• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: iće&piće

26.09.2022

16:01

STROGANOV PILETINA s CELEROM! Ruski klasik na malo drugačiji način!

Shutterstock

Recepti

STROGANOV PILETINA s CELEROM! Ruski klasik na malo drugačiji način!

Slavni biftek Stroganov, raskošno jelo predrevolucionarne Rusije, je tokom 20. veka doživelo mnoge adaptacije diljem sveta, a ovo je jedna od njih... Uživajte!

Sastojci: 

500 g pilećeg mesa
dva korena celera
300 g šampinjona
dve tikvice
dve glavice crnog luka
tri čena belog luka
100 ml pavlake za kuvanje

tri kašike ulja
kašika začinskog bilja
so, biber
prstohvat mirođije

Foto: Shutterstock

Stroganov piletina s celerom

Priprema: 

Šampinjone oprati i iseći na listiće, a crni luk na rebarca. Celer i tikvice očistiti i iseći na kocke kao i piletinu. Na ulju propržiti crni luk dok ne dobije staklast izgled. Dodati usitnjen beli luk i meso i naliti s malo vode da se dinsta. Kad se mirisi sjedine, dodati i celer. Dinstati na laganoj vatri oko pola sata, pa ubaciti iseckane šampinjone i tikvice. Umesto mešanja protresti šerpu. Začiniti po ukusu i sipati pavlaku za kuvanje. Neka se krčka još pet minuta na tihoj vatri. Služiti uz bareni pirinač.

Prijatno!
 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Preminuo Milan Ružić
Srbija

Preminuo Milan Ružić

U Prijepolju je, u 101. godini, preminuo Milan Ružić, najstariji stanovnik ove opštine. U gradu su ga svi poznavali, a svoj radni vek završio je bez dana bolovanja.

23.09.2026

17:27

Hronika

Vezali, tukli, pretili pištoljem, pa oteli muškarca: Uhapšeni otmičari iz Kostolca, a sve zbog ove sume novca
Hronika

Vezali, tukli, pretili pištoljem, pa oteli muškarca: Uhapšeni otmičari iz Kostolca, a sve zbog ove sume novca

Policija u Požarevcu u saradnji sa pripadnicima UKP, SBPOK-a i Službe za suzbijanje kriminala uhapsila je S. S. (39) iz Kraljeva zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivična dela otmica, razbojništvo i nedozvoljena proizvodnja, držanje, nošenje i promet oružja i eksplozivnih naprava, kao i D. A. (47) iz Čačka, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivična dela otmica, razbojništvo i neovlašćeno korišćenje tuđeg vozila.

23.09.2026

18:35

Dve godine krio 200 tona opasnog otpada: Uhapšen muškarac u Smederevu
Hronika

Dve godine krio 200 tona opasnog otpada: Uhapšen muškarac u Smederevu

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, Grupe za suzbijanje ekološkog kriminala Policijske uprave u Smederevu, u saradnji sa Osnovnim javnim tužilaštvom, uhapsili su P. U. (63) iz Smedereva, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo unošenje opasnih materija u Srbiju i nedozvoljeno prerađivanje, odlaganje i skladištenje opasnih materija, saopštila je Policijska uprava Smederevo.

23.09.2026

17:35

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set