JESENJA ČORBA PUNA VITAMINA! Karfiol je čini posebno ukusnom, a uz dodatak jednog ZAČINA imaćete odličan obrok

Pred nama su jesenju dani i veoma je važno da se hranimo zdravo, tako da je idealan period godine da napravite čorbu od karfiola

Sastojci:

glavica karfiola
glavica crnog luka
veći krompir
dve šargarepe

litar bistre supe od zeleni
četiri čena belog luka
250 ml neutralne pavlake
kašičica kurkume
so, biber
peršun

Foto: Foto: Shutterstock

Priprema:

Operite karfiol i podelite ga na cvetove. U šerpu sipajte maslinovo ulje, dodajte puter, a kad se otopi, dodajte sitno seckan crni i beli luk i dinstajte pet minuta. Umešajte pripremljene cvetove karfiola i pržite na laganoj vatri 10 minuta.

Dodajte pavlaku u kojoj ste razmutili kašičicu kurkume i nalijte bistrom supom. Dodajte i seckani krompir i šargarepu i kuvajte dok povrće ne omekša, a onda ga usitnite štapnim mikserom.

Čorbu začinite solju i biberom i pospite peršunom. Pre služenja stavite u činiju poneki krupniji kuvani cvet karfiola. 

bonus video:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.