14.10.2022
12:08
bakina kuhinja
Recepti
50 krupnih paprika
2 kg. krastavčića
10 l vode
250 soli
alkoholno sirće 2:1
celer list
malo bibera u zrnu
1 veći ren
Foto: Pixabay
Papriku dobro oprati, pa odseći dršku . Krastavčiće oprati i odseći deo gde su drškice. Poređati u burence pola paprike i na nju dodati malo listova celera. Ubaciti sve krastavčiće, pa odozgo ostatak paprike. Dodati opet celera i malo bibera.
U lonac sipati tri litra vode i dodati 1 litar sirćeta alkoholnog 3:1. Za ovu meru paprike potrebno vam je oko 10 li vode. Znači sipati u vodu 250 gr soli i oko 2,5 l sirćeta. Obavezno probati da li je slano i kiselo.
Ako vam je prekiselo dodajte malo vode, a ako je neslano, dodajte još soli sve po ukusu. Ubaciti konzervans i vinobran, pa dobro izmešati i naliti.
Staviti plastični obruč i kamen ili sipati u kese vodu i dobro je zatvoriti i pritisnuti. Posle 7 dana je pogledati, pa je doliti jer će paprika upiti tečnost . Može stajati do sledeće turšije.
bonus video:
Svi znamo da bez paprike i kiselog kupusa nema zimnice, a naše bake su znale proverene recepte koji se i dan danas koriste. Iskusna kuvarica Jelena Lela Petrović iz Jagodine otkrila je za Informer.rs starinski recept za papriku punjenu kupusom
13.10.2022
07:07
Početak jeseni idealan je za pripremu domaće zimnice. Među receptima koji se godinama prenose s kolena na koleno posebno mesto zauzima jednostavna kombinacija kupusa i šargarepe.
18.09.2026
15:40
121. 09. 2026. u 06:47 >> 07:05
221. 09. 2026. u 06:47 >> 07:05
Svi znamo da bez paprike i kiselog kupusa nema zimnice, a naše bake su znale proverene recepte koji se i dan danas koriste. Iskusna kuvarica Jelena Lela Petrović iz Jagodine otkrila je za Informer.rs starinski recept za papriku punjenu kupusom
13.10.2022
07:07
U blokaderskoj emisiji "Utisak nedelje" koju vodi Olja Bećković, a koja se emituje na tajkunskom glasilu mogla se po prvi put čuti istina.
21.09.2026
07:37
Diplomatija između Rusije i Zapada ulazi u novu, znatno opasniju fazu: čak i ako pregovori Moskve, Vašingtona i Kijeva budu obnovljeni, Rusija više nema razlog da zbog njih usporava vojne operacije, ocenjuje penzionisani američki pukovnik i bivši savetnik Pentagona Daglas Mekgregor.
21.09.2026
06:28
Na društvenim mrežama osvanuo je uznemirujući snimak u kojem se upućuju jezive pretnje urednicima Informera.
21.09.2026
07:30
Ustaški političari koji zloupotrebljavaju funkcije u Evropskom parlamentu kako bi napadali Srbiju i blokaderi dokazali su da su na istom zadatku!
21.09.2026
07:05
Kada nemaš ni politiku, ni ideju, ni plan, a još manje trunku poštenja, onda ti jedino preostaje da kompletnu kampanju gradiš na najjeftinijim lažima, podvalama i jadnim AI fotomontažama!
20.09.2026
23:45
Osvedočeni vojvođanski autošovinista i antisrbin sa dna kace Goran Ješić izazvao je šok u emisiji Utisak nedelje Olje Bećković na tajkunskoj televiziji N1.
20.09.2026
23:15
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić objavio je na svom Instagram profilu isečak iz gostovanja u Radio Beogradu, a gde je odgovorio na pitanje šta bi pitao samog sebe.
20.09.2026
22:35
Prva eliminisana takmičarka iz Exatlona Sanja Jurošević po napuštanju poligona nije krila da je priželjkivala drugačiji scenario.
20.09.2026
22:45
Voditeljka "Druge strane Exatlona" Tijana Jović i mentorka Plavih Anabela Zonai priznale su pred kamerama Informera koje muške učesnike Exatlona su sanjale.
20.09.2026
22:38
Tijana Jović, voditeljka emisije "Druga strana Exatlona", pokazala je kako izgleda čuveni Rajski poligon, jedna od najatraktivnijih lokacija na kojoj se odvijaju igre u ovom spektakularnom takmičenju.
20.09.2026
22:24
U emisiji "Druga strana Exatlona" troje povređenih takmičara otkrilo je detalje nezgoda koje su ih zadesile na zahtevnim poligonima.
20.09.2026
22:11
Takmičar Crvenog tima Nikola Lakić bez zadrške je opleo po Mensuru Ajdarpašiću iz Plavog tima.
20.09.2026
21:51
Zvanični srednji kurs dinara za evro iznosiće danas 117,40 dinara, što je neznatna promena u odnosu na petak, objavila je Narodna banka Srbije (NBS).
21.09.2026
07:00
U Srbiji će danas biti umereno do potpuno oblačno i svežije, posle podne se očekuje razvedravanje, a maksimalna temperatura biće 27 stepeni, navode u Republičkom hidrometeorološkom zavodu Srbije (RHMZ).
