14.10.2022
12:08
bakina kuhinja
Recepti
Svi znamo da bez paprike i kiselog kupusa nema zimnice, a naše bake su znale proverene recepte koji se i dan danas koriste. Iskusna kuvarica Jelena Lela Petrović iz Jagodine otkrila je za Informer.rs starinski recept za papriku punjenu kupusom
13.10.2022
07:07
50 krupnih paprika
2 kg. krastavčića
10 l vode
250 soli
Foto: Pixabay
Papriku dobro oprati, pa odseći dršku . Krastavčiće oprati i odseći deo gde su drškice. Poređati u burence pola paprike i na nju dodati malo listova celera. Ubaciti sve krastavčiće, pa odozgo ostatak paprike. Dodati opet celera i malo bibera.
U lonac sipati tri litra vode i dodati 1 litar sirćeta alkoholnog 3:1. Za ovu meru paprike potrebno vam je oko 10 li vode. Znači sipati u vodu 250 gr soli i oko 2,5 l sirćeta. Obavezno probati da li je slano i kiselo.
Ako vam je prekiselo dodajte malo vode, a ako je neslano, dodajte još soli sve po ukusu. Ubaciti konzervans i vinobran, pa dobro izmešati i naliti.
Staviti plastični obruč i kamen ili sipati u kese vodu i dobro je zatvoriti i pritisnuti. Posle 7 dana je pogledati, pa je doliti jer će paprika upiti tečnost . Može stajati do sledeće turšije.
bonus video:
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
112. 11. 2024. u 19:15
212. 11. 2024. u 19:15
112. 11. 2024. u 17:15
212. 11. 2024. u 17:15
Ako ste se odlučili da pravite zimnicu ove godine onda vam predlažemo da obavezno isprobate i kiseli karfiol.
17.10.2024
13:00
Šarena turšija sa esencijom će vam trajati tokom zime i savršen je dodatak uz sva jela.
08.10.2024
21:00
Cvekla je najslađa i najukusnija od juna do oktobra. Često se priprema kao zimnica i stavlja u tegle, kako bi se konzumirala tokom cele godine.
22.10.2024
21:00
Svi znamo da bez paprike i kiselog kupusa nema zimnice, a naše bake su znale proverene recepte koji se i dan danas koriste. Iskusna kuvarica Jelena Lela Petrović iz Jagodine otkrila je za Informer.rs starinski recept za papriku punjenu kupusom
13.10.2022
07:07
Miliјarder Ilon Mask i biznismen Vivek Ramasvami predvodiće novi Departman za državnu efikasnost (DOGE), navodi se u izjavi Donalda Trampa, koji je pobedio na predsedničkim izborima u Sjedinjenim Američkim Državama.
13.11.2024
06:38
Ruska vojska raspoređuje obučene jurišne jedinice na linijama fronta u Zaporoškoj oblasti, izjavio je danas za medij „Suspilne“ portparol ukrajinskog Južnog zapovedništva Vladislav Vološin. Juče je izjavio da bi novi ruski napad u Zaporoškoj oblasti mogao početi „svakog dana“.
13.11.2024
06:15
Podržan šačicom sugrađana, večerašnji pompezno najavljivani protest je blago rečeno poraz za kraljevačku opoziciju.
12.11.2024
20:11
Bivši košarkaš Vladimir Štimac, koji se prekvalifikovao u profesionalnog demonstranta, ima novu temu za zloupotrebu. Štimac je postao deo uigrane opozicije koja danima unazad koristi veliku tragediju u lične svrhe.
12.11.2024
19:10
Dragan Vasiljković, poznatiji kao Kapetan Dragan, gostovao je na Informer televiziji i tom prilikom govorio o nastanku Jedinice za specijalne operacije Resora državne bezbednosti.
12.11.2024
18:42
Predsednik Narodne stranke Vladimir Gajić reagovao je na izjavu lidera Stranke slobode i pravde Dragana Đilasa da "vlast i BIA rasturaju opoziciju i prave novu opoziciju, onu koja im se sviđa".
12.11.2024
16:27
Ministarka pravde Maja Popović pozvala je poslanike opozicije i njihove pristalice da ne vrše pritisak na pravosudne institucije Republike Srbije.
