21.12.2022
13:11
Freepick
Recepti
Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci:
Dobra krava, koja daje do 20 l mleka, zelena livada sa čistim izvorom i vazduhom po mogućstvu na obroncima Zlatibora mlada i jedra mlekarica – 'Ercovka', našalili su se.
Foto: Shutterstock
Sveže pomuženo mleko se skuva, izlije u posude i ostavi nepoklopljeno do sutra na hladnom mestu, da se na površini stvori skorup. Sutradan ujutru se pažljivo skine skorup (kajmak) sa mleka i slaže se, sloj po sloj, u drvenu posudu.
Svaki sloj se malo posoli. Pokrije se čistom krpom i poklopi drvenim poklopcem. Užički kajmak se čuva, sa puno 'ljubavi', na hladnom mestu. Postupak ponavljati svakodnevno, sve dok se posuda ne napuni. Kajmak se može upotrebljavati odmah, ali ako treba da stoji, doda se više soli, i to je onda stari ili zreli kajmak.
bonus video:
Ukoliko nemate vremena da čekate da se torta ispeče, preporučujemo vam da napravite čokoladnu poslasticu koja se ne peče, a trebaće vam samo pet sastojaka. Ova torta poznata je pod nazivom argentinska, a 2020. godine je proglašena najboljom na svetu
21.12.2022
12:14
105. 09. 2026. u 21:04
205. 09. 2026. u 21:04
105. 09. 2026. u 17:29
205. 09. 2026. u 17:29
Ukoliko nemate vremena da čekate da se torta ispeče, preporučujemo vam da napravite čokoladnu poslasticu koja se ne peče, a trebaće vam samo pet sastojaka. Ova torta poznata je pod nazivom argentinska, a 2020. godine je proglašena najboljom na svetu
21.12.2022
12:14
Srpska napredna stranka (SNS) održala je u Nišu sednicu Glavnog odbora na kojoj je Aleksandar Vučić izglasan kao kandidat za premijera na predstojećim izborima.
05.09.2026
10:35 >> 12:33
U prepunoj sali Doma Vojske Srbije u Beogradu danas je održana komemoracija povodom smrti nekadašnjeg komandanta Glavnog štaba Vojske Republike Srpske, generala Ratka Mladića!
05.09.2026
12:59 >> 14:11
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić podelio je na svom Instagram profilu fantastičan, emotivan i izuzetno zanimljiv snimak koji je oduševio čitavu Srbiju.
05.09.2026
22:02
Tzv. "dreg kraljica" Aleksis Plastik iskoristila je javnu scenu da na najprizemniji način izvređa predsednika Srbije Aleksandra Vučića, ali i stotine hiljada pristojnih građana, poštenih domaćina i pristalica Srpske napredne stranke koji podržavaju državotvornu politiku.
05.09.2026
21:50
Uživo u emisiju "Da se ne lažemo" kod Novice Popovića na Informer televiziji uključio se glavni i odgovorni urednik Informera Dragan J. Vučićević, koji je šokantnim detaljima razmontirao licemerje i potpusni krah blokaderske opozicije.
05.09.2026
21:08
Jedni biraju uniformu, zastavu svoje zemlje i dostojanstven ispraćaj čoveka koji je život posvetio odbrani svog naroda i države, dok su drugima, doduše manjini, prioritet "zborovi“, "plenumi" i beskrajne provokacije, nasilje i mržnja prema svemu srpskom.
05.09.2026
21:47
Nova politička provokacija u režiji blokadera i njihovih političkih saveznika dogodila se u samom srcu državnih institucija - na zgradi Narodne skupštine Srbije.
05.09.2026
20:41
Bodibilderku Jelenu Jovanović uskoro ćete videti na poligonima, a sudeći po njenim mišićima takmičari Exatlona 2 imaju od čega da strepe.
05.09.2026
17:04
Nova sezona Exatlona Srbija donosi i nekoliko poznatih takmičara, koji će se sada naći u nešto drugačijoj ulozi.
05.09.2026
14:29
Iako su se rastali Nikola Lakić i Aleksandra Tasić Coka su u odličnim odnosima, a bivša supruga maksimalno podržava njegovo učešće u Exatlonu.
05.09.2026
12:09
Voditeljka emisije "Druga strana Exatlona" Tijana Jović objavila je fotografiju koja je u rekordnom roku "zapalila" internet.
04.09.2026
21:45
Nevena Petrović pobednica prve sezone Exatlona takmiči se u specijalu Exatlon Cup, a za Informer je otkrila sve detalje o borbi u Meksiku.
04.09.2026
17:36
Marija Pavković, ćerka pokojnog generala Nebojše Pavkovića, gostujući u Info jutru rekla je da je plakala dok je gledala scene sa aerodroma kada je avion sa telom generala Ratka Mladića stigao u Srbiju.
04.09.2026
15:31
Informer televizija nastavila je celodnevnu dominaciju i u udarnom večernjem terminu - "Srpski dnevnik" bio je najgledanija televizijska emisija u Srbiji!
03.09.2026
21:39
Televizija Informer bila je ubedljivo najgledanija tokom čitavog dana, a ogromnu pažnju publike privukao je program posvećen dolasku posmrtnih ostataka generala Ratka Mladića.
