09.11.2022
08:17
bakina kuhinja
Recepti
Da bi vam kiselo testo uspelo postoje neka pravila kojih se morate obavezno pridržavati.
Kvasac koji koristite mora biti svež, ja obično koristim svež, ne treba preterivati sa velikom količinom na 1 kg brašna dovoljno je 20 grama.
Sezona slava je počela, a danas slavimo Svetu Petku, zaštitnicu žena. Iskusna domaćica iz Jagodine Jelena Lela Petrović otkrila je za Informer.rs kako se pravi najbolji slavski kolač
27.10.2022
07:12
Foto: bakina kuhinja
Kvasac stavite u mlaku vodu, ne sme biti ni hladna ni previše vruća, uz dodatak 1 kašičice šećera koji će potpešiti kvasac na fermetaciju. Ako su u pitanju peciva dodajte jaje i 1-2 žumanca i obavezno maslinovo ulje. Na kg brašna obično stavljamo 30 ml.
Dodati mlako mleko i brašno i preko brašna soli. Nikad so ne stavljati u dodir sa kvascem. Testo se mora dobro obraditi varjačom rukama da se testo naguta vazduha i na taj način će biti šušljikavo i penasto. Najbolje ako imate veći miker ili ako ste mlađi rukama testo vući u vis i lupati ga. Kad postane glatko malo ga pobrašnjiviti i pokriti 30 minuta da se udvostruči.
Foto: bakina kuhinja
Veoma je bitno da testo ne "pređe", odnosno da se ne prekiseli. Najbolje da stoji na sobnoj temperaturi. Na sto staviti što manje brašna da peciva ili hleb ne dobiju tvrdu koru. Testo mora još jedno narasti bar 20 min. (kiflice i td) i ide obavezno u vruću rernu obično na 180 stepeni oko 35-40 minuta u zavisnosti od debljinje testa.
bonus video:
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
115. 01. 2025. u 19:46
215. 01. 2025. u 19:46
115. 01. 2025. u 07:40 >> 19:03
215. 01. 2025. u 07:40 >> 19:03
Sezona slava je počela, a danas slavimo Svetu Petku, zaštitnicu žena. Iskusna domaćica iz Jagodine Jelena Lela Petrović otkrila je za Informer.rs kako se pravi najbolji slavski kolač
27.10.2022
07:12
Rusija se pripremala za izvođenje diverzionih operacija protiv Sjedinjenih Američkih Država, postavljajući eksplozivne naprave u teretne pošiljke i šaljući ih avionima. Kao odgovor, Sjedinjene Države su upozorile predsednika Rusije Vladimira Putina na posledice zbog „podrške terorizmu“, prenosi Njujork tajms, pozivajući se na anonimne izvore.
15.01.2025
11:11
Novoizabrani predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp mogao bi ponuditi Rusiji obnovu saradnje u svemirskoj industriji, uključujući njeno uključivanje u međunarodni program „Artemida“, u zamenu za brzo okončanje sukoba u Ukrajini, piše The Hill.
15.01.2025
11:40
Predsednica takozvane države Kosovo Vjosa Osmani nastavila je sa fabrikovanjem istorije i udarima na Srbiju i njenog predsednika Aleksandra Vučića tokom posete albanskom Memorijalnom kompleksu u Račku.
15.01.2025
19:01
Generalni direktor EPS AD Dušan Živković razgovarao danas sa predstavnicima Sindikata zaposlenih Ogranka TENT i Sindikata smenskih radnika istog ogranka i upoznao ih sa dosadašnjim aktivnostima na izradi metodologije vrednovanja radnih mesta i utvrđivanju jedinstvenog radnog časa.
15.01.2025
18:03
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je da u martu neće biti izbora, ali da se priprema velika rekonstrukcija vlade, kao i da će se do tada voditi žestoka borba protiv korupcije.
15.01.2025
17:55
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić bio je gost emisije "Fokus" na televiziji B92. On je govorio o svim aktuelnim temama u Srbiji, među kojima su i studentski protesti, sankcije NIS-u, ali i najavljeni referendum.
15.01.2025
16:11
Nenad Rašić, potrčko Aljbina Kurtija, proslavio je pre dva dana to što će njegov šef danas da upada u sve srpske institucije južno od Ibra.
15.01.2025
15:28
Srbija je započela pregovore sa SAD o sankcionisanoj Naftnoj industriji Srbije. Još je nepoznanica kako će se rešiti problem ruskog vlasništva ovog nekadašnjeg državnog giganta, ali i koja je najbolja opcija da građani Srbije prođu kroz sve ovo sa što manje posledica.
15.01.2025
13:57
U Srbiji bi moglo da se glasa na referendumu o poverenju predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću. Poslanici SNS su izašli sa inicijativom za raspisivanje savetodavnog referenduma na kome će se glasati o poverenju predsedniku države.
15.01.2025
13:44
Emisija "Rat uživo" na Informer televiziji bavila se krucijalnim geopolitičkim temama, fokusirajući se na rusko-ukrajinski sukob i severnokorejske vojnike koje su ukrajinske snage zarobile.
14.01.2025
21:52
Gosti večerašnje emisije "Otvoreni studio" na Informer televiziji bili su prof. dr Miloje Pršić, pukovnik u penziji i Radomir Bata Počuča bivši protivterorista.
14.01.2025
21:32
U drugom izdanju “Nova TV Zvezda - Upoznajte kandidate” voditelj šoua Aleksandar Baošić razgovarao je sa kandidtkinjom Jelenom Matić, koja je prošla u naredni krug takmičenja.
14.01.2025
19:53
Novi trend koncepta žurki zaludeo je omladinu, a u pitanju je žurka ni manje ni više nego u gradskom autobusu koji je preuređen u noćni klub!
15.01.2025
19:25
Jedan oglas za stan šokirao je mnoge korisnike društvenih mreža! Vlasnik stana nudi besplatno stanovanje, ali u zamenu za sređivanje kuće i kuvanja.
15.01.2025
18:55
Predstavnici sindikata prosvetnih radnika održali sastanak sa predstavnicima Vlade i premijerom i tom prilikom postigli određeni dogovori o povećanju plata i izjednačavanju osnovne plate nastavnika sa republičkim prosekom.
15.01.2025
19:11
Beograđanka je doživela neprijatnu situaciju nakon poručivanja hrane putem aplikacije, kada joj je ostavljač poslao uznemirujuću fotografiju polnog organa nakon dostave!
15.01.2025
15:24
U Kruševcu se večeras oko 18:30 časova desio veliki požar u blizini FAM-a. Intervesnisali su VSJ Kruševac, 15 vatrogasaca-spasilaca sa 5 vatrogasnih vozila sa opremom. Kako prenosi Informerov izvor, požar je većih razmera.
15.01.2025
20:24
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušan je Ð.M. zbog postojanja osnova sumnje da je 21. decembra 2024. godine izvršio krivično delo Teško ubistvo u saizvršilaštvu na štetu oštećenog Nikole Stankovića.
15.01.2025
17:46
Dejan Kostić Dela ubijen je ispred restorana ''Stara Ada'' u Banjaluci, 11. januara, a sahranjen je juče na rebrovačkom groblju.
15.01.2025
16:37
Policija u Tesliću uhapsila je M.L. sa područja te opštine zbog sumnje da je pucao na policajce. On je osumnjičen da je počinio krivično delo napad na službeno lice u vršenju službene dužnosti i nedozvoljena proizvodnja i promet oružja ili eksplozivnih materija.
15.01.2025
16:02
Telo Aleksandra Tomića (41) koji je ubijen na Palama pronađeno je bez odeće, zakopano u šumi i zabetonirano.
15.01.2025
15:22
Fudbaleri Crvene zvezde savladali su ekipu Levskog rezultatom - 4:0 (1:0), u okviru četvrtog, poslednjeg kontrolnog meča na pripremama u Turskoj.
15.01.2025
16:53
Kada je Isak Bonga potpisao za Partizan, obradovali su se "grobari" što su crno-beli doveli jednog igrača od poverenja, vrhunskog defanzivca, ali i igrača koji zna da ima ozbiljan učinak i u napadu. Međutim, on ima 25 godina, dok prema mišljenju velikog broja navijača izgleda dosta starije, a sada je isplivala njegova fotka iz detinjstva i izazvala niz komentara.
15.01.2025
19:20
Legendarni kondicioni trener Crvene zvezde Mihailo Bata Radulović biće sahranjen u rodnom Baru, u subotu 18. januara 2025. godine, na gradskom groblju Gvozden Brijeg, saopštila je njegova porodica.
15.01.2025
18:35
Pored Majka Dauma, koji je nedavno imao operaciju kolera, meč protiv Fenerbahčea propustiće Nemanja Nedović i Branko Lazić, dok ćemo ponovo na terenu videti Miloša Teodosića.
15.01.2025
18:02
Debitovao je Srđan Blagojević na klupi Partizana remijem protiv Debrecina na prvom pripremnom meču, a nakon utakmice poručio je da je ovo bio jako koristan meč, ali i da su potrebne promene u samom timu.
15.01.2025
17:55
Ruski predsednik Vladimir Putin je u utorak imenovao bivšeg direktora FSB-a i bivšeg sekretara Ruske veće za nacionalnu sigurnost Nikolaja Patruševa za savetnika predsednika, kao deo svoje kontinuirane reorganizacije osoblja nakon inauguracije.
15.01.2025
19:10
Kako hrvatski portal 24sata nezvanično saznaje, nekoliko ekipa Hitne pomoći juri kroz grad i upućene su na različite lokacije duž toka reke Save u Zagrebu, kako bi pronašli dete koje je navodno majka udavila u reci.
15.01.2025
20:10
Sjedinjene Države nameravaju da se pod predsednikom Donaldom Trampom usredsrede na izgradnju sistema za obuzdavanje „kineske agresije" u indo-pacifičkom regionu, rekao je glavni kandidat za šefa Pentagona Pit Hegset.
15.01.2025
17:39
Rusija i Belorusija započele su pripreme za strateške vojne vežbe „Zapad 2025“, koje će se održati na teritoriji Belorusije ove godine. Ministarstvo odbrane Republike Belorusije objavilo je 14. januara da je počela obuka osoblja Zajedničkog komandnog štaba Regionalne grupe trupa Rusije i Belorusije.
15.01.2025
15:30
Turski predsednik Redžep Tajip Erdogan pozvao je sve zemlje da "sklone ruke" od Sirije, jer Turska ima kapacitet i sposobnost da uništi sve terorističke organizacije u toj zemlji, uključujući kurdsku militantnu grupu i Islamsku državu.
15.01.2025
17:40
Džejms Din davno je priznao glumici Elizabet Tejlor da ga je u detinjstvu seksualno zlostavljao metodistički sveštenik, a sada se smatra da je upravo izgubio nevinost sa čovekom kojeg su lokalni meštani zvali „Dr Čudni“.
15.01.2025
16:50
Glumci Metju Peri i Pol Voker na bizaran način predvideli su sopstvene smrti, izgovarajući rečenice kojih nisu bili ni svesni, a koje su nakon tragedija postale jedna vrsta jezivog proročanstva.
15.01.2025
15:27
Saradnja Telekoma Srbija i Pelicula production, nakon velikog uspeha na projektima "Oluja" i "Nedelja" donosi novu dramu napisanu po istinitom događaju – seriju "Otmica".
15.01.2025
13:03
U Pirotu se poslednjih godina snima sve veći broj filmova svetskih ali i vodećih domaćih produkcija. Poslednje ostvarenje koje večeras ima premijeru u Beogradu je film "Kult mrtvih".
15.01.2025
12:54
Brat Miloša Terzića Terze oglasio se i otkrio da li je sa Milicom zakopao ratne sekire nakon rođenja njegove bratanice Barbare.
15.01.2025
19:57
Proročica Kleopatra pre više od 30 godina predvidela je Siniši Mihajloviću da će postati bogat i slavan, da će imati mnogo dece, ali i da će oboleti od leukemije.
15.01.2025
17:32
Rijaliti učesnik Nikola Grujić posvetio je pesmu Borislavu Terziću Terzi i njegovoj ćerki Barbari Veličković.
15.01.2025
17:07
Pojedini učesnici rijalitija "Elita" prekršili su jedno od osnovnih pravila.
15.01.2025
16:27
Pevač Fuad Backović Din trenutno se nalazi na sigurnom.
15.01.2025
15:47
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.