TOSKANSKA RIBLJA ČORBA! Posni specijalitet iz morskih dubina!

Jedna od najlepših i najukusnijih italijanskih čorbi sadrži mešavinu morskih plodova i ribe kuvanih u paradajz soku sa dodatkom crnog vina... Na vama je samo da uživate!

Sastojci: 

tri kašike maslinovog ulja
prstohvat tucane ljute paprike
četiri čena belog luka

glavica crnog luka
stabljika celera
250 ml crnog vina
litar bistre riblje supe
400 g soka od paradajza
300 g dagnji
300 lignji
250 g repova škampa
700 g mešane morske ribe
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U većoj šerpi na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk, pa dodati izgnječen beli luk i ljutu tucanu papriku, te mešati još minut. Zatim preliti sokom od paradajza, dodati polovinu riblje supe, pa krčkati na laganoj vatri oko 60 minuta. Dodati preostalu supu i očišćenu ribu isečenu na komade i iseckane lignje, začiniti po ukusu, te krčkati još pet minuta. Potom ubaciti dagnje i repove škampa, poklopiti, kuvati pet minuta, pa poslužiti dok je toplo.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.