ŠAM ROLNE! Starinski recept za nove generacije!

Ukusne šam rolne su starinski kolač koji se pravi se od samo nekoliko sastojaka, a priprema je brza i jednostavna

Evo šta vam je potrebno za ovaj slatkiš.

Sastojci:

500 g lisnatog testa
4 belanca
200 g šećera u prahu
1 kesica vanilin šećera
1 kašika soka od limuna
ulje

Foto: Printscreen You Tube

Priprema:

Lisnato testo oklagijom razvucite što tanje i isecite na trake široke oko 2 cm i dužine oko 15 cm. Valjke za šam rolne malo podmažite uljem i oko njih lagano namojtate testo, tako da preklapaju polovinu širine. Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 C oko 15 minuta, ili dok ne dobiju rumenu koricu. U šerpu stavite belanca, dodajte šećer i vanilin šećer i kuvajte lagano na pari, mešajući dok se šećer skroz ne rastopi. Nakon toga mikserom umutite smesu dok ne dobijete gustu i bogatu penu. Pred kraj dodajte sok od limuna i sve još malo umutite. Šam stavite u špric i napunite rolnice od lisnatog testa koje su se prohladile. Po želji ih pospite šećerom u prahu.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.