Kesten je mnogima omiljena jesenja namirnica. Bogat je vlaknima, vitaminima B1, B2 i B6, folnom kiselinom i magnezijumom, pa baš zbog toga se treba češće naći na vašoj trpezi. Evo saveta kako ga možete pripremati
Spremanje u tiganju
Najpre im zarežite koru u krst, a nakon što ih stavite u tiganj, pokrijte ih i povremeno protresite. Kora će se rastvoriti, a kestenje će dobiti boju.
Priprema u šporetu
Svaki kesten zasecite po širini, sve dok se ljuska lepo ne rastvori. Potom prebacite rasečeno kestenje u šerpicu, dodajte vodu i malo posolite. Pustite da se krčka dok ne provri, a potom kestenje izvadite iz vode, prebacite u tepsiju i stavite u rernu zagrejanu na 220 stepeni da se peku 15 minuta.
Trik za lakše čišćenje
Da biste ih lakše očistili nakon pečenja, dok je još vruće, kestenje stavite u vlažnu krpu i ostavite da tako odstoji nekoliko minuta.
Kuvanje u šerpi
Plodove stavite u hladnu, malo posoljenu vodu. Sitnije kestenje kuva se oko pola sata, a krupnije do sat vremena.
Foto: Shutterstock
Kestenje je najukusnije sa roštilja
Mikrotalasna
Kestenje zarežite nožem, pa ih stavite u posudu sa vodom. Prekrijte papirnim ubrusom i stavite u mikrotalasnu na oko dva minuta u zavisnosti od toga koliko su veliki plodovi. Ako posle dva minuta nisu gotovi, produžite kuvanje na još minut, pa proverite.
Na roštilju
Najukusniji su kada se pripremaju na roštilju. Nožem zasecite koru, pa ih poređajte na aluminijumsku foliju koju ste prethodno izbockali na nekoliko mesta. To stavite na rešetku roštilja i pecite dok se ne rastvore i ne dobiju lepu boju.
Skoro svako domaćinstvo ima ove namirnice u svojoj ostavi. Jeftino i izdašno jelo, "složenac" od krompira i tikvica biće musaka bez mesa bogatog ukusa, u kojoj će uživati cela porodica
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Skoro svako domaćinstvo ima ove namirnice u svojoj ostavi. Jeftino i izdašno jelo, "složenac" od krompira i tikvica biće musaka bez mesa bogatog ukusa, u kojoj će uživati cela porodica
Vašington je juče doneo odluku o započinjanju strateškog dijaloga sa Srbijom, a prva sesija dijaloga zakazana je za 17. jul, potvrdio je ministar spoljnih poslova Marko Đurić. On je dodao i da Srbija i SAD prvi put u istoriji podižu odnose na nivo strateškog partnerstva!
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić doputovao je u Kijev gde danas učestvuje na petom samitu Jugoistočna Evropa - Ukrajina. Na ovom međunarodnom skupu neće biti predstavnika takozvanog Kosova.
Tajkun Dragan Šolak i njegova kompanija Telemah - prodaju tuđu, državnu imovinu i uvaljuje bandere "Elektroprivrede BiH" kao da je njegova lična svojina!
Ideološkinja blokadera i antisrpkinja Aida Ćorović je brutalno izvređala srpski narod, Srbiju i Republiku Srpsku! U sramnom gostovanju na tajkunskoj televiziji Novoj S, Ćorovićeva je proglasila građana Srbije psihijatrijskim bolesnicima, ubicama i koljačima koji su zaslužili sve što im se dešava!
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić oglasila se na mreži Iks povodom sramnih navoda koji su osvanuli u blokaderskim medijima, a tiču se boravka predsednika Aleksandra Vučića u Parizu.
Vašington je juče doneo odluku o započinjanju strateškog dijaloga sa Srbijom, a prva sesija dijaloga zakazana je za 17. jul, potvrdio je ministar spoljnih poslova Marko Đurić. On je dodao i da Srbija i SAD prvi put u istoriji podižu odnose na nivo strateškog partnerstva!
Situacija na svetskom tržištu nafte i gasa je haotična. Cene ovih energenata skaču posle ponovnog izbijanja sukoba na Bliskom istoku, a poskupljenja i neizvesnost oko nabavke ne mogu da mimoiđu ni Srbiju.
Tokom velike humanitarne akcije prikupljeno je 43.000 evra za kupovinu kuće Miljani Loćkić, koja je u stravičnom požaru izgubila muža i najstariju ćerku. U prikupljanju novčanih sredstava pomogli su građani, preduzeća, sportisti pa čak i osuđenici iz Niša!
Tokom prve polovine 2026. objavljeno oko 3 odsto više oglasa za posao, u odnosu na isti period prethodne godine. Najviše radnika traži se u građevinarstvu, turizmu i ugostiteljstvu, dok je potražnja za IT stručnjacima u padu.
Dvadesetjednogodišnja devojka Jovan Stanković poginula je u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u nedelju u Crnoj Gori u mestu Lipci, na magistralnom putu Nikšić - Kotor, dok je 16 osoba povređeno, a prema prvim informacijama sahrana nesrećne devojke je sutra.
Aleksandar Lazarov Cuna za kojim je bila raspisana međunarodna poternica nakon bekstva iz policijske stanice u Kočanima, uhapšen je u Skoplju u Severnoj Makedoniji.
Maja Đorđević i njen četvorogodišnji sin Mihailo ubijeni su ispred Centra za socijalni rad u Rakovici kobnog 12. jula 2017. godine. Branislava Katanić sestra ubijene žene nakon devet godina otkriva da je njena sestra nastradala jer je verovala ljudima.
Sjedinjene Američke Države povući će sve preostale vojnike iz Iraka do 30. septembra, potvrdili su predsednik SAD Donald Tramp i novi irački premijer Ali el Zajdi posle sastanka u Beloj kući.
Predsednik Rusije Vladimir Putin nije odustao ni od jednog ključnog ratnog cilja i na pregovore pristaje samo ukoliko Ukrajina prihvati uslove koji bi je ostavili bez dela teritorije.
Bivši svetski prvak u šahu i ruski opozicionar Gari Kasparov tvrdi da predsednik Rusije Vladimir Putin nema nameru da sklopi kompromisni mir sa Ukrajinom i da bi posle parlamentarnih izbora u Rusiji mogao da pokrene novu eskalaciju.
Sutra u bioskope širom sveta zvanično stiže najiščekivaniji istorijski spektakl godine "Odiseja", a slavni režiser Kristofer Nolan već je morao žestoko da odgovori na brutalne kritike koje prate ovaj projekat
Pevač Sloba Vasić pre mesec dana izašao je iz psihijatrijske ustanove "Laza Lazarević", a zbog zdravstveno stanja bio je nedeljama u žiži interesovanja zbog čega je zatim povećao cenu nastupa.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.