09.11.2022
08:17
bakina kuhinja
Recepti
Da bi vam kiselo testo uspelo postoje neka pravila kojih se morate obavezno pridržavati.
Kvasac koji koristite mora biti svež, ja obično koristim svež, ne treba preterivati sa velikom količinom na 1 kg brašna dovoljno je 20 grama.
Sezona slava je počela, a danas slavimo Svetu Petku, zaštitnicu žena. Iskusna domaćica iz Jagodine Jelena Lela Petrović otkrila je za Informer.rs kako se pravi najbolji slavski kolač
27.10.2022
07:12
Foto: bakina kuhinja
Kvasac stavite u mlaku vodu, ne sme biti ni hladna ni previše vruća, uz dodatak 1 kašičice šećera koji će potpešiti kvasac na fermetaciju. Ako su u pitanju peciva dodajte jaje i 1-2 žumanca i obavezno maslinovo ulje. Na kg brašna obično stavljamo 30 ml.
Dodati mlako mleko i brašno i preko brašna soli. Nikad so ne stavljati u dodir sa kvascem. Testo se mora dobro obraditi varjačom rukama da se testo naguta vazduha i na taj način će biti šušljikavo i penasto. Najbolje ako imate veći miker ili ako ste mlađi rukama testo vući u vis i lupati ga. Kad postane glatko malo ga pobrašnjiviti i pokriti 30 minuta da se udvostruči.
Foto: bakina kuhinja
Veoma je bitno da testo ne "pređe", odnosno da se ne prekiseli. Najbolje da stoji na sobnoj temperaturi. Na sto staviti što manje brašna da peciva ili hleb ne dobiju tvrdu koru. Testo mora još jedno narasti bar 20 min. (kiflice i td) i ide obavezno u vruću rernu obično na 180 stepeni oko 35-40 minuta u zavisnosti od debljinje testa.
bonus video:
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
120. 11. 2024. u 07:11 >> 08:08
220. 11. 2024. u 07:11 >> 08:08
120. 11. 2024. u 07:37
220. 11. 2024. u 07:37
Ako otkrijete da vam je testo previše kiselo, možda ćete moći da ga popravite ili iskoristite za neko drugo jelo.
20.10.2024
06:20
Sezona slava je počela, a danas slavimo Svetu Petku, zaštitnicu žena. Iskusna domaćica iz Jagodine Jelena Lela Petrović otkrila je za Informer.rs kako se pravi najbolji slavski kolač
27.10.2022
07:12
Britanski vojni i obaveštajni zvaničnici aktivno rade na eskalaciji i produženju sukoba u Ukrajini, pokazuju dokumenta u koja je uvid imao portal "Grejzon". Glavna uloga u ovom planu pripada tajnoj grupi nazvanoj "Projekat alhemija", formiranoj odmah nakon početka ruske Specijalne vojne operacije u Ukrajini, pod patronatom britanskog Ministarstva odbrane.
19.11.2024
18:40
Rusija intenzivira napade na kritičnu infrastrukturu Ukrajine, a stručnjaci upozoravaju da bi sledeće mete mogli biti ključni hidrotehnički objekti, poput brana na Dnjepru. Nakon što su SAD odobrile Ukrajini upotrebu dalekometnih raketa ATACMS, Moskva je jasno signalizirala spremnost na odmazdu, uključujući napade na strateške ciljeve.
19.11.2024
16:00
Govoreći o ratu na istoku i uzavreloj situaciji na relaciji Ukrajina-Rusija, predsednik Srbije, Aleksandar Vučić istakao je da poznavajući sve aktere, misli da se niko neće libiti da upotrebi svo oruđe koje ima, a da smo mi potpuno nespremni za atomski rat.
19.11.2024
20:37
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić govorio je o ratu u Ukrajini i mogućem primirju.
19.11.2024
19:08
Jedan od lidera hejterske opozicije i predsednik Demokratske stranke Zoran Lutovac zakukao je na antisrpskoj televiziji, koja se nalazi u vlasništvu tajkuna Dragana Šolaka, zbog konstantnih pobeda predsednika Srbije Aleksandra Vučića na svim izborima od 2012. godine!