21.09.2026
06:30
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 21. septembar.
21.09.2026
06:15
U selu kod Topole navodno je otkrivena tajna veza udate meštanke i venčanog kuma, a bruka koja se dogodila glavna je tema u komšiluku.
20.09.2026
22:00
Građani Evropske unije imaju još nekoliko sati da glasaju o dizajnu budućih novčanica evra.
20.09.2026
21:30
Ljiljana B. (57) ubijena je u noći između petka i subote oko 4 sata u stanu u kojem je živela sa sinom A. B. (21). Njoj je, kako se sumnja, sin naneo višestruke ubodne rane nožem. Ovo je samo jedan u nizu krvavih zločina kada je sin presudio majci.
21.09.2026
07:15
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova uhapsili su trojicu muškaraca nakon izvršene primopredaje oko 40 kilograma kanabisa u Obrenovcu.
21.09.2026
08:46
Pripadnici vatrogasno-spasilačkog bataljona uspešno su spasili i evakuisali 32 lica iz zadimljenog objekta u Novom Sadu.
21.09.2026
07:57
Barska policija podnela je krivičnu prijavu protiv M. M. (43) iz tog grada zbog sumnje da je, radeći kao vozač u jednoj firmi, od klijenta preuzeo novac u iznosu od 3.083,50 evra, shodno izdatom računu za izvršene usluge, ali da ga nije predao firmi, već zadržao za sebe.
21.09.2026
01:00
Cetinjska policija uhapsila je L.B. (21), iz tog grada, koji je blizak jednoj organizovanoj kriminalnoj grupi, zbog sumnje da je prodavao marihuanu.
20.09.2026
23:57
Diplomatija između Rusije i Zapada ulazi u novu, znatno opasniju fazu: čak i ako pregovori Moskve, Vašingtona i Kijeva budu obnovljeni, Rusija više nema razlog da zbog njih usporava vojne operacije, ocenjuje penzionisani američki pukovnik i bivši savetnik Pentagona Daglas Mekgregor.
21.09.2026
06:28
Bivši mađarski premijer i lider Fidesa Viktor Orban objavio je kraj političkog primirja sa novom vladom Petera Mađara i pozvao svoje pristalice na „nacionalni otpor“, pet meseci nakon izbornog poraza kojim je okončana njegova 16-godišnja vlast.
21.09.2026
06:02
Slovački evroposlanik Ljuboš Blaha otvoreno je optužio šeficu evropske diplomatije Kaju Kalas da svojom politikom povećava opasnost od direktnog sukoba Evrope i Rusije, poručivši joj u Evropskom parlamentu da je upravo ona, a ne Moskva, „najveća hibridna pretnja Evropi“.
21.09.2026
05:14
Rusija je, prema oceni ruskih vojnih blogera, skinula dosadašnja ograničenja kada je reč o udarima na ukrajinsku infrastrukturu neposredno uz granice Evropske unije i NATO-a, a najnoviji napad na Jagodin pokazuje da se kampanja sada pomera pravo prema glavnim ulaznim tačkama preko kojih zapadni teret stiže u Ukrajinu.
21.09.2026
00:24
Mina Nenadović, ćerka preminulog barda srpskog glumišta Nenada Nenadovića, raznežila je pratioce na društvenim mrežama objavivši fotografiju na kojoj nosi garderobu koja je pripadala njenom ocu.
20.09.2026
15:00
Od "Maratonaca" i "Ko to tamo peva" do "Tesne kože", "Žikine dinastije" i "Balkanskog špijuna", ovo su domaće komedije koje su obeležile generacije gledalaca i čije replike se i danas prepričavaju.
20.09.2026
14:15
Poznati američki komičar Karot Top, čije je pravo ime Skot Tompson, navodno je bio žrtva žestoke ucene zbog eksplicitnog snimka u periodu koji je neposredno prethodio njegovoj novoj hospitalizaciji, nakon navodnog pokušaja samoubistva.
20.09.2026
13:25
Pevačica i glumica Dženifer Lopez (57) ponovo je privukla pažnju svojim modnim izdanjem u kojem je pokazala svoje poprsje.
20.09.2026
12:31
Film "Slatki film" ("Sweet Movie") iz 1974. godine jedno je od najprovokativnijih i najkontroverznijih ostvarenja srpskog reditelja Dušana Makavejeva.
20.09.2026
11:53
Pevačica Jasna Milenković Jami pokazala je svoje telo u jednodelnom kupaćem kostimu i oduševila sve pratioce.
21.09.2026
07:42
Pevač Emir Habibović pojavio se na Šabačkom vašaru, a otkrio je da je pre toga suprugu odvezao na porođaj.
21.09.2026
07:27
Đina Džinović, ćerka pevača Harisa Džinovića i njegove bivše žene Meline, uputila je molbu majci i očuhu preko Instagrama.
21.09.2026
06:00
Učesnik rijalitija Uroš Stanić doveo je do ludila svog cimera Marka Janjuševića Janjuša.
20.09.2026
23:59
Pevačica Katarina Živković progovorila je o svađi sa bivšom rijaliti pobednicom Kijom Kockar.
20.09.2026
23:31
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.