POGAČICE sa SIROM i ŠUNKOM! Specijalitet koji se ne propušta! /RECEPT/

Ako u čemu uživamo kada je hrana u pitanju, onda su to različiti specijaliteti od testa - kiflice, pletenice, pogačice, mekinje, piroške... Još ako su punjene nekim nama voljenim nadevom, nemamo kontrolu!

Sastojci: 

150 g oštrog brašna
150 g mekog brašna
150 g maslaca
dva jajeta
prašak za pecivo
prstohvat soli

Još potrebno: 

150 g kačkavalja
100 g šunke
dva žumanceta

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Pomešati obe vrste brašna, so i prašak za pecivo, pa dodati maslac isečen na kockice i jaja. Zamesiti glatko testo, pa ga razvaljati tanko na radnoj površini. Modlom ili čašom vaditi krugove, pa polovinu krugova staviti na pleh obložen papirom za pečenje. Odozgo rasporediti rendani kačkavalj i sitno seckanu šunku, premazati umućenim žumancetom, pa preklopiti preostalim krugovima testa i pritisnuti krajeve. Premazati žumancetom, te peći u rerni na 180 stepeni dok pogačice ne dobiju lepu boju.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.