12.11.2024
17:53
Kao i svakog utorka, tako i večeras, na Informer TV možete gledati vašu omiljenu emisiju "Informer bar", čiji je voditelj Saša Smolović.
12.11.2024
23:52
O geopolotičkoj situaciji u svetu i odnosima između NATO i Evrope, govorili su gosti emisije Rat uživo, general Vinko Pandurević i Srđan Simić iz Centra za društvenu stabilnost
12.11.2024
21:47
Svet se menja nako inauguracije novoiyabranog predsednika SAD Donalda Trampa i kako to utiče na Rusiju i Evropu, komentarisali su gosti Otvorenog studija, prof. dr Dejan Miletić iz Centra za proučavanje globalizacije i Dragoslav Bokan iz Instituta za nacionalni strategiju.
12.11.2024
21:36
Gosti Informerovog "Otvorenog studija" bili su Kapetan Vasiljković iz fondacije "Kapetan Dragan i bivši pripadnik Jedinice za specijalne operacije Milorad Munikravić. Oni su govorili o pobuni te jedinice 2001. godine, ali i generalno o njenom nastanku i načinu funkcionisanja.
12.11.2024
20:00
Danas u 15 časova, Informer TV donosi vam novu epizodu emisije Info dan sa Stanislavom Stanišićem, gde ćemo se baviti jednom od najvažnijih tema na globalnoj političkoj sceni - "Trampov plan za Ukrajinu".
12.11.2024
12:32
U Valjevu, u naselju Sedlari, dogodila se krađa i to nakon što je vozač automobila sipao gorivo za 5.000 dinara, a onda seo u svoj automobil i pobegao u nepoznatom pravcu.
12.11.2024
23:32
Biseru tatin, vilo, dušo moje duše...
12.11.2024
21:13
Ukupno deset godina traje krvavi rat zloglasnih crnogorskih klanova, "škaljarskog" i "kavačkog" u kojem je do sada ubijeno sedamdeset osoba u Crnoj Gori, Srbiji, Grčkoj, Turskoj, Austriji, Španiji i Južnoj Americi.
12.11.2024
21:46
Alija Balijagić, koji je osumnjičen da je 25. oktobra ubio Milenku i Jovana Madžgalja, prema poslednjim informacijama viđen je u selu Obarde na teritoriji Pljevalja u Crnoj Gori.
12.11.2024
16:07
Sve više devojčica u Srbiji između sedam i 12 godina prati TikTok trend "bjuti rutine" snimajući se kako se mackaju i šminkaju kozmetičkim proizvodima za odrasle, a onda zbog toga neke od njih završe kod pedijatra sa konjuktivitisom i opekotinama po licu!
12.11.2024
19:35
Na Informerovom instagram profilu sproveli smo anketu gde smo pitali naše pratioce da li bi podržali ograničenje rada društvene mreže Tik-Tok?! Rezultati su nas oduševili!
12.11.2024
17:07
Spomenik "Ratnicima četiri vere" posvećen je ljudima različitih veroispovesti koji su stradali pre i tokom Prvog svetskog rata, odnosno između 1912. i 1918. godine. Na ovaj način pokazuje se da su sve žrtve jednake bez obzira na to u kog Boga veruju.
12.11.2024
19:45
Troje pacijenata povređenih u teškoj nesreći koja se dogodila 1. novembra na Železničkoj stanici u Novom Sadu i dalje je u kritičnom stanju. Danas su stigle lepe vesti, da su dva pacijenta došla svesti, ali da im je stanje još uvek kritično.
12.11.2024
15:52
Jedan muškarac (20) lakše je povređen u saobraćajnoj nezgodi koja se protekle noći dogodila u Beogradu.
13.11.2024
06:49
Košarkaška reprezentacija Srbije igra dva meča u kvalifikacijama za Evropsko prvenstvo 2025. godine protiv Danske, a selektor Svetislav Pešić otkrio je koga će zvati, kao i da Mario Nakić definitivno igra za Srbiju.
13.11.2024
06:50
Košarkaši Crvene zvezde upisali su veliku pobedu protiv Monaka u gostima 98:90, a Filip Petrušev bio je heroj crveno-belih.
