14.10.2022
12:08
bakina kuhinja
Recepti
Svi znamo da bez paprike i kiselog kupusa nema zimnice, a naše bake su znale proverene recepte koji se i dan danas koriste. Iskusna kuvarica Jelena Lela Petrović iz Jagodine otkrila je za Informer.rs starinski recept za papriku punjenu kupusom
13.10.2022
07:07
50 krupnih paprika
2 kg. krastavčića
10 l vode
250 soli
Foto: Pixabay
Papriku dobro oprati, pa odseći dršku . Krastavčiće oprati i odseći deo gde su drškice. Poređati u burence pola paprike i na nju dodati malo listova celera. Ubaciti sve krastavčiće, pa odozgo ostatak paprike. Dodati opet celera i malo bibera.
U lonac sipati tri litra vode i dodati 1 litar sirćeta alkoholnog 3:1. Za ovu meru paprike potrebno vam je oko 10 li vode. Znači sipati u vodu 250 gr soli i oko 2,5 l sirćeta. Obavezno probati da li je slano i kiselo.
Ako vam je prekiselo dodajte malo vode, a ako je neslano, dodajte još soli sve po ukusu. Ubaciti konzervans i vinobran, pa dobro izmešati i naliti.
Staviti plastični obruč i kamen ili sipati u kese vodu i dobro je zatvoriti i pritisnuti. Posle 7 dana je pogledati, pa je doliti jer će paprika upiti tečnost . Može stajati do sledeće turšije.
bonus video:
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
128. 02. 2026. u 15:59
228. 02. 2026. u 15:59
128. 02. 2026. u 15:23
228. 02. 2026. u 15:23
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Svi znamo da bez paprike i kiselog kupusa nema zimnice, a naše bake su znale proverene recepte koji se i dan danas koriste. Iskusna kuvarica Jelena Lela Petrović iz Jagodine otkrila je za Informer.rs starinski recept za papriku punjenu kupusom
13.10.2022
07:07
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić govorio je o svim najaktuelnijim temama i odgovarao na sva najvažnija pitanja u telefonskom uključenju na Informer TV.
28.02.2026
10:45
Ministarstvo spoljnih poslova Rusije navelo je danas u saopštenju da je napad Amerike i Izraela na Iran bila planirana vojna akcija protiv suverene države.
28.02.2026
12:44
Predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić istakla je da u trenutku kada je globalna bezbednost ozbiljno uzdrmana, Srbija može da računa na mir i stabilnost zahvaljujući odgovornoj politici koju je godinama vodio predsednik Aleksandar Vučić. Jasno je da je upravo politka koji vodi predsednik Vučić u ovom teškim vremenima garant sigurnosti i bezbednosti naše zemlje.
28.02.2026
15:17
Na blokaderskom skupu u Kraljevu, gde su se okupili da pruže podršku optuženima za planiranje ubistva predsednika Aleksandra Vučića i članova njegove porodice, čuli su se novi pozivi na ubistvo.
28.02.2026
12:33
Šačica blokadera zgubidana okupila se danas kod Parka "Ušće", na potezu gde je najavljena izgradnja beogradskog akvarijuma, na protestu pod nazivom "Park prijateljstva, ne investitora".
28.02.2026
15:38
Lider naprednjaka i savetnik predsednika republike za regionalna pitanja Miloš Vučević oštro je odgovorio na blokadersko pravljenje skupa podrške optuženima za planiranje ubistva predsednika Aleksandra Vučića i njegove dece.
28.02.2026
15:45
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić biće gost u emisiji "Između redova" na UNA TV u nedelju u 13.05 časova.
28.02.2026
14:44
U Specijalnoj emisiji o Exatlonu bivši takmičari Radojica Lazić i Anabela Zonai potpuno iskreno su odgovarali na pitanja novinara.
28.02.2026
13:25
U Specijalnoj emisiji Exatlona Radojica Lazić otkrio je kako je izgledao njegov prvi susret sa Jovanom Radulovićem Jodžirom, sa kojim danas ima izuzetno snažno prijateljstvo.
28.02.2026
12:05
Pokazala je fer-plej Nevena Petrović tako što je posle pobede prišla uplakanoj Milici Balać kako bi je utešila.
28.02.2026
09:00
Skupili su se učesnici Exatlona kako bi proslavili pobedu Nevene Petrović i Marka Nikolića, a tim povodom su u vazduh lansirane konfete i vatromet.
27.02.2026
23:33
Marko Nikolić je Andreja Bedića u muškoj konkurenciji savladao rezultatom 3:1, dok je Nevena Petrović posle velikog preokreta nadigrala Milicu Balać sa 3:2!
27.02.2026
23:16
Od 3. marta u 22 časa na Informer TV stiže nova emisija "Dobro veče, Srbadijo", autorski projekat koji podseća na to ko smo, odakle smo i šta ne smemo da zaboravimo.
27.02.2026
16:52
Prošle sedmice u Informerovoj popularnoj emisiji "Na merama" otkrili smo vam sa kim sedi okoreli blokader Jovo Bakić, šta kupuje voditeljka Marija Veljković, kakve su reakcije prolaznika na fudbalera Marka Arnautovića, kako glumica blokaderka Svetlana Bojković glumata u privatnom životu, na koji način se opušta advokat Toma Fila...
27.02.2026
10:16
Profesor doktor Vladan Petrov, predsednik Ustavnog suda gostujući u Prvim info komentarisao je situaciju u državi i način na koji mediji plasiraju informacije.
