PEČENI RIBLJI KROKETI! Prste da poližeš - fantastičan ukus

Napravite nešto drugačiji ručak, a to su riblji kroketi od skuše

SASTOJCI:

500 g fileta skuše
500 g krompira
pola glavice crnog luka
tri čena belog luka

komadić đumbira
dve kašike kečapa
kašika soka od limete
dve šolje krupnijih prezli
tri jajeta
dve kašike ulja
so, biber, kari, mlevena paprika

Foto: Pixabay

PRIPREMA:

Filete skuše kratko obariti u ključaloj vodi. Krompir takođe očistiti i skuvati. U tiganju na zagrejanom ulju prodinstati iseckan crni luk, pa dodati beli luk, mlevenu papriku, kari i rendani đumbir.

Mešati minut, dodati iseckanu skušu, pa krčkati na umerenoj vatri desetak minuta. Dodati kečap i propasirani kuvani krompir, posoliti i pobiberiti, skloniti sa vatre i prohladiti.

Od dobijene smese formirati krokete željenog oblika i veličine, uvaljati ih najpre u umućena jaja, pa u prezle, te ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u rerni na 200 stepeni pet-šest minuta, pa okrenuti i peći još toliko.

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar

Pošalji komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.