20.11.2024
07:54
Tonino Picula, novoizabrani izvestilac Evropskog parlamenta za Srbiju, prema svemu sudeći dobio je direktivu od onih koji su ga postavili na tu funkciju kako da maksimalno napadne našu zemlju i opet u prvi plan gura Mariniku Tepić i ostale lažove i prevarante iz opozicije.
19.11.2024
19:55
Dovoljno je baciti pogled na naslove i tekstove antisrpskih medija, da bi se uvedelo kolika je njihova mržnja prema svojoj zemlji i predsedniku naše države Aleksandru Vučiću.
19.11.2024
19:59
Šef poslaničkog klupa Srpske napredne stranke Milenko Jovanov bio je gost specijalnog programa na Informer TV.
19.11.2024
22:07
Gost specijalnog programa Informer televizije bio je Dragoslav Bokan iz Instituta za nacionalnu strategiju koji je govorio o nasilju koje sprovodi opozicija.
19.11.2024
16:01
Gosti Info jutra na Informer televiziji bili su narodni poslanik Dejan Bulatović i Saša Milovanović, direktor Srpskog telegrafa koji su govorili o ponoru stranke Dragana Đilasa i tome zašto su dve poslanice napustile njegovu Stranku slobodne i pravde.
19.11.2024
14:17
Gost Info jutra Informer televizije bio je narodni poslanik Nebojša Bakarec koji je govorio o raspadu opozicije u Srbiji.
19.11.2024
12:19
Večeras posle obraćanja predsednika Aleksandra Vučića u 18 sati, na Informer televiziji, u emisiji "Otvoreni studio" zajedno sa svojim gostima, domaćin Igor Ćurčić, razgovaraće o gorućim svetskim i domaćim temama zbog kojih se i predsednik obraća.
19.11.2024
12:05
Kompanija Temu, poznata platforma za onlajn kupovinu, povukla je iz prodaje dečje dukseve koji svetle u mraku, nakon što je jedno dete iz Australije pretrpelo ozbiljne opekotine zbog zapaljenja materijala.
20.11.2024
07:40
Prema podacima Narodne banke Srbije, zvanični srednji kurs dinara za evro danas, 20. novembra, iznosi 116,9915 dinara.
20.11.2024
07:35
Jutros su putevi kroz Srbiju prohodni i bez snega, saopšteno je iz Auto Moto Saveza Srbije.
20.11.2024
07:25
Tokom noći se na teritoriji Beograda dogodilo šest saobraćajnih nesreća, prilikom čega je šest osoba zadobilo lakše, a jedna teže telesne povrede.
20.11.2024
07:15
Nakon 17 dana borbe za život, Anja Radonjić (24) podlegla je povredama koje je zadobila 1. novembra u padu nerekonstruisanog dela nadstrešnice u Novom Sadu, a njeni prijatelji se opraštaju od nje na najemotivnije načine i odlaze u njen porodični dom kako bi bili uz njene roditelje u ovim teškim danima
19.11.2024
23:12
Vladan A. (88) zadobio je teške telesne povrede opasne po život kada je na njega na Novom Beogradu nasrnuo Slobodan B. (32) koji je u tom trenutku bio pod dejstvom alkohola.
19.11.2024
22:36
Večeras je u centru Bujanovca došlo do saobraćajne nesreće kada se vozač automobilom zakucao u banderu.
19.11.2024
22:50
Telo dečaka (3) nađeno je jutros ispred kuće u naselju Blaževo u Novom Pazaru. Još uvek nisu poznati uzroci smrti dečaka A.N. koji je pronađen mrtav ispred svog doma.
19.11.2024
21:16
Fitnes instruktorka Teodora Kaćanski (30) ubijena je na današnji dan pre osam godina. Sumnja se da je žrtva mafijaške likvidacije koja je pošla po zlu, te je nevina nastradala. Njeno ubistvo do danas nije razjašnjeno
20.11.2024
07:00
Legendarni košarkaš je rekao da Zvezda ima mnogo veće šanse protiv Partizana u večitom derbiju u četvrtak (20.00, Sport klub 1).