27.02.2026
09:56
Dejan Jelača, srpski glumac koji živi i radi u Americi gostujući u Info jutru otkrio je kakav je život preko okeana i kako Amerikanci gledaju na poteze svog predsednika Donalda Trampa.
26.02.2026
12:00
U trenutno zaraćenim zemljama nema mnogo srpskih turista, rekao je direktor "Juta" Aleksandar Seničić.
28.02.2026
13:53
Čuli smo jake detonacije, bacaju bobme na Abu Dabi. Mi čekamo dalje instrukcije, ali smo za sada bezbedni. Ovako u uključenje za Informer TV priča naš kolega Uroš Rstić koji se trenutno nalazi na odmoru u Dubaiju.
28.02.2026
11:23
Očekuje nas skok cene nafte, poručio je predsednik Srbije Aleksandar Vučić u telefonskom uključenju za Informer TV.
28.02.2026
12:09
Trenutno se u Iranu (Teheran, Tabriz, Isfahan, Jazd) nalazi još 14 državljana Srbije, rekli su iz Ambasade Srbije u Iranu.
28.02.2026
15:14
Putnički saobraćaj na pruzi između Beograda i Budimpešte počeće najkasnije od 27. marta, najavio je ministar spoljnih poslova i trgovine Mađarske Peter Sijarto.
28.02.2026
13:00
Radomir S. (29), bivši pripadnik policije, osumnjičen je da je u januaru ove godine na podmukao način ubio Živka Bakića (43) u šumi kod Sopota.
28.02.2026
10:01
Na Brankovom mostu danas je došlo do saobraćajne nezgode u kojoj je vozilo marke "smart" udarilo u zaštitnu ogradu i okrenulo se.
28.02.2026
13:56
Uhapšeni brat bivšeg predsednika Crne Gore Mila Đukanovića, Aco Đukanović, u svom domu krio je pravi arsenal!
28.02.2026
10:17
U razmaku od dva sata na magistralnom putu Sremska Mitrovica - Bogatić prepodne su se dogodile dve saobraćajne nezgode na krivinama u naseljima Glušci i Metković.
28.02.2026
14:24
Antun Mrdeža je srpski državljanin koji se već godinama dovodi u vezu sa organizovanim kriminalom i međunarodnim švercom kokaina. Poznat je i po nadimku „Nikola Boroš“, a prema međunarodnim izvorima označava se kao jedna od ključnih figura u međunarodnoj mreži trgovine drogom između Južne Amerike i Evrope.
28.02.2026
06:00
Ministarstvo spoljnih poslova Rusije navelo je danas u saopštenju da je napad Amerike i Izraela na Iran bila planirana vojna akcija protiv suverene države.
28.02.2026
12:44
Jedna osoba izgubila je život nakon što su delovi presretnute iranske rakete pali u stambenoj oblasti Abu Dabija, saopštila je državna novinska agencija Ujedinjenih Arapskih Emirata.
28.02.2026
11:33
Izraelska vojska (IDF) pozvala je oko 20.000 novih rezervista zbog vojnih operacija protiv Irana.
28.02.2026
11:20
Poput Iraka, Katara i Kuvajta i Ujedinjeni Arapski Emirati su saopštili danas da zatvaraju svoj vazdušni prostor, javlja državna agencija WAM.
28.02.2026
11:01
Američki magazin Hollywood Reporter je 2014. godine "Katarinu Veliku" uvrstio među TOP 10 najboljih serija na svetu.
28.02.2026
10:51
Legendarni komičar Džim Keri šokirao je javnost svojim izgledom na 51. dodeli prestižnih francuskih filmskih priznanja u Parizu, gde se pojavio potpuno neprepoznatljiv.
28.02.2026
09:34
Katarina Velika volela je muziku, ali je bila i njen pokrovitelj i veliki kulturni radnik za vreme svoje vladavine. Pisala je čak i libreta, a ponekad i pevala dvorske kantate.
28.02.2026
15:05
Serija „Otvorena vrata“ odavno je stekla status kultnog televizijskog ostvarenja, a replike Katarine Anđelić Cakane, koju je maestralno odigrala Vesna Trivalić, citiraju se i decenijama nakon prvog emitovanja.
28.02.2026
13:10
Glumica Eva Ras kaže da je reditelj Dragoslav Lazić insistirao da se ljubi sa kolegom Draganom Zarićem na snimanju serije "Ljubav na seoski način" (1970).
28.02.2026
12:08
Estradni mag Saša Popović je pre smrti obezbedio stanove ćerki i sinu, što mu je bilo i najvažnije. Iako unuke, koje je željno iščekivao, nije dočekao, decu je na vreme zbrinuo.
28.02.2026
15:50
Bivši rijaliti učesnik Marko Miljković odlučio je da rashladi bazen sa kockicama leda, tačnije da se našali na svoj račun, jer mu se svojevremeno cela Srbija smejala, kada je pokušavao da zagreje bazen šerpom vruće vode.
28.02.2026
15:07
Pevačica Suzana Jovanović, udovica Saše Popovića, svakog momenta očekuje da joj se snajka porodi i dobije unuku, a sada je otkrila da će se zvati Marta.
28.02.2026
14:39
Danas je na Novom bežanijskom groblju održan pomen povodom godišnjice smrti estradnog maga Saše Popovića, a njegova žena Suzana Jovanović pričala je tom prilikom o dokumentarnom filmu "Sale", koji će biti prikazan večeras.
28.02.2026
13:31
Pevačica Jelena Karleuša na Novom bežanijskom groblju posetila je grobno mesto majke Divne Karleuše.
28.02.2026
13:12
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar