Bravo Mirana Pogačara danima obmanjuju građane da se bore protiv usvanja urbanističkog plana koji će omogućiti izgradnju "Novog Sada na vodi", koji je bio planiran na području bivšeg brodogradilišta.
Posle 33 tribine na kojima se razgovaralo sa više hiljada penzionera, zadovoljnih što su dobili priliku da neposredno pitaju i predlože, više je nego jasno da su ovakvi susreti ne samo potrebni već i neophodni.
U Svečanoj sali Gradske opštine Savski venac danas su uručene nagrade i priznanja najuspešnijim učenicima završnih razreda osnovnih škola sa teritorije opštine, koji su svojim znanjem, predanim radom, zalaganjem i izuzetnim rezultatima obeležili završetak osnovnoškolskog obrazovanja.
Saša Vuković zvani Boske, prvoosumnjičeni za teško ubistvo Aleksandra Nešovića u restoranu “27” na Senjaku 12. maja ove godine danas je u Višem javnom tužilaštvu u Beogradu prvi put izneo svoju odbranu pred trojicom javnih tužilaca.
Majka navijača Crvene zvezde Nemanje Arsenovića Arse koji je nestao u februaru 2023. godine, oglasila se na društvenoj mreži Tik Tok, na kojoj je objavila da i dalje traži svoga sina i da je doputovala u Barselonu, jer kako navodi u pomenutoj objavi dobila je informacije da se nešto s njenim sinom dogodilo upravo u tom gradu.
Članovi porodica ubijenih i ranjenih u OŠ "Vladislav Ribnikar" podneli su danas Ministarstvu zdravlja inicijativu za nastavak rada na izmenama Zakona o zaštiti lica sa mentalnim smetnjama kroz odgovoran dijalog i javnu raspravu, ističući značaj tih izmena za bezbednost dece i društva.
Dve osobe povređene su večeras u požaru koji je izbio u stanu u Ulici Matice srpske na Zvezdari, nakon što se na ventilu plinske boce, koja se nalazila na terasi, pojavio plamen.
Ministarstvo spoljnih poslova Bugarske saopštilo je da Sofija ne podržava deo novih sankcija koje se pripremaju protiv Rusije, posebno mere koje bi pogodile energetski sektor, kao ni sankcije protiv patrijarha Ruske pravoslavne crkve Kirila.
NATO procenjuje da je Rusija u ratu protiv Ukrajine izgubila više od 1,4 miliona vojnika, ali da Moskva uprkos tome ne odustaje od svojih prvobitnih ciljeva.
Obaveštajne službe u Evropskoj uniji i Sjedinjenim Američkim Državama troše milione iz budžeta kako bi došle do komercijalno dostupnih ličnih podataka građana, pokazuje izveštaj evropskog istraživačkog centra Interfejs, koji je prikupio dokaze od 11 tela za nadzor obaveštajnih službi.
Predsednik SAD Donald Tramp zahvalio je ruskom predsedniku Vladimiru Putinu i kineskom lideru Si Đinpingu zbog njihovog stava tokom rata sa Iranom, ocenjujući da su obojica zadržala neutralnu poziciju i time, kako je rekao, pomogla da situacija bude bolja.
Nenad Jezdić, Marija Petronijević i Branko Janković su samo neki od naših poznatih glumaca koji su rešili da gradski asfalt i gužvu zamene životom na selu.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.