ROLAT sa JAGODAMA i ŠLAGOM! Prava prolećena poslastica!

Sezona jagoda je počela i svakog dana su sve lepše i ukusnije. Još uvek nisu spremne za zimnicu, ali za kolače jesu. Naš predlog je voćni rolat sa šlagom... Uživajte!

Sastojci za rolat sa jagodama i šlagom:

tri veća jajeta
75 g šećera
kašika ulja

kašika i po mleka
prstohvat soli
70 g brašna
kašičica kakao praha

Za fil:

350 ml slatke pavlake
50 g šećera
300 g maskarpone sira
šolja iseckanih jagoda

Foto: Shutterstock

Priprema:

Žumanca izmiksati sa šećerom, dodati ulje, mleko i malo soli, sve dobro sjediniti, te umešati i brašno pomešano sa kakaom. Belanca izmiksati u čvsrt sneg sa kašikom šećera, dodati u smesu od žumanaca, ovlaš promešati, te izliti u kalup obložen papirom za pečenje i peći u rerni na 180 stepeni desetak minuta. Prebaciti na čistu krpu, urolati i ostaviti da se ohladi. U međuvremenu maskarpone izmiksati sa šećerom, pa dodati slatku pavlaku prethodno umućenu u čvrst šlag. Umešati jagode. Rolat odmotati, filovati i ponovo urolati. Ohladiti u frižideru i poslužiti.

Uživajte!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.