Kesten je mnogima omiljena jesenja namirnica. Bogat je vlaknima, vitaminima B1, B2 i B6, folnom kiselinom i magnezijumom, pa baš zbog toga se treba češće naći na vašoj trpezi. Evo saveta kako ga možete pripremati
Spremanje u tiganju
Najpre im zarežite koru u krst, a nakon što ih stavite u tiganj, pokrijte ih i povremeno protresite. Kora će se rastvoriti, a kestenje će dobiti boju.
Priprema u šporetu
Svaki kesten zasecite po širini, sve dok se ljuska lepo ne rastvori. Potom prebacite rasečeno kestenje u šerpicu, dodajte vodu i malo posolite. Pustite da se krčka dok ne provri, a potom kestenje izvadite iz vode, prebacite u tepsiju i stavite u rernu zagrejanu na 220 stepeni da se peku 15 minuta.
Trik za lakše čišćenje
Da biste ih lakše očistili nakon pečenja, dok je još vruće, kestenje stavite u vlažnu krpu i ostavite da tako odstoji nekoliko minuta.
Kuvanje u šerpi
Plodove stavite u hladnu, malo posoljenu vodu. Sitnije kestenje kuva se oko pola sata, a krupnije do sat vremena.
Foto: Shutterstock
Kestenje je najukusnije sa roštilja
Mikrotalasna
Kestenje zarežite nožem, pa ih stavite u posudu sa vodom. Prekrijte papirnim ubrusom i stavite u mikrotalasnu na oko dva minuta u zavisnosti od toga koliko su veliki plodovi. Ako posle dva minuta nisu gotovi, produžite kuvanje na još minut, pa proverite.
Na roštilju
Najukusniji su kada se pripremaju na roštilju. Nožem zasecite koru, pa ih poređajte na aluminijumsku foliju koju ste prethodno izbockali na nekoliko mesta. To stavite na rešetku roštilja i pecite dok se ne rastvore i ne dobiju lepu boju.
Skoro svako domaćinstvo ima ove namirnice u svojoj ostavi. Jeftino i izdašno jelo, "složenac" od krompira i tikvica biće musaka bez mesa bogatog ukusa, u kojoj će uživati cela porodica
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Skoro svako domaćinstvo ima ove namirnice u svojoj ostavi. Jeftino i izdašno jelo, "složenac" od krompira i tikvica biće musaka bez mesa bogatog ukusa, u kojoj će uživati cela porodica
Vašington je juče doneo odluku o započinjanju strateškog dijaloga sa Srbijom, a prva sesija dijaloga zakazana je za 17. jul, potvrdio je ministar spoljnih poslova Marko Đurić. On je dodao i da Srbija i SAD prvi put u istoriji podižu odnose na nivo strateškog partnerstva!
Propali košarkaš i blokader sa dna kace Vladimir Štimac nastavlja sa jezivim uvredama na račun predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je imao tu čast da prisustvuje vojnoj paradi u Parizu, na poziv predsednika Emanuela Makrona.
Vašington je juče doneo odluku o započinjanju strateškog dijaloga sa Srbijom, a prva sesija dijaloga zakazana je za 17. jul, potvrdio je ministar spoljnih poslova Marko Đurić. On je dodao i da Srbija i SAD prvi put u istoriji podižu odnose na nivo strateškog partnerstva!
Predsednik Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta izjavio je danas da je u Hrvatskoj dozvoljeno iskazivanje mržnje prema Srbima i ocenio da odluka Opštinskog prekršajnog suda u Splitu da oslobodi komandanta paravojne formacije HOS Marka Skeju i još 12 osoba optužbi zbog uzvikivanja pozdrava "Za dom spremni" u Kninu 2022. godine predstavlja "profašističku i anticivilizacijsku presudu".
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić učestvovaće danas na samitu "Jugoistočna Evropa – Ukrajina" u Kijevu, gde bi trebalo da razgovara sa ukrajinskim predsednikom Volodimirom Zelenskim.
Odluka o otpočinjanju strateškog dijaloga između Srbije i SAD, koja je doneta danas u Vašingtonu, predstavlja jedan od najznačajnijih koraka u bilateralnim odnosima dve zemlje u poslednjih nekoliko decenija.
Situacija na svetskom tržištu nafte i gasa je haotična. Cene ovih energenata skaču posle ponovnog izbijanja sukoba na Bliskom istoku, a poskupljenja i neizvesnost oko nabavke ne mogu da mimoiđu ni Srbiju.
Zoran Sitarica (49), njegova supruga Gordana (42) i ćerka Zorica (23) brutalno su ubijeni u noći između 14. i 15. jula 2007. godine, u njihovoj porodičnoj kući u Beogradu.
Maja Đorđević i njen četvorogodišnji sin Mihailo ubijeni su ispred Centra za socijalni rad u Rakovici kobnog 12. jula 2017. godine. Branislava Katanić sestra ubijene žene nakon devet godina otkriva da je njena sestra nastradala jer je verovala ljudima.
Carinski službenici osječke Područne jedinice Službe za mobilne jedinice otkrili su više od 2.300 litara nepravilno označene domaće rakije tokom pretresa sprovedenih na tri lokacije koje koristi hrvatski državljanin registrovan kao mali proizvođač jakih alkoholnih pića.
Policija u Užicu u saranji sa Upravom kriminalističke policije i užičkim odeljenjem za suzbijanje privrednog kriminala sproveli su munjevitu akciju u kojoj su uhapšeni M. M. (50) i Ž. M. (59) iz Osečine,
Bivši svetski prvak u šahu i ruski opozicionar Gari Kasparov tvrdi da predsednik Rusije Vladimir Putin nema nameru da sklopi kompromisni mir sa Ukrajinom i da bi posle parlamentarnih izbora u Rusiji mogao da pokrene novu eskalaciju.
U četvrtak u 20 časova na Jutjub kanalu "Informer portal" očekuje vas novo izdanje emisije koja ne beži od najškakljivijih tema, a ovoga puta emisiju vodi Milica Stanimirović!
Pevač Sloba Vasić pre mesec dana izašao je iz psihijatrijske ustanove "Laza Lazarević", a zbog zdravstveno stanja bio je nedeljama u žiži interesovanja zbog čega je zatim povećao cenu nastupa.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.