20.11.2024
07:00
Rade Bogdanović, bivši fudbaler, danas analitičar, pričao je o velikom problemu srpkog fudbala, kako veliki talenti nestanu sa mape posle prvih ugovora u inostranstu.
20.11.2024
05:35
Denver je opet bio lišen pomoći Nikole Jokić, ali su Nagetsi posle dva vezana poraza pobedili Memfis sa 122:110.
20.11.2024
05:17
Završena je jedna velika karijera. Rafael Nadal se posle 23 godine igranja oprostio od tenisa. Nije želeo da ide u penziju, ali ga je telo izdalo.
20.11.2024
06:32
Denver je bez Nikole Jokića, koji zbog privatnih razloga nije na terenu, pobedio Memfis 122:110, a Rasel Vestbruk je ispisao istoriju.
20.11.2024
07:30
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski izjavio je u obraćanju parlamentu da privremena ruska kontrola nad ukrajinskim teritorijama možda neće biti izbegnuta sve dok je ruski predsednik Vladimir Putin na vlasti.
20.11.2024
07:40
Postoje dva značajna ograničenja u korišćenju američkih ATACMS raketa u Ukrajini, piše Forbs.
20.11.2024
07:10
Grupa ukrajinskih trupa u gradu Kurahovo, u zapadnom delu Donjecke Narodne Republike (DNR), izgubila je priliku da se povuče iz grada bez gubitaka, izjavio je Vladimir Rogov, predsednik Komisije za suverenitet pri Javnoj komori Ruske Federacije.
20.11.2024
06:05
Oslobađanje grada Hersona od ukrajinske okupacije zahtevaće ogromne napore i resurse, izjavio je za RIA Novosti guverner Hersonske oblasti Vladimir Saldo.
20.11.2024
05:47
Ukrajinske vlasti pokušavaju u najkraćem mogućem roku da organizuju sastanak predsednika Vladimira Zelenskog s novoizabranim američkim predsednikom Donaldom Trampom, piše nemački list "Velt" pozivajući se na izvore iz ukrajinskih vladinih krugova.
20.11.2024
05:47
Jocina Ada, skrovito mesto na levoj obali Save, Draganu Nikoliću predstavljalo je utočište u trenucima kada je želeo da pronađe mir.
19.11.2024
19:47
Popularna pevačica Lejdi Gaga glumiće u drugoj sezoni Netfliksove hit serije "Wednesday" ("Sreda").
19.11.2024
15:13
U Muzeju Narodnog pozorišta u Beogradu, u petak, 22. novembra (18:00), na Dan Narodnog pozorišta, biće svečano otvorena izložba "Pogled iz lože - iz riznice Narodnog pozorišta", čiji autori su Jelica Stevanović, Mirjana Odavić i Jovan Tarbuk.
19.11.2024
15:05
Svetski dan muškaraca, koji se u više od 60 zemalja obeležava 19. novembra, postao je značajan datum, ne samo kao podsećanje na ulogu koju muškarci igraju u društvu već i kao prilika da im se oda priznanje i posveti pažnja, stoga i savršen povod za iskazivanje ljubavi i poštovanja voljenoj osobi, partneru, ocu, prijatelju ili kolegi.
19.11.2024
13:27
Maja Berović konačno je odgovorila na Zejnine prozivke.
20.11.2024
07:03
Jedan od najpoznatijih kompozitora na našoj sceni, Goran Ratković Rale, večeras je u emisiji "Amidži šou" otkrio zanimljive detalje o kultnom hitu "Lopov".
19.11.2024
23:53
Natalija i Sani Trik Fx su u jednoj emisiji prokomentarisali estradne razvode koji su tresli Srbiju, a onda se dotakli i svoje veze.
19.11.2024
23:44
Radio S će večeras proslaviti 30 godina svog postojanja, a jedna od gošći je bila je i Nikolina Kovač koja je ovaj put došla bez pratnje svog supruga, Saše Kapora.
19.11.2024
23:07
Radio S će večeras proslaviti 30 godina svog postojanja, a jedna od gošći je bila Mia Borisavljević.
19.11.2024
22:17
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.