03.09.2026
19:08
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je tokom posete Severnobačkom okrugu početak radova na putnom pravcu od Bačke Topole do Bečeja, u dužini od oko 25 kilometara, i dodao da će radovi na prvih sedam do osam kilometara početi za dva do tri dana.
05.09.2026
20:36
Zdravstveni centar u Šapcu do kraja novembra opremiće angio salu, pa kardiovaskularni pacijenti više neće morati u druge ustanove.
05.09.2026
22:00
Jak vetar oštetio je više parkiranih automobila u Ulici Ćirila i Metodija na Zvezdari.
05.09.2026
19:23
Ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski prisustvovala je danas otvaranju Dečjeg festivala na Oblačinskom jezeru, u opštini Merošina, gde je prvacima uručila rančeve i poželela srećan početak nove školske godine.
05.09.2026
19:06
Vlada Srbije donela je odluku o promeni naziva Istorijskog muzeja Srbije, koji će se ubuduće zvati Srpski istorijski muzej.
05.09.2026
18:35
U beogradskoj Ulici Slavka Rodića došlo je do saobraćajne nezgode u kojoj su učestvovali autobus i automobil.
05.09.2026
22:25
U naselju Jerka, u blizini magistralnog puta Novi Pazar–Tutin, danas oko 17.30 časova dogodila se oružana pljačka, tokom koje je povređen vlasnik jedne kuće.
05.09.2026
21:55
Vlasnik strelišta u Danilovgradu za dlaku je izbegao smrt, jer je u trenutku kada je trostruki ubica, ruski državljanin Mihail Šabunjin, krenuo u krvavi pohod, spavao u drugoj prostoriji. Njegov slučaj podsetio je na prethodne tragedije u kojima su pojedinci pukom slučajnošću, spletom okolnosti ili svojom odlukom u poslednjoj sekundi izbegli sudbinu žrtava.
05.09.2026
21:00
U nastavku borbe protiv korupciјe i finansiјskog kriminala, pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova, UKP, Službe za borbu protiv korupciјe, u saradnji sa policiјskim službenicima Uprave granične policiјe, po nalogu Posebnog odeljenja za suzbiјanje korupciјe Višeg јavnog tužilaštva u Beogradu, uhapsili su kineskog državljanina Y. Q. (23), zbog sumnje da јe izvršio krivično delo davanje mita.
05.09.2026
21:43
Nekoliko osoba je teže povređeno kad je veliko drvo oko 17 sati palo na grupu izletnika koja je slavila rođendan u beogradskom parku Košutnjaku.
05.09.2026
20:05
Ukrajinski predsednik Volodomir Zelenski je izjavio da je Ukrajina spremna da do ponedeljka uveče ne napada Moskvu i očekuje isti potez Rusije prema Kijevu.
05.09.2026
22:00
Zahtev za trodnevni prekid napada na Kijev stigao je iz Ukrajine zvaničnim kanalima, putem obaveštajnih službi i Ministarstva spoljnih poslova.
05.09.2026
21:14
Neobičan prizor iz Guajakila u Ekvadoru postao je viralan na društvenim mrežama: muškarac tokom saobraćajne kontrole pokušavao je da "telefonira", dok je u ruci držao bankovnu karticu.
05.09.2026
21:00
Evropski bezbednosni sistem nalazi se pred problemom koji se ne može rešiti samo povećanjem vojnih budžeta.
05.09.2026
20:30
Film "Kum" pruža mnoge životne lekcije o moći, lojalnosti i porodici, koje su i danas relevantne za svakog ko želi da razume dinamiku uspeha i ljudskih odnosa.
04.09.2026
15:01
Nezapamćeno i stravično višestruko ubistvo dogodilo se u gradu Atizapan de Saragosa u Meksiku, gde su vlasti u stanici policije i javnosti objavile jezive detalje masakra.
04.09.2026
14:25
Branko Kockica bio je više od 50 godina u braku sa suprugom Slobodankom Cacom Aleksić koja je preminula 2019. godine.
04.09.2026
13:42
Američki glumac Nikolas Kejdž u predstojećem akcionom filmu "Fortitude" igra špijuna Duška Popova, po kome je britanski pisac Jan Fleming zasnovao lik čuvenog agenta Džejmsa Bonda.
04.09.2026
13:08
Zorica Nakić, bivša žena Slobadana Bobe Živojinovića, otputovala je na novu egzotičnu destinaciju i odlučila da počasti pratioce kadrovima sa putovanja.
05.09.2026
22:01
Starleta Tamara Đurić ponovo je u centru pažnje, i to zbog luksuznog poklona koji bi malo koga ostavio ravnodušnim.
05.09.2026
21:41
Malo kome je danas poznato da je Marija Šerifović bila u emotivnoj vezi sa crnogorskim pevačem Slavkom Kalezićem.
05.09.2026
21:31
Suprug srpske influenserke Anđele Šimšić proslavio je rođendan u jednom od najekskluzivnijih i najprestižnijih beogradskih restorana.
05.09.2026
21:01
Slađa Poršelina pohvalila se privatnom porukom koju je dobila od jedne od pobednice rijaliti programa "Elita 9" Stanije Dobrojević.
05.09.2026
20:31
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.