• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

14.04.2022

12:24

PEČENI RIBLJI KROKETI! Prste da poližeš - fantastičan ukus

Shutterstock

Recepti

PEČENI RIBLJI KROKETI! Prste da poližeš - fantastičan ukus

Napravite nešto drugačiji ručak, a to su riblji kroketi od skuše

SASTOJCI:

500 g fileta skuše
500 g krompira
pola glavice crnog luka
tri čena belog luka
komadić đumbira
dve kašike kečapa
kašika soka od limete
dve šolje krupnijih prezli

tri jajeta
dve kašike ulja
so, biber, kari, mlevena paprika

Foto: Pixabay

Kroketi

PRIPREMA:

Filete skuše kratko obariti u ključaloj vodi. Krompir takođe očistiti i skuvati. U tiganju na zagrejanom ulju prodinstati iseckan crni luk, pa dodati beli luk, mlevenu papriku, kari i rendani đumbir.

Mešati minut, dodati iseckanu skušu, pa krčkati na umerenoj vatri desetak minuta. Dodati kečap i propasirani kuvani krompir, posoliti i pobiberiti, skloniti sa vatre i prohladiti.

Od dobijene smese formirati krokete željenog oblika i veličine, uvaljati ih najpre u umućena jaja, pa u prezle, te ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u rerni na 200 stepeni pet-šest minuta, pa okrenuti i peći još toliko.

BONUS VIDEO:

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set