• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: iće&piće

30.01.2022

12:48

PREBRANAC SA KOBASICAMA! Najbolje iz bakine kuhinje!

Shutterstock

Recepti

PREBRANAC SA KOBASICAMA! Najbolje iz bakine kuhinje!

Podeli vest

Prebranac je jedno od jela koje obično jedemo kada postimo, ali zašto se ne bismo uživali u ovom starinskom specijalitetu naših baka mimo posta, sa kobasicama?

Sastojci: 

400 g pasulja
kilogram crnog luka
šoljica ulja

mlevena paprika (slatka ili ulja)
dva-tri lovorova lista
600 g kobasica
so, biber

Foto: Shutterstock

Bogat ručak za celu porodicu 

Priprema: 

Pasulj naliti vodom i ostaviti da prenoći. Sutradan ga ocediti, staviti u šerpu, naliti vodom da ogrezne, pa kuvati dok ne proključa. Baciti vodu, naliti novu, vratiti na vatru, ubaciti lovor i lagano krčkati dok pasulj ne omekša. U međuvremenu crni luk iseći na rebarca, pa pržiti u ulju na umerenoj vatri dok ne omekša. Začiniti mlevenom paprikom, posoliti i pobiberiti, mešati još minut, pa skloniti sa ringle. U vatrostalnu činiju naizmenično ređati sloj pasulja, slok luka, dok se ne potroši sav materijal. Odozgo staviti kobasice i peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Prijatno!


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

Primenjene umetnosti važan deo projekta izgradnje beogradskog metroa
Društvo

Primenjene umetnosti važan deo projekta izgradnje beogradskog metroa

Sporazum o saradnji za aktivno uključenje studenata i nastavnog osoblja u projekat izgradnje beogradskog metroa potpisali su juče dekan Fakulteta primenjenih umetnosti prof. Goran Čpajak i direktor JKP „Beogradski metro i voz” Andreja Mladenović. Ovim preduzeće dodatno razvija saradnju sa fakultetima u cilju unapređenja struke, inovacija i tehnološkog razvoja i, od ustanova iz prvenstveno tehničke struke, proširuje je i na fakultete iz oblasti društveno-humanističkih nauka.

17.04.2024

22:23

TV

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija