Zdrava ČORBICA od ŠARGAREPE i ĐUMBIRA! Probudiće sva vaša čula!

Šargarepa i đumbir se odlično dopunju u raznim zdravim sokovima i šejkovima, pa verujemo da će vas njihova kombinacija oduševiti i u ovoj čorbi... Uživajte!

Sastojci: 

glavica crnog luka
500 g šargarepe
komad svežeg đumbira
tri kašike ulja

kašičica smeđeg šećera
malo soka od limuna
dve kašike maslaca
so, biber, začini

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U šerpi zagrejati dve kašike ulja, pa kratko propržiti sitno iseckan luk. Dodati šargarepu isečenu na kolutove, pržiti minut-dva, pa posuti šećerom i mešati dok se ne karamelizuje. Naliti vodom, posoliti i pobiberiti, dodati izrendan đumbir, te kuvati još 20 minuta. Umešati sok od limuna i začine po izboru, krčkati pet minuta, pa skloniti s vatre i izmiksati u blenderu. Potom umešati maslac, vratiti na vatru, kuvati još par minuta, pa poslužiti.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.