13.11.2024
06:09
Odigrano je čak sedam utakmica u prvom danu 9. kola Evrolige, pa je tabela doživela velike promene! Start duplog kola trijumfalno su okončali Crvena zvezda, Real Madrid, Panatinaikos, Alba, Fenerbahče, Olimpijakos i Efes, dok su poraze upisali Bajern, Monako, Armani, Makabi, Virtus, Baskonija i Asvel.
12.11.2024
22:50
Fudbaleri Crvene zvezde dočekaće ekipu Štutgarta 27. novembra (18.45), u okviru petog kola ligaške faze Lige šampiona. Biće to veoma interesantan susret dveju ekipa, a osim na terenu, biće opipljivo i na tribinama! Poznavajući "delije" i njihovo ponašanje, Nemci su poprilično zabrinuti zbog svojih navijača, i potencijalnih sukoba koji bi mogli izbiti u interakciji sa fanovima beogradsakog kluba!
13.11.2024
07:05
Na današnji dan 13. novembra 1980. rođen je nekadašnji košarkaš Miloš Vujanić.
13.11.2024
06:40
Ruska vojska raspoređuje obučene jurišne jedinice na linijama fronta u Zaporoškoj oblasti, izjavio je danas za medij „Suspilne“ portparol ukrajinskog Južnog zapovedništva Vladislav Vološin. Juče je izjavio da bi novi ruski napad u Zaporoškoj oblasti mogao početi „svakog dana“.
13.11.2024
06:15
Izvršenje zahteva ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog da Zapad predaju zamrznute ruske suverene aktive moglo bi izazvati snažnu reakciju Rusije, upozorio je lider francuske stranke "Patrioti" Florian Filipo na društvenim mrežama.
13.11.2024
05:00
Članovi Federalnog biroa za istrage (FBI) u Sjedinjenim Američkim Državama spremaju se za masovna otpuštanja nakon dolaska Donalda Trampa na vlast, piše list Vašington tajms, pozivajući se na izvore unutar agencije.
13.11.2024
00:15
U bliskom okruženju ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog počela je hitna „čistka “ dokumentacije koja se odnosi na vojne troškove, izjavio je za RIA Novosti predsednik Komisije za suverenitet u Savetu Ruske Federacije, Vladimir Rogov.
13.11.2024
00:00
Nedostatak narudžbina u Nemačkoj ponovo se povećao i postaje gorući problem za tamošnju privredu, zaključak je danas objavljenog izveštaja Instituta za ekonomska istraživanja IFO iz Minhena.
12.11.2024
23:40
Glumac Bojan Krivokapić oduševio je publiku ulogom kriminalca Zvezdana Jovanovića u seriji "Sablja", a malo ko zna da potiče iz glumačke porodice i da mu je otac poznati glumac.
12.11.2024
20:11
Južnokorejski glumac Song Jaelim, poznat po ulozi u seriji "Moon Embracing the Sun," preminuo je u 39. godini.
12.11.2024
19:11
Miona Marković kaže da joj njen otac, poznati istoričar Predrag Marković, zamera to što se u svakoj seriji u kojoj glumi ljubi na isti način i savetuje je da mora da poradi na tome.
12.11.2024
18:13
Serija “Sablja” emitovaće se na državnoj hrvatskoj televiziji HRT, pišu tamošnji mediji.
12.11.2024
16:27
Stefana Petrović Kosmajac je i ovog utorka atmosferu u "Informer baru" zagrejao do usijanja.
12.11.2024
23:41
Jovana Jeremić i njen dečko biznismen Dragan Stanković govorili su javno o svom odnosu i gledaocima zagolicali maštu.
12.11.2024
23:11
Aleksandra Bursać oglasila se iz bolnice i pokazala kako izgleda posle operacije.
12.11.2024
22:26
Pevač Ljuba Perućica i njegova supruga Katarina Kolozeus večeras, na proslavi prvog rođendana njihovog sina Alekseja, otkrili su da je voditeljka u drugom stanju, saznaje Informer.
12.11.2024
21:47
Pevač Ljuba Perućica i njegova supruga Katarina Kolozeus danas, 12. novembra, organizovali su proslavu povodom prvog rođendana sina Alekseja, a tom prilikom iznenadili su goste otkrivanjem pola njihovog drugog deteta koje je na putu.
12.11.2024
21:18
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.