• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: iće&piće/informer.rs

03.04.2022

17:01

ROLAT sa JAGODAMA i ŠLAGOM! Prava prolećena poslastica!

Shutterstock

Recepti

ROLAT sa JAGODAMA i ŠLAGOM! Prava prolećena poslastica!

Sezona jagoda je počela i svakog dana su sve lepše i ukusnije. Još uvek nisu spremne za zimnicu, ali za kolače jesu. Naš predlog je voćni rolat sa šlagom... Uživajte!

Sastojci za rolat sa jagodama i šlagom:

tri veća jajeta
75 g šećera
kašika ulja
kašika i po mleka
prstohvat soli
70 g brašna
kašičica kakao praha

Za fil:

350 ml slatke pavlake
50 g šećera
300 g maskarpone sira
šolja iseckanih jagoda

Foto: Shutterstock

Iskoristite prve jagode da napravite rolat

Priprema:

Žumanca izmiksati sa šećerom, dodati ulje, mleko i malo soli, sve dobro sjediniti, te umešati i brašno pomešano sa kakaom. Belanca izmiksati u čvsrt sneg sa kašikom šećera, dodati u smesu od žumanaca, ovlaš promešati, te izliti u kalup obložen papirom za pečenje i peći u rerni na 180 stepeni desetak minuta. Prebaciti na čistu krpu, urolati i ostaviti da se ohladi. U međuvremenu maskarpone izmiksati sa šećerom, pa dodati slatku pavlaku prethodno umućenu u čvrst šlag. Umešati jagode. Rolat odmotati, filovati i ponovo urolati. Ohladiti u frižideru i poslužiti.

Uživajte!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set